Kilka dni temu, dokładnie we wtorek tegoż tygodnia, wylądowałam (w miarę bez problemów ) u Madzi vel Tillii– mojej chlebowej mistrzyni, z którą pierwszy raz
Postanowiłam upiec chleb- tak tak znowu ;). Jako, że więcej czasu miałam padło na chleb na zakwasie.
Siedzę w domu, LLord gdzieś poza. W pewnym momencie wpadam na przepis idealny dla mnie: chleb bez wyrabiania, o tak! Kolejny, trzeba i ten wypróbować!
Pisałam Wam wcześniej, że w mojej nowej chatce w Bemowej Dolinie zamieszkał nowy zwierz.Uszaty zwierz, otrzymany od Siostry Warki z jej wizerunkiem na koszulce.Zwierz ten
Jako, że mam okazję wypróbowywać produkty MyEcolife posiadające certyfikaty i świadectwa Bio, to z tego korzystam. I jestem bardzo zadowolona, gdyż produkty są naprawdę dobre
Jakiś czas temu Tilia pisała, że najbardziej w pieczeniu chlebów i bułeczek kocha troskę. Troskę o ciasto, o drożdże, które rozwijają się w nim i
Najprostszy przepis na domowy chleb – a nawet dwa chleby. Jeden chleb zwykły pszenny, drugi chleb z ziarenkami. Oba naprawdę proste w wykonaniu i szalenie
Był sobie chleb… …i już chleba nie ma. Żal tylko wielki pozostał i tęsknota wielka. Wspomnienie smaku i zapachu. A smak i zapach był nieziemski.
