Owsianka na wodzie – z morelami i serem ricotta

Dziś owsianka na wodzie i mleku – zwykle robię taki miks. Najpierw zalewam płatki owsiane wrzątkiem, a potem dogotowuje je z mlekiem.

owsianka na wodzie z morelami

 

Owsiankę… Mogłabym ją jeśc codziennie. Daje takie możliwości w eksperymentowaniu ze smakami, dodatkami i forma podania.
Jadam ją w wersji na gęsto i też w postaci zupy. Czasem dodaje mleko, czasem jogurt, ale zawsze jest w niej mnóstwo owoców i bakalii- suszonych owoców czy orzechów. Dziś trochę eksperymentalnie, bo z serem ricotta – nigdy z nim nie jadłam owsianki, a to był błąd, bo dodaje jej wyjątkowości :)

owsianka na wodzie z morelami

 

Owsianka z morelami i serem ricottą, który mi został po jakims wypieku. Owsianka w wersji na gęsto, ciepła, ugotowana na mleku.
Po prostu pyszna!

 

Owsianka na wodzie i mleku z morelami i serem ricotta

  • 60g płatków owsianych
  • woda
  • mleko
  • szczypta soli
  • łyżka cukru lub miodu
  • 2 łyżki sera ricotta
  • kilka moreli

Płatki owsiane wsyp do garnuszka i zalej wrzącą wodą- wody ma być taka ilość, aby po zalaniu płatków jej poziom był wyższy od płatków na grubość ok. palca. Gdy płatki wchłoną całą wodę (po kilkunastu minutach, ale można też zalać je wodą wieczorem i zostawić pod przykryciem na noc), zalej je mlekiem- ja daję ok. 150-200 ml i gotuj na małym ogniu aż zgęstnieje.
W międzyczasie dodaj cukier/miód i szczyptę soli, a pod koniec gotowania dodaj pozbawione pestek i pokrojone morele. Wymieszaj. Przełóż do miseczki i dodaj ser ricotta.

 

Porridge with apricots and ricotta – Recipe

1 serve

  • 60 g (3/4 cup) rolled oats
  • 1/2 cup hot water
  • 1/2-1 cup milk (depending on how thick you like it)
  • pich of salt
  • 1 tbsp sugar or honey
  • 2 tbsp ricotta cheese
  • apricots

Mix in pot oats and hot water, and stir well. Cover and let it sit about 15 minutes or all night.
Pour milk, add sugar and salt, stir well and heat to a low simmer and cook for 10-15 minutes.
Add chopped apricots. Mix together. Pour into bowl. Serve with ricotta cheese.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
teenager ;)
6 lat temu

owsianka najlepszym z najlepszych śniadań ! zupełnie jakbym czytała swoje słowa: “Mogłabym ją jeśc codziennie. Daje takie możliwości w eksperymentowaniu ze smakami, dodatkami i forma podania.” . No cóż, uwielbiam ją :) A już szczególnie w tak pysznej kompozycji jak ta :)

Majana
6 lat temu

Uwielbiam!
Ale to już wiesz ;)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 4
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, morele, na śniadanie
    Zupa z dyni

    Jest taka rzecz, dzięki której jakoś znoszę jesień. Deszcz, szaruga, pierwsze przymrozki powodują, że nic mi się nie chce. Jednak...

    Zamknij