Co z malin? Dania z malinami

Sezon na maliny trwa, a to chyba jedne z moich ulubionych owoców. Zatem co z malin można przyrządzić? W tym wpisie znajdziesz moje ulubione dania z malinami.

Maliny mogę jeść solo, bez niczego, bez kombinowania. Najlepiej prosto z krzaka, ale od Pani z bazarku też mogą być. Czasem jednak lubię coś z nimi przyrządzić lub dodać je do owsianki czy kaszy.

Najbardziej lubię świeże maliny, ale mrożonymi też nie pogardzę. Z tym, że u mnie zapas mrożonych malin kończy się nim się dobrze jesień rozkręci ;) Trudno mi się opanować przed ich podjadaniem. No, ale po to w sumie je mrożę.

W tym roku czasu na gotowanie mam mało. Na eksperymentowanie w kuchni tym bardziej, dlatego w ruch wchodzą moje sprawdzone dania z malinami. I w tym wpisie podziele się z Tobą tymi moimi ulubionymi :)

Śniadanie z malinami

Gryczanka z malinami i bananami

gryczanka z malinami

Gryczanka?! A co to jest? To taka jakby owsianka, czyli kasza gryczana ugotowana na bardzo miękko i zwykle na mleku, podana na słodko. Często z owocami i innymi dodatkami typu orzechy, bakalie czy pestki.

 

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i mailinami

sałatka ze szpinakiem i owocami

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z którą można eksperymentowac na wiele sposobów. Przede wszystkim możesz tu wykorzystać ulubione owoce. U mnie są to truskawki, maliny i jagody. Orzechy to migdały, ale inne lub miks różnych również się sprawdzi. Jogurt do polania to rekomenduję naturalny, może być jakiś wegański lub z tych gęstszych, np. grecki

 

Ryż na mleku z malinami i bananem – bezglutenowe

ryż na mleku z malinami

Jedno z moich ulubionych śniadań. Generalnie, bardzo lubię ryż na mleku, zatem ryż na mleku z malinami, jest dla mnie daniem idealnym ;)
W mojej wersji całość zrobiona jest na mleku migdałowym – zobacz jak zrobić mleko migdałowe w domu.

 

Owsianka z malinami i borówkami

Owsianka z malinami i borówkami

Owsianka na mleku z dodatkiem mielonych migdałów.
Możesz zrobić ją na mleku krowim, roślinnnym lub jakim tam chcesz.
Dla walorów smakowych możesz dodac też inne orzechy, a dla kremowej konsystencji trochę jogurtu naturalnego.

 

Ciasto z malinami i desery

Ciasto kokosowe z malinami i białą czekoladą – bezglutenowe

ciasto kokosowe z malinami

Połączenie malin i kokosa smakuje super, dlatego często łączę ze sobą te dwa składniki, zwłaszcza w przypadku ciast.
Jesli nie masz mąki kokosowej, to możesz zmiksować wiórki kokosowe. Z kolei jeśli zamiast zwykłego mleka, użyjesz mleka kokosowego, to ciasto będzie jeszcze bardziej kokosowe :)

Ciasto czekoladowe z malinami – bezglutenowe

 

co z malinami

Ciasto jest lekko kokosowe, za to mocno czekoladowe.
Jest proste w wykonaniu, co możesz zobaczyć na filmie załączonym do wpisu.
Ciasto na bazie mąki kokosowej.

 

Tarta z budyniem i malinami

tarta z budyniem i malinami-12

Tarta z własnoręcznie robionym budyniem lub kremem budyniowym jak kto woli.
Kruchy spód robi robotę. Uwielbiam takie spody. Krem budyniowy też był smaczny, a maliny, no cóż, to maliny, to wiadomo, że pyszne

 

Ciasto czekoladowe z malinami

pyszne ciasto czekoladowe z malinami

Super szybkie ciasto czekoladowe z malinami. Dodatek kawy nadaje fajnego aromatu.
Trochę podobne do brownie, ale jednak ma więcej mąki.

 

Kakaowe miśki z malinami

kakaowe misie

Miśki jeśli masz takie formeki. Jeśli nie masz to weź zwykłe formeki do babeczek lub muffinek.
Z białą czekoladą dla smaku i słodyczy.
Proste w zrobieniu, szybkie w pieczeniu. Idealne ;)

 

Kakaowe ciasto z malinami i budyniem

Kakaowe ciasto z malinami -2

W tym przepisie poszłam na łatwiznę, bo budyń zrobiłam z torebki, zamiast sama. No, ale cóż, czasem trzeba sobie ułatwiać życie ;)
Ciasto robi sie bardzo prosto.

 

Domowe drożdżówki z malinami

Domowe drożdżówki z malinami-9

Na cieście drożdżowym z pyszną kruszonką. Oj jak ja lubię kruszonkę ;) W sumie to mogłabym jeść ją solo. Tu akurat w zestawie z bułeczką drożdżową i malinami :D

 

Tarta z malinami i mascarpone – bezglutenowa

tarta z malinami i serkiem mascarpone-1

Coś dla fanów malin i mascarpone (czyli w sumie dla mnie ;)).
Pyszna tarta z serowo-śmietanowym wypełnieniem pokryta malinami i roztopiona czekoladą.
Spód jest zrobiony na spodzie z mąki kokosowej.

 

Owoce pod kruszonką bezglutenową

Owoce pod kruszonką bezglutenową

Tu znowu miks owoców lata: jagody i maliny. Na wierzch poszła bezglutenowa kruszonka z mąki bezglutenowej i płatków owsianych. Aby kruszonka była chrupiąca dodałam do niej nasiona słonecznika i pestki dyni. Pycha!

 

Deser chia z malinami

dania z malinami

Deser zrobiony na mleku migdałowym i posypany płatkami migdałowymi. Możesz to danie z malinami zjeść na podwieczorek, ale i na zdrowe śniafanie.

 

Kokosowe babeczki z malinami

babeczki kokosowe z malinami

Pyszne i mega proste babeczki zwane tez muffinkami. Wystarczy wymieszać suche składniki razem, mokre też razem, a potem połączyć. No i dodac maliny. A i do piekarnika rzecz jasna trzeba je wstawić ;)

 

Napoje z malinami

Sycący koktajl malinowy

koktajl z malinami i płatkami owsianymi

Koktajl jest sycący, bo zrobiony z płatkami owsianymi. Jeśli jeszcze zrobisz go na jogurcie, a nie na mleku czy soku, to będzie jeszcze bardziej sycący.
Dla smaku dodałam płatków migdałowych.

 

Koktajl malinowy z orzechami włoskimi

koktajl malinowy

Kolejny koktajl malinowy. Tym razem zamiast płatków migdałowych dodałam orzechy włoskie. Pasowało i smakowało wyśmienicie!
Koktajl zrobiony na kefirze.

 

Koktajl malinowo-jagodowy

koktajl na śniadanie z malinami i jagodami

Jagody i maliny w jednym! Niebo w gębie. Koktajl na maślance, ale kefir czy jogurt też się sprawdzą.

A Ty jakie masz ulubione dania z malinami? Wiesz już co z malin?

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *