Owsianka z owocami, ryż na mleku lub kasza jaglana na różne sposób to dania, które mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację. Dziś pokażę Ci 10 pomysłów na śniadanie latem – z sezonowymi owocami, które jeśli zamrozisz możesz jeść na śniadanie przez cały rok.
1. Ryż na mleku z malinami i jagodowym puddingiem chia
Ryż na mleku to danie, które nigdy mi się nie znudzi. Najbardziej lubię ryż jaśminowy, ale jak go nie mam to także ryż basmati, arborio też się sprawdzi. Ponieważ po mleku krowim boli mnie brzuch, a mleka koziego nie znoszę to zwykle używam mleka bez laktozy lub mleka roślinnego – np. kokosowego lub migdałowego. Takie mleka nie należą do najtańszych, ale możesz zrobić je w domu – na blogu pokazałam przepis na mleko migdałowe, kokosowe, owsiane i ryżowe.
Ryż na mleku najbardziej lubię z bananami, ale latem korzystam z sezonowych owoców i dziś propozycja tzw. puddingu ryżowego z malinami i jagodami oraz z nasionami chia podanymi w formie galaretki.
Więcej przepisów na ryż na mleku.
2. Owsianka na mleku z owocami i nasionami chia
Gdy nie chce mi się gotować to robię owsiankę. Zwykle płatki owsiane wymieszane z płatkami jaglanymi wrzątkiem i odstawiam na kilkadziesiąt minut, a nawet na całą noc. Potem gotuję je na mleku (podobnie jak ryż na mleku bez laktozy lub roślinnym) i dodaję orzechy, różne owoce, czasem przyprawy korzenne i jakiś “cukier”- stewię lub ksylitol.
Tutaj propozycja owsianki z malinami, jagodami, bananami i jagodowym puddingiem chia. Nasiona chia możesz wymieszać z suchymi płatkami owsianymi i je też zalać wodą. Wówczas owsianka będzie gęstsza. Albo zrobić pudding chia jak w tym przepisie na owsiankę.
Więcej przepisów na owsiankę możesz znaleźć tu.
3. Płatki owsiane z jogurtem i owocami
Gdy zupełnie nie mam czasu mieszam płatki owsiane, płatki jaglane z jogurtem naturalnym (bez laktozy z uwagi na problemy gastryczne), dodaję owoce i posypuję startą czekoladą, pokruszonym ziarnem kakaowca lub bakaliami. Wychodzi smaczne, szybkie i zdrowe danie na śniadanie.
4. Kasza jaglana na mleku kokosowym
Czy wiesz, że kasza jaglana jest bardzo zdrowa? Tutaj możesz więcej przeczytać o właściwościach zdrowotnych kaszy jaglanej.
Ja kaszę jaglaną jadam bardzo często. Robię kaszę jaglaną na obiad np. z warzywami. Robię kaszę jaglaną na kolację w formie sałatki. Ale najczęściej jadam kaszę jaglaną na śniadanie – zapiekaną z owocami lub po prostu kaszę jaglaną na mleku.
Niektórzy znajomi mówią, że czują goryczkę, która podobno w niej siedzi. Ja jej nie czuję, ale może inaczej gotuję kaszę jaglaną- najpierw prażę ją na suchej patelni, potem sparzam wrzątkiem, a dopiero potem gotuje.
Dziś proponuję Ci kaszę jaglaną na mleku kokosowym z truskawkami lub innymi owocami.
Więcej przepisów na kaszę jaglaną na śniadanie znajdziesz tu.
5. Pudding z chia z truskawkami i pistacjami
Pudding chia zwykle jadam na deser, ale to także dobry pomysł na śniadanie. Na mieście mówią (i w internetach też), że nasiona chia są bardzo zdrowe, to taki super food. Wierzę im na słowo i czasem jadam taki pudding. Czasem miksuję owoce z mlekiem i dopiero potem dodaję nasiona, a czasem owoce idą na wierzch tak jak w tym przypadku.
Więcej przepisów na pudding chia znajdziesz tu.
6. Owsianka z truskawkami na śniadanie
Wyobraź sobie, że kiedyś nie lubiłam truskawek! To się zmieniło, gdy mi ich zabroniono ;) Dlaczego taki zakaz do mego życia wprowadzono? Bo podobno ich małe ziarenka mogą podrażniać moje szlacheckie jelita. No cóż, może i mogą, ale truskawki są tak krótko w roku, że grzeszyć czasem muszę ;)
A owsianka z truskawkami to bardzo pyszny grzech, zwłaszcza gdy dorzucimy migdały, wiórki kokosowe i pudding chia :)
Więcej przepisów na owsiankę możesz znaleźć tu.
7. Brązowy ryż z jagodami
Jeśli jesteś na diecie i chcesz mega zdrowo jeść to proponuję zamiast ryżu białego ryż brązowy. Nie będę ukrywać, że smak jest inny, ale wcale nie gorszy!
Jeśli dodamy do ryżu brązowego ulubione owoce, posypiemy odrobiną startej czekolady to wychodzi naprawdę pyszne fit śniadanie :)
8. Canihua z borówkami na śniadanie
Ziarenka canihua odkryłam jakiś czas temu robią zakupy w internetowym sklepie ze zdrową żywnością. Zainteresowały mnie bardzo, bo wcześniej ich nie znałam. Okazało się, że to bardzo zdrowe ziarenka (tutaj przeczytasz o właściwościach canihua). Postanowiłam je sprawdzić i nie żałuję zakupu.
Canihua jadam czasem na obiad, a czasem na śniadanie. Na przykład w formie owsianki na mleku z owocami.
9. Koktajl malinowy z płatkami owsianymi
Teraz coś dla fanów płynnych posiłków. Często widzę, że ludzie na diecie robią sobie na śniadanie lub kolację jakieś smoothies. Mnie to nie za bardzo syci, dlatego do takiego koktajlu owocowego dodaję płatki owsiane lub jaglane i od razu wychodzi bardziej sycące danie.
Więcej przepisów na koktajle owocowe i smoothies znajdziesz tutaj.
10. Serek wiejski z owocami i płatkami owsianymi
Kocham serek wiejski, choć przez nietolerancję laktozy zmniejszyłam jego dawkowanie. Ale jak już wiesz w grzechu żyję to i czasem w temacie serka wiejskiego potrafię zgrzeszyć. Z czym jem serek wiejski? Raz jest to pomidor, rzodkiewka, szczypiorek. Innym razem są to uprażone orzechy, a jeszcze innym razem spora dawka ulubionych owoców. Lubisz serek wiejski z owocami?
Więcej pomysłów na śniadanie tutaj.
A Ty co lubisz jeść na śniadanie?
Best 10 Breakfast Recipes
1. Raspberries and Blueberries Rice Pudding Recipe
2. Oatmeal with milk with fruits and chia seeds
3. Oatmeal with Yogurt and Fruits
4. Millet Porridge with Coconut Milk
5. Strawberry Chia Seed Pudding with Pistachio
6. Strawberries Overnight Oatmeal Recipe
7. Brown rice with blueberries and dark chocolate
9. Raspberry Oatmeal Breakfast Smoothie
10. Cottage cheese with fruit and oat flakes
Do You want more breakfast ideas? Follow me on Instagram: @aga_kurczak or @eksperymentalnie
17 Responses
Ja lubię crepes i pancake’i :-)
nawet nie wiesz ile bym dała by móc je jeść… bezglutenowe nie smakują tak samo…
Wczoraj jadłem gofry z banana, płatków owsianych i wody. Też były pyszne! :-)
wiesz jak ja jestem na bezglutenie to wszystko co z mąki pszennej jest dla mnie pyszniejsze ;) ale nie narzekam, dzięki nietolerancji glutenu poznałam tysiące pysznych dań. Daj przepis na gofry! :)
Brązowy ryż z jagodami – to wygląda i brzmi fenomenalnie! Koniecznie muszę tego spróbować! :)
zrób zrób i daj znać jak smakuje :)
Tak jak nie lubię owsianek Agata, tak Twoje zdjęcia powodują, że przynajmniej zrobię po raz kolejny do nich podejście. Coś pięknego. I świetne kompozycje. Buziaki.
kochana, dziękuje!!! <3 możesz też zrobić owsiankę z płatków jaglanych, albo ryż na mleku czy kaszę jaglaną – równie smaczne i zdrowe :)
Owsianka to po prostu koszmar mojego dzieciństwa ;-) Dlatego mam taki do niej dystans.
a mnie nią nigdy nie karmiono, więc teraz nadrabiam tak jak lubię ;)
A mnie Tata nie chciał wypuścić do szkoły, jak nie zjadłam owsianki. Stało się tak dlatego, ponieważ kiedyś poszedł jak zwykle kiedy jadłam śniadanie golić się do łazienki i za wcześnie z niej wrócił. Nie zdążyłam dopchnąć palcem resztek w zlewie. Była za gęsta :-p
To było nie jeść, byś do szkoły nie musiała iść ;)
ja jako dziecko nie lubiłam jajecznicy z pomidorem (nie wiem czemu…) i wyciągałam pomidor i rzucałam za kanapę…raz nie trafiłam, a raczej trafiłam prosto w białą ścianę… do dziś jest mi to wypominane ;)
Fajne wspomnienia mamy z dzieciństwa ;-)
Rewelacyjne propozycje, po prostu miałoby się ochotę zjeść wszystko naraz :)
U mnie na śniadanie króluje jogurt naturalny z otrębami, nasionami chia i owocami :)
dziękuje :) cieszę się, że spodobały się :)
Takie propozycje to ja rozumiem :D U mnie również często pojawiają się na stole :) Aczkolwiek ostatnio również zaczynam sięgać po wytrawne śniadania, co by nie było monotonnie ;)
wytrawne śniadania jadam zimą, latem trudno mi odmówić sobie kolorowych owoców ;)