https://www.eksperymentalnie.com/2012/01/grillowany-ser-halloumi-z-kuskusem.html

Sałatka ze szparagami i serem halloumi

Jak ktoś ostatnio dopiero zaczął czytać mojego bloga może mieć wrażenie, ze to blog z samymi słodkościami. A tak nie jest. Gotuje też dania na obiad, robię sałatki, a czasem piekę chleb. Po prostu tyle owoców teraz dookoła, które mnie kuszą i powodują, że więcej piekę niż gotuję. Dlatego, żeby zlikwidować to mylne wrażenie, dziś będzie sałatka. Sałatka na bogato, bo z serem halloumi i szparagami. Robiłam tą sałatkę na spotkanie z koleżankami, które twierdzą, że są na diecie i chcą sałatkę na kolację. Mi nie trzeba było dwa razy powtarzać, gdyż sałatki bardzo lubię, a ta była szczególnie pyszna.

Sałatka ze szparagami i serem halloumi

Sałatka ze szparagami i serem halloumi

  Ser halloumi jest lekko słonawy, najbardziej smakuje mi w wersji grillowanej. Jadam go zwykle z dużą ilością warzyw i co mnie cieszy, jest dostępny w coraz większej ilości sklepów.

Sałatka ze szparagami i serem halloumi

Sałatka z grillowanym serem halloumi i szparagami

  • miks ulubionych sałat
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • 150g sera halloumi
  • pół pęczka szparagów zielonych
  • czerwona cebula
  • jogurt naturalny
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Ser halloumi pokrój w 0,5cm plastry i zrumień z obu stron na patelni grillowej posmarowanej oliwą. Gdy przestygną pokój w kostkę. Sałatę i pomidorki opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Pomidorki przekrój na połówki. Szparagom odłam zdrewniałe końcówki, pokrój w mniejsze kawałki i ugotuj (najlepiej na parze)- mają być jędrne. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki. W misce wymieszaj sałatę, pomidorki, ugotowane i przestudzone szparagi, cebulę i zgrillowany ser. Polej sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego, soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Podawaj z bagietką.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
KHW
KHW
7 lat temu

Przepyszna – potwierdzam! :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 2
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Przeczytaj poprzedni wpis:
    migdałowe tartaletki z morelami
    Tartaletki z morelami i migdałami

    Udało mi się ostatnio kupić w promocyjnej cenie morele. Planowałam zrobić z nich dżem, gdyż podjęta w tamtym roku próba...

    Zamknij