Ciasto czekoladowe z malinami

Lubicie ciasto czekoladowe?
Ale tak bardzo czekoladowe, na bazie czekolady? Takie brownie?
Mi ostatnio bardzo posmakowało.
Poczyniłam takie i wyszło obłędne.
Wyszło też bardzo szybko, tzn. bardzo szybko zostało zjedzone.

brownie z malinami

Było to coś w stylu brownie, z malinami dla złagodzenia słodkości, bo jak często powtarzam ja jestem bardziej wytrawna niż słodka, ale na kawałek tego ciasta i ja się skusiłam :)

Maliny świetne się sprawdziły i ich kwaskowatość nadała mu ciastu wyjątkowości.

pyszne ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami to jest to! Planuję zrobić jeszcze takie ciasto czekoladowe, ale nie z ciemną czekoladą a z białą. Myślę, że będzie równie ciekawe i smaczne. Gdyby dodać do niego jeszcze wiórki kokosowe też fajnie mogłoby smakować :)

 ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

  • 120g mąki pszennej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 120g masła
  • 10g kakao
  • 150ml wody
  • łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 150g cukru
  • jajko
  • 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • ½ opakowania cukru waniliowego
  • szklanka malin

W rondelku rozpuść masło, czekoladę, wodę kakao, kawę i cukry. Podgrzewaj na małym ogniu aż wszystkie składniki się połączą i rozpuszczą. Odstaw do ostudzenia. Dodaj jajko i zmiksuj.

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj masę czekoladową i miksuj aż masa będzie gładka.

Ciasto przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x30cm. Posyp obficie malinami- mogą być mrożone. Maliny też można wrzucić do masy i delikatnie wymieszać, ale z mrożonymi trzeba uważać bo ciasto zastyga i robi się twarde.

Piec ok. 50 minut w temperaturze 170 st. C.

Upieczone i ostudzone można dodatkowo polać np. białą czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.

 

W malinowym raju

Spodobał się wpis?
Podziel się.
Subscribe
Powiadom o
guest
34 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
natanna
7 lat temu

Aż ślinka leci.)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  natanna

to fakt :)

Antenka
7 lat temu

mniam mniam, takiego ciasta mi się zachciało:D

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

do kawy idealne :)

martex.82
7 lat temu

cudne, czekolada + maliny, zestawienie idealne :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  martex.82

fakt niepodważalny ;)

Brenia
7 lat temu

oj lubimy, lubimy.. ;)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Brenia

no to robimy :)

magda k.
7 lat temu

bardzo lubię :) a takie to nawet uwielbiam :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  magda k.

zrób, wiele pracy przy nim nie ma :)

Maggie
7 lat temu

Czy lubie? Uwielbiam! A czekolada i maliny to dobrana para.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Maggie

tak, dokładnie, maliny fajnie łagodzą słodkość czekolady, kwaskowate idealnie pasują :)

kornik
7 lat temu

oj, nie trzeba mnie długo namawiać na takie pyszności!

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  kornik

a cieszy mnie to bardzo :)

KUCHARNIA, Anna-Maria

Co za pytanie?! Uwielbiamy czekoladę i za kawałek tego boskiego ciasta damy się … pokroić?!
Pozdrowienia:)

aga-aa
7 lat temu

nie będę cię kroić, gdzie ja takie ładne zdjęcia będę oglądać? ale ciastem się podzielę :)

Dusia
7 lat temu

wyśmienite:)

Majana
7 lat temu

Aga, cudowne jest to brownies! No bo to przecież brownies :)
Idealne, z malinami – mój gust – zdecydowanie!
Pozdrowienia :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

tak, a ja to zawsze myślałam że brownie nie ma w sobie mąki ;)

Majana
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

Jasne,że ma mąkę. Małą ilość, ale ma – taką właśnie jak u Ciebie.:)
Narobiłaś mi chęci i wczoraj wyrzeźbiłam brownies z malinami i białą czekoladą :)
Buziaki:*

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

hahaha, czyli zdjęcia dobrze podziałały na wyobraźnie ;)

mmagdallenka
7 lat temu

Mmmmm, brzmi pysznie :)
Chyba sobie spiszę przepis :)

Pozdarwiam

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  mmagdallenka

spisuj spisuj bo warto :)

amaranthrose
7 lat temu

Ja uwielbiam ciasto czekoladowe:)
Z malinami musiało być przepyszne!

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  amaranthrose

maliny idealnie tu pasują :)

Droczilka
7 lat temu

Uwielbiam ciasta w stylu brownie i w ogóle wszystko co z czekoladą! :-)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Droczilka

to do kuchni marsz :)

Cooking?? Cooking!!
7 lat temu

Czekolada i maliny- połączenie idealne!!

aga-aa
7 lat temu

nie da się zaprzeczyć :)

esperance
7 lat temu

Przepis wypróbowałam ciasto wyszło wyborne!:D

Agata Chmielewska (aga-aa)
Odpowiedz do  esperance

bardzo mnie to cieszy :)

kasia
kasia
7 lat temu

Pyyycha! Polecam również z truskawkami i proszę o więcej przepisów na tak proste w zrobieniu przysmaki!

Agata Chmielewska
Admin
7 lat temu
Odpowiedz do  kasia

cieszę się, że ci się podoba :)

Marysia
Marysia
1 miesiąc temu

No to biorę się do roboty :)