prosta sałatka na grilla

Szybka sałatka na grilla – sezon na grilla

Easy Barbecue Salad

Fast and very fresh sallad for barbecue time.

Szukasz przepisu na sałatkę na grilla? Najlepiej lekką i szybką w przygotowaniu? Zapraszam Cię do tego prostego przepisu. Szybka sałatka na grilla jak znalazł!

Grill kojarzy się wielu z kiełbasą i różnymi rodzajami mięs, ale do tego fajnie zjeść coś jeszcze, oprócz pajdy chleba ;)

Absolutnie nie twierdzę, że dobra kiełbasa lub kawałek mięsa z grilla są niesmaczne. Tym bardziej, że pajda zrumienionego i chrupiącego chleba…

Jednak w życiu dobrze mieć jakieś urozmaicenie i stąd też sałatka na grilla będzie świetnym dopełnieniem naszego posiłku.

 

szybka sałatka na grilla - potrawy na grilla

 

Ta sałatka jest raczej z tych lekkich, sama w sobie może nie nasycić, więc jeśli na grillu pojawią się jacyś wegetarianie (jedzący ryby, są tacy) to dajcie im coś jeszcze oprócz tej sałatki ;)

Ja wykorzystałam łososia wędzonego na zimno, ale ten wędzony na ciepło czy łosoś pieczony też się sprawdzą.

 

szybka sałatka na grilla

 

Sos jest w stylu vinegrette, ale ja zawsze dodaję trochę wody (chyba zwykle się jej nie dodaje) – nie przepadam za bardzo gęstymi i oleistymi sosami. Dwie łyżki wody dają radę – delikatnie rozrzedzają sos nie zabierając mu smaku.

Jeśli nie masz sezamu to spokojnie możesz go pominąć albo wykorzystać ziarno słonecznika – też będzie smacznie.

A jaką Ty robisz sałatkę na grilla?

Na dole wpisu znajdziesz więcej propozycji na różnego rodzaju sałatki :)

 

Szybka sałatka na grilla - sezon na grilla
Składniki
  • 100 g rukoli
  • 1 długi ogórek
  • 100 g wędzonego łososia
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki sezamu
sos:
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej lub Dijon
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
  1. Przygotuj sos łącząc wszystkie składniki w miseczce i mieszając do połączenia się składników (możesz je też połączyć w słoiczku wstrząsając nim gdy jest zakręcony).
  2. Rukolę opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Włóż do miski.
  3. Ogórek umyj, osusz i pokrój w plasterki (nie cienkie jak papier, ale też nie bardzo grubo). Wrzuć na sałatę.
  4. Łososia podziel na mniejsze kawałki - najlepiej rozerwij palcami lub widelcem. Włóż do miski.
  5. Koperek i sezam posyp na wierzch sałatki.
  6. Polej sosem i wymieszaj.
 

 

English version

Easy Barbecue Salad

  • 100 g arugula
  • 1 long cucumber
  • 100 g of smoked salmon
  • 2 tablespoons of chopped dill
  • 2 tablespoons of sesame seeds

sauce:

  • 2 tablespoons of lemon juice
  • 4 tablespoons of extra virgin olive oil
  • 2 tablespoons of water
  • 1 teaspoon of sharpe mustard (f.e. Dijon mustard)
  • 1/4 teaspoon of salt
  • 1/4 teaspoon of pepper

Prepare the sauce by combining all the ingredients in a bowl and stirring until the ingredients combine (you can also combine them in the closed jar by shaking it).

Rinse the arugula under running water and dry. Put in a bowl.
Wash the cucumber, dry it and cut it into slices (not as thin as paper, but also not very thick). Put it on the lettuce.
Divide the salmon into smaller pieces. Put in a bowl.
The dill and the sesame seeds sprinkle the top of the salad.
Pour over the sauce and mix.

 

Przepis na sałatkę na lato

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami i innymi owocami lata – przepis

Sałatka z owocami – jedni ją kochają, inni nienawidzą. Ja raczej z tych pierwszych, no chyba, że ilość owoców jest wyważona, a i owoce to moje ulubione jagody, maliny i truskawki :)

sałatka-ze-szpinakiem-i-truskawkami-1

Sałatka ze szparagów i jajka na twardo – przepis

I to jest prawdziwa letnia sałatka – pełna kolorów i smaków.
Zamiast jajek może być ser mozzarella lub halloumi.

sałatka ze szparagami i jajkiem

 

Sałatka z jarmużu i kaszy jaglanej – przepis

Eksperymentalna sałatka z jarmużem i kaszą jaglaną w roli głównej. Dzięki kaszy sałatka jest sycąca więc sprawdzi się na lunch lub na kolację.

sałatka z jarmużem i kaszą jaglaną

 

Sycąca sałatka z ciecierzycą i suszonymi pomidorami – przepis

Z ciecierzycą lub cieciorką – różnie się nazywa te smaczne kuleczki.
Ciecierzyca syci więc i sałatka jest całkiem sycąca. Akurat na drugie śniadanie lub kolację.

sałatka z cieciorką

 

Sałatka ze szparagami i serem halloumi – przepis

Grillowany lub podsmażony ser halloumi jest przepyszny. A w połączeniu ze szparagami jeszcze pyszniejszy ;)
Zrób taką lekką sałatkę ze szparagami i serem halloumi.
Jako sałatka na grilla też się sprawdzi.

sałatka z halloumi i szparagami

 

Sałatka wiosenna z rzodkiewką i jajkiem – przepis

Bardzo lekka i orzeźwiająca sałatka, która będzie stanowić świetny dodatek do obiadu lub przekąskę zamiast batonika lub innego zapychacza ;) (no dobra, batoniki czasem też są ok ;)).
Szczypiorek, rzodkiewka, jajko na twardo – połączenie wręcz cudowne!

sałatka wiosenna

 

Sałatka ryżowa z pieczonymi warzywami – przepis

Urozmaicenie potraw z ryżu w formie sałatki. Pieczone warzywa dodatkowo sycą i są tu wyjątkowo smaczne.

salatka ryzowa z grillowanymi warzywami

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Kamil
1 miesiąc temu

Super przepis! Dziękuję za podzielenie się ;)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • Kategorie przepisów

  • 1
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w na grilla, ryby
    dorsz ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
    Dorsz ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

    Smaczny pomysł na obiad to dorsz ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Pieczona ryba i sos szpinakowy sprawdzą się nie tylko...

    Zamknij