Menu na Sylwestra w domu – dania na imprezę

Jeśli planujesz zabawę Sylwestrową w domu warto już dziś pomyśleć o menu na Sylwestra i nie zostawiać tego na ostatnią chwilę.

Menu sylwestrowe w przeważającej części powinno składać się z przekąsek, które nie wymagają talerza i sztućców – to ważne jeśli planujemy taneczną imprezę z dużą ilością osób.

Przekąski sylwestrowe możemy zrobić z ciasta francuskiego – smakuje i na ciepło i na zimno:

• parówki w cieście francuskim
• paluszki z ciasta francuskiego z serem i szynką
• ciasto francuskie z łososiem i suszonymi pomidorami
• kurczak w cieście francuskim w formie rogalików
• ciasto francuskie ze szpinakiem i serem
• ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką

Oprócz przekąsek z ciasta francuskiego polecam także:

• hummus z paluszkami grissini lub warzywami
• mini pulpety z mięsa mielonego
• kotleciki z mięsa mielonego 
• babeczki z fetą i suszonymi pomidorami
• muffinki z serem i szynką

Dobrze się sprawdzą także przekąski z łososia, które możesz zobaczyć w tym wpisie

 

Planując menu sylwestrowe nie możemy zapomnieć o bardziej sycących daniach, chociaż jednym takim, które można zjeść na zimno lub odgrzać jeśli ktoś sobie tego zażyczy.

• pieczone udka z kurczaka
• bigos
• roladki z mięsa mielonego 
• zupa z soczewicy

Warto też pamiętać o osobach na diecie i uwzględnić w menu na Sylwestra jakieś sałatki:

• sałatka śledziowa z jajkiem i jabłkiem
• sałatka z kurczakiem i szpinakiem 
• sałatka z kurczakiem i brokułami 

Dania Sylwestrowe nie muszą być tylko na słodko. Możemy zrobić także coś słodkiego.

Sugeruje jakieś małe słodkości, które nie będą od nas wymagały dużego zaangażowania podczas ich robienia, a przy okazji będziemy mieć pewność, że zawsze wyjdą.

• zdrowe trufle z czekoladą
• domowe rafaello z kaszy jaglanej w wersji wegańskiej
• trufle czekoladowe z alkoholem
• trufle oreo w czekoladzie
• trufle z masła orzechowego bez pieczenia

Innym pomysłem na słodkie dania na Sylwestra mogą być muffinki, np.

• muffinki z bananami i czekoladą
• korzenne muffiny bezglutenowe
• muffiny kokosowo-limonkowe

Możemy też zrobić jakiś domowy alkohol, np.:

• prosty eggnog wegański 
• drink kawowy na mleczku kokosowym
• domowy Baileys czyli likier krówka
• domowy likier kawowy

Jeśli na imprezie będą weganie, skorzystaj także z moich propozycji na menu na wegańską imprezę – klik

Przydać Ci się mogą także zdrowe i pyszne domowe chipsy warzywne i pasty do nich – klik

Część z moich propozycji na menu na Sylwestra jest w wersji wegańskiej lub bezglutenowej, ale uwierz mi, przetestowane są na osobach, które jedzą wszystko i bardzo im smakowały. Przy okazji jeśli masz wśród znajomych osoby na jakiejś diecie np. bezglutenowej możesz przygotować menu bezglutenowe na Sylwestra i zrobić jej przyjemność!