Omlet z pomidorami i mozzarellą

Przed chwilą wyjechała ode mnie mama, która wpadła w gości. Byłam głodna jak wilk, bo więcej szalałyśmy na zakupach niż jadłyśmy. Co jest szmaczne i robi sie szybko? Omlet! Poznajcie mój przepis na omlet doskonały.

A ja i moja mama-Kropla w krople. Jak to się mówi jedna piękniejsza od drugiej, a druga piękniejsza od pierwszej. Oczywiście w różowych okularach ;) A tak serio to mamy te same uśmiechy, wyrazy twarzy i „bujne” blond włosy, które same układają się na wietrze ;)
Mamy też podobne upodobania muzyczne, książkowe i po części ciuchowe.
O tak Hrabianka Mama i Princess to prawie jak siostry bliźniaczki, stąd ciągłe wojny ze sobą prowadzą.

przepis na omlet

Ale jest jedna rzecz, która nas różni ( no dobra dwie). Gotowanie…
Hrabianka mama piecze pyszne i naprawdę udziwnione ciasta. Każdy wypiek, którego się podejmie jest dziełem sztuki i do tego smacznym dziełem. Ja natomiast, co upiekę to spitole, jak to się potocznie mówi. Z kolei Hrabianka mama nawet brokuł nie ugotuje, ona je po prostu rozgotuje. Futerkowych nie tyka, a to co spleśniałe (sery), zakwaszone (chleb na zakwasie) lub bardziej ekstrawaganckie jest trujące, śmierdzące i anty.

 przepis na omlet z serem

Przepis na omlet z pomidorami i mozzarellą

1 porcja

  • 2 jajka
  • 50- 100 ml mleka
  • sól, pieprz
  • kilka plastrów mozzarelli
  • mały pomidor
  • kilka listków bazylii

Pomidora umyc i pokroić w plastry. Jajka rozbełtać z odrobiną mleka, solą i pieprzem. Masę wylałać na rozgrzaną patelnię posmarowaną odrobiną masła. Gdy spód się delikatnie zetnie, wymieszać wszystko i przykryć pokrywką do ścięcia masy z wierzchu- jednak nie za mocno. Na połowę omleta położyć plastry mozzarelli, pomidora i listki bazylii. Złożyć na pół i podgrzewać na małym ogniu, pod przykryciem, aż do rozpuszczenia sera.

Jeśli masz ochotę na inny omlet to polecam Ci :

 

Kuchnia wegetariańska

Spodobał się wpis?
Podziel się.

40
Dodaj komentarz

avatar
40 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
aga-aashadayMirabelkaCezoniaDziwnograj Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
zemfiroczka
Gość

No to mi teraz narobiłaś, głodna tu siedzę, a taką mozarelkę z tomatem to bym wszamała jak niewiemco. Chyba muszę zjeść śniadanie… bo zgłodniałam przez Ciebie, no i białe z recepty czekają ;)

Ładną serwetkę Hrabianka Ci wydziergała :) U mnie w rodzinie mistrzynią była babcia Michalina :)

aga-aa
Gość

a dziękować dziękować, to mykaj na śniadanie

majana
Gość

O mniam,ja też bym zjadła takiego omleta z mozzarellą i pomidorkiem! Pyszności !:))
Serwetka ładna, nie mam takowych zdolności.
Pozdrówki ciepkutkie i słoneczne:)

zemfiroczka
Gość

Nie chce mi się tyko tych gołąbków odgrzewać – czaisz? z mięsem. Ale nuuuda ;))

aga-aa
Gość

Majanko dziękować :)
Zemfi daj gołąbka co!

zemfiroczka
Gość

A podgrzejesz mi też, bo mi się nie chce ;) Zjadłam kromalę i tyle z tego, hyhy

aga-aa
Gość

jasne tylko daj jednego :)

zemfiroczka
Gość

Fruuuuuuu! Poleciał! Uważaj, co by grubas się do niego nie przykolegował ;)P

aga-aa
Gość

grubas na cmentarz w moim imieniu poleciał ;p

zemfiroczka
Gość

Taaa, jeszcze tam go brakowało na podrywie…

aga-aa
Gość

Oczko prosze cie bo kawą się udławię! ;p

zemfiroczka
Gość

No to ręce do góry! (bo podobno po plecach klepać się nie powinno – nie wiem, nie znam się) ;)

majana
Gość

My tez siedzimy w domu. Synek ma gorączkę 39,2 :(
To ja też tego gołąbka poproszę Babeczki:)

zemfiroczka
Gość

To ciocia nawet dwa przesyła! ;)

rain.drop
Gość

Oł, mniam! :)

aga-aa
Gość

zemfi też się nie znam, zarobiona jestem ;)

Majanko ucałuj synka :*

Rain.dop cieszę się :)

asieja
Gość

no bardzo pysznie wygląda ten omlecik
i dzielic się nie trzeba (:

pollyzeczki
Gość

aga ależ pyszne te twoje zdjęcia i omlecik z pomidorkiem bym schrupala oj lubie lubie ….

grazyna
Gość
grazyna

Pyszny omlecik i prześliczna serwetka!

szarlotek
Gość
szarlotek

Ja się nie zgadzam. To ja szpitalny serdelek wciągnęłam a tu pysznym omletem kuszono….może jutro sobie zrobię taką pychotkę:) Pozdrawiam wieczornie!

aga-aa
Gość

Asiejo no właśnie dzielić się nie trzeba, to jedna z jego głównych zalet, zaraz po smaku, szybkości przygotowania i ciągnącej się mozzarelli :)

Nutko dziękuje :*

Grażynko śliczna no nie?;)

Szarlotek choaj ten serdelek i rób omlet ! :)

atina
Gość

Uwielbiam omlety! Chociaż zwykle jadam je na słodko to i ten bardzo mi się podoba:)

aga-aa
Gość

spróbuj, nie pożałujesz

Cremebrulee
Gość

ojej, ale sie do mnie ten omlet usmiecha, ale nie dam rady, jestem pełna chleba…
majana, wspólczuje goraczki u synka!

aga-aa
Gość

Cremebrulee a moze kawałeczek? ;p

grumko
Gość

Oooo to zdecydownie propozycja śniadaniowa dla nas;-) Pozdrawiam!

aga-aa
Gość

tak myślałam :*

buruuberii
Gość
buruuberii

fusk, ja sie juz pogubilam kto jest kto… No ale omlet i tak bym zjadla :-)

aga-aa
Gość

ja to jestem ja :)
a Ty nie wiesz kto jest kto? ale kto?

zemfiroczka
Gość

Ten ktoś pewnie ;)))

aga-aa
Gość

jo tylko kto ;P

zemfiroczka
Gość

Kto(ś) to raczy wiedzieć? ;]

aga-aa
Gość

ale ja też chcę to wiedzieć :P

buruuberii
Gość
buruuberii

ale mnie robicie w balona, ale ja to rozgryze, no rozgryze i juz :-)

Dziwnograj
Gość
Dziwnograj

:D we dwójke zawsze jest wesoło. A tylko kulinarnie się róznicie? Czy charaktery też odmienne?
Omlet pyszny ;) Lubię.

aga-aa
Gość

Buruberii jakbyśmy śmiały! ;p

Dziwnograj pisze w notce ;) takie same :)

Cezonia
Gość

No pychota. Prosto i pysznie … Już wiem co będę jeść jutro na śniadanie ;)

Mirabelka
Gość

A ja i moja mama różnimy się absolutnie wszystkim, kuchnią także. Biorąc pod uwagę fakt, że wciąż mieszkamy pod jednym dachem, nieustannie generujemy jakieś kłótnie i pretensje :/ Omlecik pierwsza klasa, choć na początku myślałam, że to tortilla, bo przyzwyczajona jestem do puszystych, biszkoptowych omletów jedzonych na słodko ;) ale mozzarella i pomidorki, mniam :)
PS. Napisałam do Ciebie maila jeszcze w niedzielę, dotarł? ;)

shaday
Gość

Oj, zjadłabym takiego wypasionego omleta, wygląda naprawdę pysznie. :)

aga-aa
Gość

i ja z chęcią przypomniałabym sobie jego smak :)