Kruche ciasteczka pomarańczowe

Kruche ciasteczka pomarańczowe z orzechami

>Orzeszki to coś co kurczaki bardzo lubią.
Ciasteczka z orzechami jeszcze bardziej, i to nie tylko kurczaki je lubią, ale miśki też.
Kruche, maślane, z chrupiącymi orzechami…niebo w dziobie.
A jeśli dodamy do nich jeszcze jakiś cytrusowy aromat, na przykład startą skórkę pomarańczową, to już istne szaleństwo dla kubków smakowych.

Kruche ciasteczka pomarańczowe

A tak na serio, to wybaczcie mi brak skromności, ale owe ciasteczka wyszły rewelacyjnie!

Warto je zrobić i schrupać przy kubku herbaty i z dobrą książką w ręce :)
Sprawdzą się też na świątecznym stole :)

Kruche ciasteczka pomarańczowe

 

 

Kruche ciasteczka pomarańczowe

 

 

Kruche ciasteczka pomarańczowe z orzechami

  • 230g mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 70 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • otarta skórka z 1,5 pomarańczy
  • pół szklanki posiekanych orzechów włoskich

Masło utrzeć z cukrem, solą i żółtkiem. Stopniowo dodawać mąkę, skórkę pomarańczową i orzechy włoskie. Wyrobić zwarte ciasto i włożyć je do lodówki na ok. 30 minut.

Po tym czasie ciasto rozwałkować, najlepiej pod dwoma kawałkami folii spożywczej bo się klei, wycinać ulubione kształty i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec ok. 12 minut w temp. 200 st. C.

Inspiracja

 

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

26 odpowiedzi

  1. Ciastka wyglądają bardzo ładnie:)
    Niestety nie widzę bannerka do akcji 'w orzechowym raju’. Czekam na bannerek i zaakceptuję przepis;)

  2. Wyglądają niesamowicie apetycznie! Na pewno je zrobię. Myślałam, żeby na wierzch dać cieniutką warstwę lukru pomarańczowego, ale nie wiem, czy nie zepsuję smaku…

    1. jeśli lubisz lukier to czemu nie, ja wolę jednak bez lukru, używam go głównie do ozdoby. Możesz zrobić kilka ciasteczek na próbę własnie z lukrem :)