Koktajl malinowo-jagodowy

„Buch – jak gorąco! Uch – jak gorąco! Puff – jak gorąco! Uff – jak gorąco!”* Też to czujecie? ja ledwo zipię. W takiej upały mogłabym żywić się tylko i wyłącznie zimnymi koktajlami owocowymi. Taki koktajl na śniadanie to dobra dawka energii!

Robię je zwykle na schłodzonym kefirze lub maślance i daję mnóstwo owoców. Miksuję i schładzam się od środka. Czasem dodaję mielone orzechy, innym razem otręby, a dla słodkożerców wrzucam gałkę lodów lub cukier.
Moje ulubione zestawienie to truskawki i jagody lub maliny i jagody. Wczoraj właśnie takie koktajl zrobiłam sobie na kolację, dodając do niego mielone migdały.

Chłodzące niebo w buzi i ciele!

Na blogu znajdziesz więcej przepisów na koktajle

• koktajl malinowy z płatkami owsianymi
• orzeźwiający koktajl z ogórkiem i kiwi
• koktajl szpinakowo-jagodowy
• koktajl z malinami i orzechami włoskimi
• koktajl jagodowy z nasionami chia
• Koktajl truskawkowo-waniliowy
• Koktajl truskawkowy z kiwi
• Koktajl arbuzowo – truskawkowy
• koktajl bananowy z jarmużem

Koktajl malinowo-jagodowy z mielonymi migdałami
1 porcja

• 250ml maślanki lub kefiru
• ½ szklanki jagód lub borówek
• ½ szklanki malin
• 1 łyżka mielonych migdałów
• ewentualnie cukier- ja pominęłam

Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Owoce miksujemy z maślanką i dodajemy mielone migdały. Mieszamy.
Możemy dodać pokruszony lód lub ulubione lody.
*J.Tuwim „lokomotywa”

English version

Raspberry and Blueberry Smoothie Recipe
Serves: 1

• 1 cup (250 ml) buttermilk or kefir
• ½ cup blueberries
• ½ cup raspberries
• 1 tablespoon ground almonds
• optionally: sugar or honey to taste or ice cream

All ingredients should be chilled. Combine all ingredients in a blender. Blend until smooth
You can add crushed ice or your favorite ice cream.