bezglutenowy obiad

Bezglutenowy obiad – szybkie i sprawdzone pomysły na obiad bez glutenu

Co ugotować na bezglutenowy obiad? Oczywiście smaczny i szybki obiad, który posmakuje wszystkim. Zobacz moje sprawdzone pomysły na obiad bez glutenu i gotuj na zdrowie!

 

Pomysły na bezglutenowy obiad

Na diecie bezglutenowej jestem już od kilku lat i przetestowałam wiele przepisów, z których jedne były smaczniejsze, inne mniej smaczne. Tu zebrałam te, które smakowały mi najbardziej i podzieliłam je na bezglutenowe przepisy z kurczakiem, ryżem, kaszą i rybami. 

 

Pod propozycjami na bezglutenowy obiad znajdziesz też przepisy na bezglutenowy deser :)

Korzystaj do woli i eksperymentuj!

 

Bezglutenowy obiad z kurczakiem

Kurczak w sosie pieczarkowym

 

kurczak w sosie pieczarkowym

 

To sprawdzony i szybki pomysł na obiad bez glutenu, który będzie smakował każdemu (kto lubi grzyby oczywiście). Możesz zrobić większa porcję i zamrozić. Pieczarki możesz pokroić na ćwiartki lub grubsze plasterki- ale nie za cienkie. Sos pieczarkowy zrobiłam ze śmietaną, ale gęsty jogurt też się sprawdzi.

Kurczak z sosem pieczarkowym – zobacz przepis >>

 

Kieszonki z kurczaka z pieczarkami i orzechami

 

Kieszonki z kurczaka z pieczarkami i orzechami

 

Kieszonki czy też roladki z kurczaka nadadzą się na wykwintny obiad, randkę lub obiad na niedzielę. Wystarczy usmażyć pieczarki z cebulką, naciąć piersi z kurczaka uważając by ich nie przeciąć na wylot, potem nadziać pieczarkami i orzechami i spiąć wykałaczkami. No i wiadomo, usmażyć ;) Pyszny obiad bez glutenu!

Kurczak nadziewany pieczarkami i orzechami – zobacz przepis >>

 

Roladki z kurczaka z serem feta i suszonymi pomidorami

 

Roladki z kurczaka z serem feta i suszonymi pomidorami

 

Zdrowy i smaczny obiad z mięsem, który przygotujesz w kilka chwil. Ser feta dodaje solnego smaku i miło przełamuje delikatną słodycz suszonych pomidorów. Przepis na roladki z kurczaka jest banalnie prosty.

Roladki z kurczaka – zobacz przepis >>

 

Polędwiczki z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

 

Polędwiczki z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

 

Polędwiczki to jedna z lepszych części kurczaka, bo są soczyste i trudniej je przesuszyć w czasie smażenia, jak to jest z piersiami. Sos z suszonych pomidorów nie jest powszechnie znany stąd zaskoczysz nim smacznie rodzinę, gości lub samą/ego siebie.

Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowym – zobacz przepis >>

 

 

Obiad bezglutenowy z rybą

Pieczony łosoś z sosem wasabi

 

Pieczony łosoś z sosem wasabi

 

Brzmi dziwnie? Wasabi to przecież chrzan, tylko tyle że japoński. Sos chrzanowy z wasabi jest bardzo aromatyczny i dodaje pazura pieczonemu łososiowi. Jest to świetny pomysł na szybki obiad bezglutenowy.

Pieczony łosoś z sosem wasabi – zobacz przepis >>

 

Pieczony łosoś w sosie miodowo-sezamowym sosie

 

Pieczony łosoś w sosie miodowo-sezamowym sosie

 

Łosoś wychodzi lekko słodkawy dzięki sosowi miodowemu, a prażony sezam u góry dodaje mu chrupkości. Świetnie smakuje z frytkami z batatów lub po prostu z pieczonymi batatami. 

Pieczony łosoś z sosem miodowo-sezamowym – zobacz przepis >>

 

Jak upiec łososia?

 

jak-upiec-łososia

 

Zobacz jak ja piekę łososia, który wychodzi soczysty i delikatny. Pieczenie łososia nie jest jakąś skomplikowaną rzeczą, ale warto zastosować się do kilku wskazówek, dzięki którym łoso będzie smaczny.

Jak upiec łososia – zobacz przepis >>

 

 

Bezglutenowy obiad z ryżem

Risotto z łososiem i groszkiem

 

Risotto z łososiem i groszkiem

 

Przepis na bezglutenowy obiad dla fanów łososia. Warto go zrobić zwłaszcza jak zostanie Ci pieczony łosoś z poprzedniego dnia lub otworzyła wędzonego łososia, aby zrobić z nim kanapki. Jeśli nie lubisz koperku to go nie dodawaj, risotto też wyjdzie smaczne.  

Jak zrobić risotto z łososiem – zobacz przepis >>

 

Risotto ze szparagami i pieczarkami

 

Risotto ze szparagami i pieczarkami

 

Risotto nie jest prostym i szybki w przygotowaniu daniem, ale wartym poświęcenia tej chwili czasu. Dzięki starannemu przygotowaniu wychodzi kremowe, delikatne i trochę banalnie to zabrzmi, ale rozpływające się w ustach :D Koniecznie spróbuj tę propozycję na risotto z białymi szparagami i orzechami laskowymi.

Risotto z białymi szparagami – zobacz przepis >>

 

Risotto z serem gorgonzola i gruszką

 

Risotto z serem gorgonzola i gruszką

 

Pomysł na obiad na słodko. Możesz też to zrobić na deser. Kremowe risotto z gruszką, której słodycz jest przełamana smakiem sera pleśniowego – ja użyłam sera gorgonzolla, ale camembert czy brie również się nada.

Risotto z serem i gruszką – zobacz przepis >>

 

 

Kasza na obiad bez glutenu

Pieczony bakłażan faszerowany kaszą gryczaną

 

Pieczony bakłażan faszerowany kaszą gryczaną

 

Kasza gryczana i pieczarki to dla mnie idealne połączenie, dlatego kiedy zastanawiałam się jaki farsz zrobić do pieczonego bakłażana , a w lodówce były pieczarki to już wiedziałam co robić. Fajnym dodatkiem będzie tu też parmezan lub płatki drożdżowe.

Faszerowany bakłażan- zobacz przepis >>

 

Kasza jaglana z pieczoną dynią i brokułami

 

Kasza jaglana z pieczoną dynią i brokułami

 

Kaszę jaglaną często wykorzystuję w deserach (klik) lub na śniadanie w formie jaglanki (klik). Tu jednak masz przepis na kaszę jaglaną na obiad bez glutenu z pieczoną dynia i brokułami. Zamiast pieczonej dyni sprawdzą się też pieczone bataty, czyli słodkie ziemniaki!

Kasza jaglana z pieczoną dynią – zobacz przepis >>

 

Kotlety z cukinii i kaszy gryczanej

 

Kotlety z cukinii i kaszy gryczanej

 

Kotlety z warzyw to ogromne pole do eksperymentów. Tu proponuję kotlety z cukinii i kaszy gryczanej, które możesz doprawić na swój ulubiony sposób, np. ostrą papryką, ziołami prowansalskimi czy po prostu solą i pieprzem. 

Kotlety z cukinii i kaszy – zobacz przepis >>

 

Quinoa z cukinia i serem pleśniowym

 

Quinoa z cukinia i serem pleśniowym

 

Quinoa, czyli inaczej komosa ryżowa to w sumie nie kasza, ale jak przypomina kaszę ;) Jest zdrowa i idealnie nada się na obiad bez glutenu także do pracy. Takie danie możesz łatwo zapakować do pojemniczka i wrzucić do torebki, aby mieć w pracy smaczny i zdrowy posiłek.

Quinoa na obiad z cukinią – zobacz przepis >>

 

Komosa ryżowa z cukinią i kurczakiem

 

Komosa ryżowa z cukinią i kurczakiem

 

Obiad 3 w 1 – czyli białko, węgle i warzywa. A do tego zdrowe tłuszcze w formie orzechów włoskich. Takie danie na obiad tobie na kilka dni, a czasem też pakowałam do pojemniczka i zabierałam ze sobą jak musiałam zjeść obiad poza domem.

Quinoa z cukinią i kurczakiem – zobacz przepis >>

 

 

A co na bezglutenowy deser?

Uwielbiam piec i przygotowywać słodkości, więc pomysłów na bezglutenowy deser znajdziesz na blogu ogrom (skorzystaj z wyszukiwarki u góry strony- taka lupka). Tu podam przepisy na moje ulubione ciasta bez glutenu i inne desery.

 

Bezglutenowe desery bez pieczenia

deser bez pieczenia

 

 

Ciasto bez glutenu

 

Ciasta bez glutenu

 

 

Słodkości bez glutenu – inne przepisy

 

bezglutenowy deser na słodko

 

 

Smacznego!

Podziel się opinią o tych daniach jak już je zrobisz :)

 

bezglutenowy obiad

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, na obiad
    mandala warszawa kuchnia indyjska
    Restauracja Indyjska w Warszawie

    Bardzo lubię kuchnię indyjską, a zwłaszcza sos korma. Jakoś tak się stało, że zaczęłam testować różne restauracje indyjskie w Warszawie....

    Zamknij