Pieczone szparagi na obiad lub na grilla

Szybki przepis na szparagi – pieczone szparagi z pieczarkami i orzechami – przekąska lub na obiad czy na kolację.

Pora na szparagi!
Chodziły za mną już od tygodnia. Zwłaszcza, że koleżanka z pracy wciąż opowiadała jak je podaje na kolacje!
Niestety ja przez cały tydzień późno wracałam do domu i ani nie miałam możliwości ich kupienia, a na gotowanie tym bardziej czasu brakowało!

pieczone szparagi

Ale ten weekend mija po hasłem: szparagi na obiad, szparagi na kolację, a jak poranek na to pozwoli to i szparagi na śniadanie! I wcale mi się nie nudzą!

Uwielbiam szparagi zielone, białe mniej. Wystarczą takie prosto z wody, nawet bez dodatków, ale dziś znalazłam na nie rewelacyjny sposób. Szybki i prosty, jako dodatek do obiadu albo lekka przystawka.


Nigdy nie piekłam szparagów, a dziś coś mnie natchnęło!
Pieczone szparagi z pieczarkami i prażonymi orzechami! To jest to!

 

pieczone szparagi z pieczarkami i orzechami

Pieczone szparagi z pieczarkami i orzechami

2-3 porcje

  • pęczek szparagów
  • 300g małych pieczarek
  • garść orzechów włoskich bez łupin
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • ciemny sos sojowy (do skropienia pieczarek)
  • ząbek czosnku
  • szczypta pieprzu
  • oliwa (u mnie z bazylią)

Ze szparagów odłamać zdrewniałe końcówki. Położyć na dłużej blaszce, obłożyć zmiażdżonym ząbkiem czosnku i skropić oliwą. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza ok. 10-15 minut.
Orzechy posiekać i uprażyć na teflonowej patelni. P
ieczarki dokładnie umyć, pokroić na plasterki i wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą. Delikatnie skropić sosem sojowym i smażyć do zrumienienia (najlepiej na większym ogniu by nie wypłynęły soki, ale wtedy trzeba pilnować by pieczarki się nie przypaliły). Pod koniec smażenia posypać pieprzem.
Upieczone szparagi przełożyć na talerze, na nie położyć pieczarki i uprażone orzechy włoskie.
Posypać natką pietruszki.

 

Inna przepisy na szparagi:

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Subscribe
Powiadom o
guest
22 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Bon Appetit!
8 lat temu

SZPARAGI UWIELBIAM!Twoim bym się nie oparła, bo smakowicie wyglądają! :)

aga-aa
8 lat temu

naprawdę były pyszne, a jakie chrupiące!

Smaczny Kąsek
8 lat temu

Mniam! Fanką pieczarek nie jestem, ale już samo połączenie szparag z orzechami – rewelacja! :)

aga-aa
8 lat temu

pieczarki zawsze można pominąć ;)

kornik
8 lat temu

Widzę, ze wreszcie udało Ci się ze szparagami:)
fajnie wyglądają z tymi pieczarkami, smakowicie!

aga-aa
8 lat temu

kornik wreszcie je dorwałam ;)

Panna Malwinna
8 lat temu

Mi też się nie nudzą, cieszę się nimi jak dziecko;)

aga-aa
8 lat temu

pyszne, ja jem nawet na surowo, ale wersja pieczona podbiła me serce

Natalia
8 lat temu

Ja bym nic nie pominęła, wyglądają wspaniale!

aga-aa
8 lat temu

dziękuję :)

Sandra Grzelczak
8 lat temu

O właśnie tego szukałam :) Twój przepis spadł mi z nieba :) akurat dziś kupiłam szparagi i biedne leżą bo nigdy sama ich nie przyrządzałam a tu proszę taki łatwy i pysznie wyglądający przepis :)
Zaraz się za nie wezmę, oczywiście dam znać jak wyszły !
pozdrawiam

aga-aa
8 lat temu

Sandro bardzo mnie to cieszy, że mogłam pomóc. Koniecznie daj znać jak wyszły. A w przyrządzaniu są naprawdę proste, nawet można je chwilkę pogotować (3 minuty) i posypać smazoną bułką tartą czy prażonymi orzechami i wychodzą idealnie!

Majana
8 lat temu

Świetnie to wymyśliłaś Aga! Pieczone szparagi – extra pomysł i do tego pieczarki. Musi być pysznie:)

Szarlotek
8 lat temu

Wiesz też mnie naszło w niedzielę na zielone szparagi, ale tak na prosto z pary polane masłem czosnkowym.Pieczonych nie próbowałam, więc to doznanie jest do ogarnięcia i jutro sprawdzę jak smakuje :) :)

aga-aa
8 lat temu

Majanko a pysznie pysznie :))))

Szarlotku spróbuj, a takie z pary z masełkiem są równie pyszne! szparagom wiele nie trzeba :)

wilczyca-Aga
8 lat temu

toż to coś dla mnie i do tego z pieczarą!mniam

aga-aa
8 lat temu

rób rób!

grazyna
grazyna
8 lat temu

Pyszne danie wymyśliłaś :)

aga-aa
8 lat temu

a dzięki :)

alucha
8 lat temu

Też nigdy nie zapiekałam szparagów. Brzmi wybornie :) muszę spróbować.

aga-aa
8 lat temu

Alucha pomysł pyszny naprawdę

Wojciech Antoni
Wojciech Antoni
2 lat temu

Ludzie ci piszą, że świetnie to wymyśliłaś, a cały ten przepis to czysty plagiat. Pozdrawiam

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • 22
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w grzyby, orzechy
    jajka zapiekane
    Jajka zapiekane z pieczarkami i szynką

    Pomysł na śniadania? Jajka na śniadanie? A może jajka zapiekane z pieczarkami i szynką?

    Zamknij