Pudding ryżowy z truskawkami

Creamy Strawberry Rice Pudding Recipe

Pudding ryżowy na mleku to coś co bardzo lubię. Może stanowić deser albo być pomysłem na śniadanie na słodko. Ryż na mleku świetnie pasuje z większością owoców, ale u mnie dziś pudding ryżowy z truskawkami, bo sezon na truskawki mamy :)

pudding ryżowy z truskawkami

Czasem trzeba sobie podogadzać, na chwilę zapomnieć o problemach i odgonić myśli, które spędzają sen z powiek.
Czasem trzeba ubrać różowe okulary lub różową apaszkę i choć na moment odpłynąć do krainy rozkoszy.
Podróż tam jest tym przyjemniejsza im mniej konsekwencji za sobą niesie. Im mniej wyrzutów sumienia za sobą pociąga :)

pudding ryżowy z owocami
Ja dziś odpłynęłam do krainy rozkoszy, w której delikatny, śmietankowy smak puddingu ryżowego jest ożywiony przez kwaskowo-słodkie aromaty krwiście czerwonych truskawek.

ryż na mleku z truskawkami
Pudding ryżowy z truskawkami to niezwykle lekki, obłędnie smaczny i zarazem niskokaloryczny deser u kremowej konsystencji pozwoli każdemu zapomnieć na chwilę o całym otaczającym go świecie :)

pudding ryżowy na mleku

Jednocześnie ta mała przyjemność niezwykle pobudza zmyły i może być idealnym deserem po kolacji we dwoje ;) W końcu truskawki to znany afrodyzjak ;)

Pudding ryżowy z truskawkami

1 porcja

  • 60 g ryżu arborio lub jaśminowego
  • 250 ml mleka (lub pół na pół z wodą)
  • łyżeczka cukru lub więcej do smaku
  • kilkanaście truskawek
  • 40 ml śmietanki 12%

W rondelku zagotuj mleko, wsyp ryż i cukier. Gotuj pod przykryciem na minimalnym ogniu –ok. 30-40 min. Gdy ryż wchłonie cały płyn (mleko lub mleko +wodę) i jest miękki (jeśli nie to dodaj jeszcze mleka i jeszcze gotuj) dodaj śmietankę, zestaw z ognia, przykryj i pozwól śmietance się wchłonąć.

Truskawki umyj, usuń szypułki i część z nich rozgnieć widelcem lub zmiksuj.
Na dnie salaterki rozłóż zmiksowane truskawki, na nie rozłóż ryż. Wierzch udekoruj przekrojonymi truskawkami i np. wiórkami kokosowymi, startą czekoladą lub gorzkim kakao.

English Version

Creamy Strawberry Rice pudding

Creamy Strawberry Rice Pudding Recipe

1 serve

  • 60 g arborio or jasmine rice
  • 250 ml of milk (or half and half with water)
  • 1 tsp of sugar or more to taste
  • a few strawberries
  • 40 ml of 12% cream

Boil the milk in the pot, add rice and sugar. Cook covered on small fire about 30-40 min. When the rice absorbs all the liquid (milk or milk + water) and it is soft (if not, add more milk and even boil), add the cream, turn off the fire, cover and allow the cream to absorb.
Wash strawberries, remove stems and some of them, mash with a fork or blend.
At the bottom of the salad bowl spread the mixed strawberries, next spread the rice. The top decorate with strawberries and f.e. grated coconut, grated chocolate or bitter cocoa.

 

Więcej pomysłów na ryż na mleku na słodko czyli pudding ryżowy

Ryż na mleku na słodko z jagodami i bananem

Ten ryż na mleku na słodko zrobiłam na mleku kokosowym, które możesz zrobić w domu – zobacz jak zrobić mleko kokosowe. Mrożone jagody możesz zastąpić mrożonymi (lub świeżymi malinami)- dodają lekkiej kwaskowatości całemu daniu.

ryż na mleku kokosowym na słodko

 

 

Ryż na mleku z jabłkami i dynią

Bardzo kremowy pudding ryżowy z jabłkami i puree z dyni, która nadaje trochę orientu do typowego ryżu na mleku z jabłkiem. Idealne danie, gdy zostanie nam trochę pieczonej lub gotowanej dyni.

ryż na mleku z jabłkami i dynią

 

Ryż na mleku z malinami i jagodami

W tej wersji ryż na mleku jest z dodatkiem jagodowego puddingu chia, czyli galaretki z nasion chia, którą zrobiłam miksując mleko z jagodami i mieszając potem z nasionami chia oraz odstawiając na kilka godzin do lodówki.

jak zrobić ryż na mleku

 

Kokosowy ryż na mleku z borówkami i malinami

Ryż ugotowałam na domowym mleku kokosowym i po prostu wymieszałam wszystkie składniki. Ryż gotowałam stosunkowo krótko (tylko aby był miękki), dlatego ziarenka zachowały swój kształt.

kokosowy-ryz-z-malinami-i-borowkami

 

Ryż na mleku z jabłkami i dynią

Bardzo kremowy pudding ryżowy z jabłkami i puree z dyni, która nadaje trochę orientu do typowego ryżu na mleku z jabłkiem. Idealne danie, gdy zostanie nam trochę pieczonej lub gotowanej dyni.

ryż na mleku z jabłkami i dynią

 

Prosty przepis na ryż na mleku z jagodami

Naprawdę prosty przepis na mleczny ryż z owocami. Zamiast jagód możesz użyć innych owoców lub ich mieszanki.

przepis na ryż na mleku

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
27 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Konsti
11 lat temu

Takiemu dogadzaniu sobie mowie zawsze tak!:)

aga-aa
11 lat temu

ja też :P czasami to: tak jest fajne ;)

atina
11 lat temu

takim deserom mówię zdecydowane tak! Bardzo mi się podoba i chętnie bym sobie taki zjadła już teraz:)

aga-aa
11 lat temu

Atinko smaczny był, bo niesłodki za bardzo, kremowy i smietnakowy, takie uwielbiam

Gosi@
11 lat temu

oooo,interesujacy Aga ten deserek :)

Olciaky
11 lat temu

Drukuję już przepis,brzmi zachęcająco!:D

aga-aa
11 lat temu

Gosiu i Olciaky dziękuje kochane :*

zemfiroczka
11 lat temu

Ale różu! Biorę deser! ;)Szczególnie z drugiego zdjęcia :)

aga-aa
11 lat temu

a z pierwszego już nie? ;p

zemfiroczka
11 lat temu

Pierwszy zostawiam dla Ciebie – może też masz ochotę spróbować ;)))

aga-aa
11 lat temu

to cie zaskoczę! to ten sam ;p ;) ale pewnie, bierz ten drugi! jak chcesz to nawet oba :)

majana
11 lat temu

Pyszności! Jestem zdecydowanie na tak!:)))

aga-aa
11 lat temu

ja też!

majana
11 lat temu

Aga, poszedł @ do Cię :)

aga-aa
11 lat temu

tak tak widze :)

magda k.
11 lat temu

super, wygląda przepysznie :)

cudawianki
cudawianki
11 lat temu

uwielbiam ryzowe puddingi! :-)

zemfiroczka
11 lat temu

Ale na drugim truskawki są większe ;)P

zemfiroczka
11 lat temu

Princess, patrz co znalazłam! :)

aga-aa
11 lat temu

Dziękuje Madziu :)

Cudawianki ja też :)

Zemfi jo, ma się ten dar robienia zbliżeń i powiększania ;)
Dzięki za link! Ma gust facet! ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Zbliżenia… mówisz? ;)))

aga-aa
11 lat temu

no wczoraj, pftu wróć, przedwczoraj ;) był podobno dziś zbliżenia ;P

pollyzeczki
11 lat temu

Poproszę porcje :D

aga-aa
11 lat temu

oki, ale ja knedle :)

rogatek
11 lat temu

wygląda pysznie, lubimy ryż z moim chłopakiem, do pracy mu czasem przygotowuje taki z tartym jabłkiem, ale że sezon truskawkowy to wykorzystam przepis przy najbliższej okazji :P

aga-aa
11 lat temu

Rogatku cieszę się ogromnie, że przepis przypadł Ci do gustu :)

marcela
marcela
2 miesięcy temu

Poezja..

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 27
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, na słodko, ryż
    makaron z brokułami i owsianka
    Makaron z brokułami i tofu oraz owsianka na słodko

    Makaron z brokułami uwielbiam. Dziś postanowiłam zaszaleć i zrobić makaron z brokułami i tofu. A dodatkowo przepis na owsiankę na...

    Zamknij