Nadchodzi czas karnawału, a więc przepisy przekąski na imprezę przydadzą Ci się na pewno. Proponuję przekąski z ciasta francuskiego – dziś ciasto francuskie z łososiem wędzonym.
Uwielbiam ciasto francuskie i ubolewam, że nie jest bezglutenowe. Jednak mimo mojej nietolerancji glutenu to często robię je na różnego rodzaju imprezy. Przekąski z ciasta francuskiego zawsze cieszą się dużym powodzeniem.
Na blogu już nie raz publikowałam przekąski z ciasta francuskiego – np. ciasto francuskie ze szpinakiem, parówki w cieście francuskim czy paluszki z ciasta francuskiego z serem. Dziś pora na ciasto francuskie z łososiem w formie uroczych ślimaczków.
Zobacz inne przekąski z ciasta francuskiego na imprezę
Takie ślimaczki z łososiem robi się bardzo prosto i szybko. Można po prostu rozłożyć płaty łososia na cieście francuskim, zwinąć w roladę i pokroić w 1-1,5 centymetrowe kawałki. Ja dodatkowo posmarowałam ciasto pastą wasabi, by dodać ostrości ślimaczkom.
Skorzystaj też z poniższych przepisów na menu na imprezę:
- domowe chipsy warzywne – zdrowe przekąski na imprezę
- menu na sylwestra – przekąski i dania na imprezę
- menu na wegańską imprezę – przepisy dla wegan i nie wegan ;)
- przekąski z tortilli
- przekąski na imprezę na słodko i na słono
- pasty i dipy na imprezę
A teraz zapraszam na ślimaczki z ciasta francuskiego, czyli ciasto francuskie z łososiem
- arkusz gotowego ciasta francuskiego
- 150 g wędzonego łososia
- pasta wasabi
- żółtko do posmarowania ciasta
- Ciasto francuskie rozwiń.
- Posmaruj cieniutką warstwą pasty wasabi- zostaw po jednej stronie 1cm pasek bez wasabi.
- Rozłóż plastry łososia.
- Ciasto zwiń w roladę zaczynając od dłuższej krawędzi.
- Roladę pokrój na plastry grubości ok. 1-1,5 cm i rozłóż ślimaczki na papierze do pieczenia.
- Wierzch ślimaczków posmaruj żółtkiem.
- Piecz w temperaturze 200 st. C. ok. 20 minut.
English version
Smoked Salmon Puff Pastry Appetizer Recipe
- 1 ready rolled puff pastry
- 150 g smoked salmon
- wasabi paste
- yolk for brushing
Unroll the pastry.
Spread a thin layer of wasabi, leaving a 1cm border on one side.
Spread the slices of smoked salmon.
Fold the dough in the roll starting with the long edge.
Cut the roll into slices (the thickness of approx. 1-1,5 cm), laying them flat on on baking paper.
Brush each pinwheel lightly with beaten yolk.
Bake for approx. 20 minutes at 200 deg. C.until puffed and golden.
Nie zapomnij skorzystać jeszcze z tych przepisów na dania i przekąski na imprezę:
2 Responses
Mniam :)
OMG czuję się jakby wygrała w totka! Komentarz Michała u mnie <3 ;)