Dziś kilka słów o bananach i przepis na pyszne śniadanie – bananowa owsianka – najlepsza z możliwych. Chyba najbardziej lubię właśnie owsiankę z bananami.
Banany to dziwne twory, oj bardzo. Z jednej strony mają tyle witamin i składników odżywczych, a z drugiej jak to się w niektórych kręgach mówi: ” wchodzą w pupę”. Największą i chyba jedyną ich wadą jest fakt, ze mają wysoki IG. No, nie mówmy o ich wadach przy bananowym tygodniu. Lepiej skupię się na zaletach.
W porównaniu do innych owoców, banany mają stosunkowo dużą zawartość białka, dodatkowo cennego dla naszego organizmu. Ponadto ich kwasy tłuszczowe poprawiają stosunek kwasów nienasyconych do nasyconych. Błonnik w nich zawarty sprzyja obniżeniu poziomu cholesterolu i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca. Ponadto banany zawierają znaczne ilości beta-karotenu, witamin z grupy B, a także witaminę C oraz takie pierwiastki jak potas, magnez i selen. No po prostu źródło zdrowia i urody :)
Francuzi nazwali te owoce „hormonami radości i urody życia„, gdyż zawierają także serotoninę, czyli słynny hormon szczęścia. Jednak przez te *** węglowodany, chorzy na cukrzycę i otyli nie powinni ich za dużo jeść :/
A źródłem tych ciekawostek jest to.
Ale tak jak wspomniałam w tym tygodniu widzimy tylko ich cenne właściwości, które w połączeniu ze znaną wszystkim owsianką, to bomba zdrowotna. I taką bombę sobie dziś zaserwowałam – czyli bananowa owsianka :)
Bananowa owsianka wyszła pierwsza klasa! I pomyśleć, że tak dawno nie robiłam jej na śniadanie…Ile ja przyjemności traciłam.
- Bananowa owsianka
- 40g płatków owsianych zwykłych
- 250 ml mleka
- pół banana lub nawet cały
- ok.10g wiórek kokosowych
- łyżeczka cukru lub stewii
- Płatki zalać odrobiną wrzątku i podtapiać przez noc- szybciej się ugotują. Rano wrzucić do gorącego mleka i podgrzewać na małym ogniu. Część banana pokroić w plasterki, a część rozgnieść na papkę, którą wrzucić do dochodzącej owsianki (banan i dochodząca to idealne połączenie ;) ). Podsypać wiórkami i gotować do momentu, gdy płatki będą rozpływać się w ustach :)
- Dla mnie wersja z całym bananem obchodzi się bez cukru, jednak jeśli ktoś lubi bardzo słodką wersję, proponuję dosłodzić do smaku :)
- Podawać gorące :)
Inne przepisy na owsiankę:
- owsianka z malinami i borówkami
- owsianka z morelami
- owsianka z figami i pistacjami
- owsianka z truskawkami
- owsianka z figami na mleku ryżowym
- orzechowa owsianka z borówkami
- owsianka z nasionami chia i owocami
11 Responses
Nooo nareszcie owsianka! Czekałam na nią :))
Aga, nie trzymaj mnie w niepewności :) jak kolos? :)
A owsianka to samo zdrowie :) Jak Ty taka zdrowa będziesz to nie będziemy miały sił i kondycji, żeby za Tobą nadążyć jak przyjedziesz ;p
zemfi skusisz się na owsianeczkę?
Tilio no nie wie, niby wszystko napisałam, ale wiesz jak to nieraz bywa…jutro mają być wyniki :)
Nie martw się o wasza kondycję, zaprowadzicie mnie do centrum handlowego, a ja sobie już poradzę ;)
Kochane następne nasze spotkanie musi być kulinarne…czyli musimy coś upichcić. No i proszę o szczegółowe relacje z waszego jutrzejszego pieczenia :)
Ba! Aparat nawet wezmę ;)P
no mam nadzieje :)
Uwielbiam owsianke! Takiej jeszcze nie jadłam, pyszniutko wygląda. :)
Dobrej nocki:*
majanko polecam, wyszła pyszna :-)
dobranoc :*
Oj, ja już zapomniałam jak owsianka smakuje :( Kiedyś mama mi ją często na sniadanie robiła, tyle że taką zwykłą. Twoja wersja dużo bardziej mi się podoba :)
edysiu pora przypomnieć sobie zapomniane smaki :)
Złotko, na historiach czeka na Ciebie nominacja ;)
że co? już lecę sprawdzić :)