Ciasteczka z masła orzechowego bez mąki - Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com
ciastka bez mąki

Ciasteczka z masła orzechowego bez mąki

Flourless Peanut Butter Cookies

Delicious, easy and very delicate cookies – gluten free

Ciastka z masła orzechowego, bardzo proste, a jednocześnie zdradliwe. Całkowicie bez mąki i niesamowicie pyszne.

Dlaczego zdradliwe? Bo podchodziłam do nich dwa razy. Za pierwszym razem użyłam całego jajka i piekłam je odrobinę za długo. Wyszły bardzo twarde. Smaczne, ale twarde. Nie poddałam się jednak. postanowiłam zrezygnować z białka i piec je jednak trochę krócej (dosłownie kilka minut, chyba 4 minuty). Wyszły super!

ciastka bezglutenowe z masła orzechowego

 

Ciasteczka bez mąki z masłem orzechowym są bardzo delikatne, słodkie i śmiało mogę powiedzieć, że rozpływają się w ustach. Jeśli lubisz masło orzechowe to będziesz szaleć za tymi ciasteczkami ;)

Nie ukrywam, że bałam się co z nich wyjdzie skoro są bez mąki. Byłam przekonana, że masło orzechowe po prostu się rozpłynie na blaszce. A jednak nie, żółtko i cukier utrzymały masło w ryzach i ciasteczka zachowały swój kształt.

Ciasteczka formuje się w dłoniach, nie są to ciastka, które w wersji surowej rozwałkujesz na blacie i wytniesz z nich różne kształty. Bierzemy po prostu kawałek ciasta, rolujemy w dłoniach na kształt kulki i rozpłaszczamy na blaszce widelcem, aby dodać im uroku.

ciastka z masła orzechowego bez mąki

 

Szukasz przepisów z masłem orzechowym i nie tylko? Spróbuj tych słodkości:

 

pobierz ebook najlepsze przepisy z bloga

A teraz zapraszam Cię na proste i pyszne ciasteczka z masła orzechowego bez mąki!

Ciasteczka z masła orzechowego bez mąki
Składniki
  • 250 g masła orzechowego
  • 1 żółtko
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza.
  2. W misce za pomocą miksera wymieszaj wszystkie składniki, aby powstała gładka masa.
  3. Kawałki ciast roluj w dłoni w kuleczkę, a następnie spłaszczaj za pomocą widelca na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piecz 8 minut.
  5. Odstaw do ostygnięcia.
 

English version

Flourless Peanut Butter Cookies

Flourless Peanut Butter Cookies

  • 250 g of peanut butter
  • 1 egg yolk
  • 100 g of powdered sugar
  • 1 teaspoon of baking powder
  • pinch of salt

Preheat the oven to 175 degrees Celsius.
In a bowl, using a mixer, mix all the ingredients until a smooth mass is formed.
Roll the pieces of cake in your hand into a ball, then flatten with a fork on a baking tray lined with baking paper.
Bake for 8 minutes.
Set aside to cool.

 

Wypróbuj też te słodycze z masła orzechowego:

Trufle z masła orzechowego

trufle z masła orzechowego 2

Nie wymagają pieczenia, więc jeśli nie masz piekarnika możesz zrobić te słodkości. Nie będzie też problemem brak mąki kokosowej i owsianej – możesz je zrobić w domu mieląc np. blenderem wiórki kokosowe i płatki owsiane.

 

Ciasto z ciecierzycy i masła orzechowego

ciasto z ciecierzycy

To ciasto robi furorę wśród moich znajomych! I nawet nie czują, że nie jest z mąki tylko z ciecierzy! Tak! Ciasto z ciecierzycy, wiem brzmi dziwnie, ale jest pyszne! Bardzo orzechowe, wilgotne, z czekoladowymi niespodziankami. Robi się je bardzo prosto i nie wymaga od nas żadnych zdolności kulinarnych!

 

Bezglutenowe ciasto marchewkowe z masłem orzechowym

ciasto marchewkowe z masłem orzechowym

To też bardzo proste ciasto i bardzo smaczne. Ale to wiadomo, w końcu jest z masłem orzechowym ;) Najwięcej tu roboty przy marchewce, którą trzeba obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Reszta idzie szybko i przyjemnie.

 

 

Inspiracja: https://saltinmycoffee.com/flourless-peanut-butter-cookies

 

 

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
Oceń:  
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Jak się całować
8 miesięcy temu

Wyglądają smacznie i zdrowo ;)

Klaudia
7 miesięcy temu

Smakowite ciasteczka do kawki, a ja masło orzechowe wprost uwielbiam. :)

Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

czytaj więcej >>>

przepisy bezglutenowa kuchnia
Instagram
Facebook
Mój kanał na You Tube

Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

Archiwa
Przepisy kulinarne
Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
Kategorie przepisów
2
0
Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx

Newsletter

Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

  • * pola wymagane