Juz masz dość puddingu Chia, a wiesz że te nasionka są bardzo zdrowe? Szukasz pomysłu na nasiona Chia? To dziś owsianka z nasionami Chia i owocami – malinami, jeżynami i jagodami.
Gdybym mogła spełnić 3 życzenia to jednym z nich byłoby chyba przedłużenie sezonu na maliny i jagody na cały rok. Uwielbiam i mogę jeść je o każdej porze dnia i nocy. Szczególnie lubię owsiankę z malinami i jagodami na śniadanie lub drugie śniadanie. Jak ktoś czyta mojego bloga to wie, że przepisy na owsiankę są u mnie często. Można pomyśleć po co, jednak ja wiem po co. Bo owsiankę można zrobić na tysiąc sposobów, a wiem też nie każdy czuje się dobrze wymyślając dodatki do owsianki i potrzebuje gotowych pomysłów na owsiankę. Poza tym owsiankę można przygotować tez rożnie! Można zrobić owsiankę na mleku, owsiankę na mleku wegańskie, owsiankę na wodzie, owsiankę na ciepło lub owsiankę na zimno – np.z jogurtem. Także kombinacja owoców i innych dodatków może być rożna.
Dziś proponuje wam zdrowy przepis, bo z popularnymi nasionami Chia- Owsianka z nasionami Chia i owocami. Nasiona Chia zagęszczana owsiankę, a owoce dodają jej smaku. Zrobiłam owsiankę na ciepło na mleku migdałowym, bo poranki bywają juz chłodne i warto sie rozgrzać przed wyjściem z domu.
Jak robię taka owsiankę na ciepło? To proste. Wieczorem zalewam płatki owsiane (bezglutenowe) i często płatki jaglane wrzątkiem i odstawiam pod przykryciem na całą noc.w przypadku owsianki z nasionami Chia na tym etapie dodaje też te nasionka. Następnego dnia dodaje mleko, erytrol/stewie/cukier i podgrzewam. Na koniec wrzucam owoce i chwilę jeszcze podgrzewam ciągle mieszając. Proste prawda?
Jeśli szukasz tez innych przepisów na owsianki zobacz też te przepisy na owsiankę:
- Owsianka na wodzie
- Owsianka na zimno z jogurtem
- Owsianka bez gotowania z borówkami i orzechami
- Owsianka z truskawkami i puddingiem Chia
- Owsianka z owocami i serem ricotta
Owsianka z nasionami Chia i owocami
1 porcja
- 30g płatków owsianych bezglutenowych
- 15g płatków jaglanych
- 1 łyżeczka erytrolu/ stewii lub cukru
- 150-200 ml mleka migdałowego lub kokosowego
- 1 łyżeczka nasion Chia
- Ulubione owoce- u mnie jagody, maliny i jeżyny
- Gorąca woda
- Szczypta soli
- Kruszone ziarno kakaowca (niekoniecznie)
Płatki owsiane wymieszaj z płatkami jaglanych i nasionami Chia. Zalej wrzątkiem – tyle wody aby przykryć płatki. Przykryj i odstaw na całą noc.
Następnego dnia rano zalej mlekiem, dodaj erytrol lub inną substancję słodzącą oraz szczyptę soli. Gotuj kilka minut ciągle mieszając aż wchłoną całe mleko. Dodaj owoce, jeszcze chwilę gotuj.
Przełóż do miseczki, ozdób owocami i ziarnem kakaowca.
Overnight Oats with Chia seeds and fruits
1 portion
- 30g gluten-free oats
- 15g millet flakes
- 1 teaspoon stevia or sugar
- 150-200 ml almond or coconut milk
- 1 teaspoon of chia seeds
- fruits f.e. blueberries, raspberries and blackberries
- hot water
- pinch of salt
- crushed cocoa beans (optional)
Mix oats, millet flakes and Chia seeds. Pour boiling water – enough water to cover the petals. Cover and let stand overnight.
The next morning pour the milk, add sweetener and a pinch of salt. Cook a few minutes stirring constantly until absorb all the milk. Add fruit, cook for a while.
Transfer to a bowl, decorate fruits and crushed cocoa beans.
2 Responses
Proste i smaczne!
to prawda :)