Jeśli szukasz pomysłu na mięsny obiad polecam Ci prosty przepis na gulasz z pieczarkami z mięsa wieprzowego lub drobiowego. Najlepszy z ziemniakami.
Kontynuując wątek rozrywania/nierozrywania*, kilka dni później po konwersacji na temat risotta…
…przygotowałam kolejne danie.
Ot taki tam prosty gulasz.
Z pieczarkami, bo wiem, że LLordzik owe grzyby bardzo lubi.
Postanowiłam ponownie spytać czy smakuje.
Ja: Smaczne?
LLord: Tak…
Ja: ale dupy też nie rozrywa*?
LLord: ciebie bardziej interesuje jak przez dupę wychodzi niż jak wchodzi
a to gulasz przez kuperek ma wchodzić??? Oto jest pytanie!
* zostałam douczona przez Oczko: nie rozrywa, a urywa- niemniej jednak u mnie pozostanie zapewne rozrywanie, gdyż jak ja już sobie coś zakoduję w tym małym kurczakowym móżdżku….nie ma to tamto, tak już zostaje ;)
Gulasz z pieczarkami
- mięso wieprzowe 500g
- 30 dag pieczarek
- cebulka
- ząbek czosnku
- pieprz, sól, mielona wędzona ostra papryka,
- suszony tymianek
- śmietana
- oliwa
Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy pokrojone w grubsze plasterki pieczarki. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu oraz suszonym tymiankiem. Na drugiej patelni smażymy umyte i pokrojone w kostkę mięso. Gdy pieczarki ładnie zbrązowieją, a mięso będzie usmażone łączymy zawartość obu patelni. Zestawiamy z ognia i zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku wędzoną papryką i jeśli trzeba solą.
Podajemy z ziemniakami, ryżem lub makaronem.
7 Responses
pycha :) ja dziś robiłam naleśniki z nadzieniem kurczakow – pieczarkowym ;)
Gulaszu wieki nie jadłam. Pysznie wygląda i pewnie smakuje, jak to z pieczarkami – pysznie:)
Pozdrowienia:)
Jak zwał tak zwał:) Niewątpliwie przyjemność ów gulasz sprawił wchodząc:), wychodzenie taktownie przemilczę:)
Oj, coś mało entuzjazmu Twój Pan wykazuje …
Mnie się ten gulasz bardzo podoba :)
zapraszam na porcyjkę ;)
Robię różne rodzaje gulaszów ale takiego jeszcze pie popełniłem, trzeba będzie spróbować
Musiał być pyszny :-)