Jajecznica z pieczarkami i szparagami

Jajecznica na śniadanie to fajna sprawa. Jajecznica z pieczarkami i szparagami jeszcze lepsza. Bo wszystkie składniki są smaczne, a razem tworzą smaczne danie.

Jak nie wiesz co zrobić na śniadanie. Zrób jajecznicę. Jajecznica to wdzięczne danie – szybko się ją robi, raczej każdemu wychodzi, a i można z nią eksperymentować. Można dodawać różne składniki by odmienić zwykłą jajecznicę i podkręcić jej smak.

Do jajecznicy możesz dodać pokrojone w kostkę pomidory, posiekany szczypiorek, drobno posiekaną kiełbasę lub boczek. A jeśli jeszcze bardziej lubisz eksperymentować zrób tak jak ja- zrób jajecznicę z pieczarkami i szparagami. Równie szybko i bardzo smacznie.

jajecznica z pieczarkami i szparagami

Teraz jest sezon na szparagi, dlatego tym bardziej zachęcam Cię do spróbowania czegoś nowego. Jajecznica z pomidorami jest smaczna, ale ze szparagami wniesie coś nowego do Twojego menu :)


Jajka na śniadanie? Czemu nie! Zobacz inne przepisy na śniadanie z jajkami:

jajecznica z pomidorami i jarmużem

szparagi z jajkiem sadzonym

jajka zapiekane z kurkami i szpinakiem

jajka zapiekane z pieczarkami i szynką

omlet z szynką i groszkiem

omlet z pomidorami i mozzarellą


Do moje wersji jajecznicy możesz też dodać trochę żółtego sera, jakąś kiełbasę lub szynkę. Pomidorki też będą tu pasować. W sumie to tylko od Ciebie zależy co dodasz. Jednak najpierw spróbuj moją propozycję, a potem eksperymentuj z dodatkami. Oczywiście podziel się ze mną swoim pomysłem :)

Jajecznica z pieczarkami i szparagami

1 porcja

  • 2 jajka
  • kilka zielonych szparagów, pokrojonych na mniejsze kawałki
  • kilka pieczarek
  • zmiażdżony ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • łyżeczka sosu sojowego
  • odrobina masła

Szparagi zblanszować. Pieczarki pokroić w grubsze plasterki i wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem. Gdy zaczną brązowieć, podlać sosem sojowym i po około minucie dodać szparagi oraz czosnek. Chwilkę podsmażać, ciągle mieszając, po czym zalać rozbełtanymi jajkami. Posolić i popieprzyć. Smażyć do ścięcia jaj, w zależności jaką konsystencję lubimy, ja preferuję całkowicie ścięte.

Jeśli szukasz innych propozycji na urozmaicenie jajecznicy to polecam Ci także:

A może Ty masz dla mnie propozycję na jajecznicę? Jakie dodatki do jajecznicy najbardziej lubisz? Jadłeś/aś jajecznicę z pieczarkami może? A może ze szparagami?

Inspiracja

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Subscribe
Powiadom o
guest
19 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
majana
9 lat temu

Fajnie spędziłyście czas! :)) Takie babskie zakupki z własną rodzicielką są super:)
No i przyjemnie było jeść tę jajeczniczkę razem na pewno:)
Z pomidorkami uwielbiam i z grzybkami też, mniam:)
Pozdrówki Agatuś:*

asieja
9 lat temu

radosny miałaś czas. z Mamą u boku to jednak fajnie jest :-)

grazyna
grazyna
9 lat temu

Oj, chodzi za mną taka dobra jajecznica…

aga-aa
9 lat temu

Majanko mama jajecznicą się nie podzieliła ;)

Asiejo no czasami… ;)

Grażynko to rób rób :)

Dorota Bulbiak
9 lat temu

Nie ma jak z mamą :). Ja jutro z moją jadę zbierać 20 kg grzybów. Taki mamy target ;).

aga-aa
9 lat temu

e to podzielcie się ;)

OlaCruz
9 lat temu

Agatko, fajnie że masz taką zwariowaną Mamę jak Ty ;)
Jajecznica na zdjęciu bardzo kusi. Podoba mi się taki zestaw składników :) Zresztą zawsze mi pasował Twój gust kulinarny :)

aga-aa
9 lat temu

to się cieszę i zapraszam na taką jajecznicę :) a to moje podobieństwo do mamy…nie wiem która jest większą wariatką ;)

Paula
9 lat temu

z pieczarkami jadłam, ale szparagi też dorzucę następnym razem :)

aga-aa
9 lat temu

ja miałam zachomikowane w zamrażalce :)

Dariusz Marszałkowski

oralny orgazm! uwielbiam jajecznicę, ale nie wiedziałem, że można zrobić ją jeszcze lepszą!

aga-aa
9 lat temu

można można, mówię Ci pyszna była :)

Kuba
Kuba
9 lat temu

Wygląda smakowicie! Strasznie lubię jajecznicę w każdej wersji. Pozdrawiam!

Karmel-itka.
9 lat temu

ach ta mama!
podoba mi się ta wersja jajecznicy ;] chyba zaczerpnę inspirację od Ciebie xd na niedzielne śniadanie. wszyscy będą mile zaskoczeni ;]

aga-aa
9 lat temu

bierzcie i jedzcie smacznie wszyscy ;)

mania179
9 lat temu

Pieczarki to ja mogę w każdej ilości :-)

aga-aa
9 lat temu

a z jajkami? ;)

Ania vel Vespertine
9 lat temu

Ale wypaśniasta jajecznica :) Super!

Ale poczekaj, poczekaj… Skąd szparagi, bo chyba nie doczytałam czegoś?

aga-aa
9 lat temu

z zamrażalnika ;)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Oops, something went wrong.
  • Archiwa

  • 19
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w grzyby, jajka, na śniadanie
    Szparagi z jajkiem i suszonymi pomidorami

    Jakiś czas temu natknęłam się na kuszący przepis-sałatkę. Łączyła w sobie wszystko co lubię, więc zapisałam ją do wypróbowania. Potem...

    Zamknij