Rozgrzewająca kasza gryczana z grzybami i soczewicą

Ciekawe połączenie – kasza gryczana i soczewica z dodatkiem orzechów, pestek i grzybów, czyli dziś kasza gryczana z grzybami i soczewicą – zobacz przepis na rozgrzewające danie.

Podobno jedzenie to rytuał. Należy zadbać nie tylko o smak jedzenia, ale też o wygląd potrawy, otoczenie, w którym jemy i samo nasze zachowanie przy stole. Powinniśmy ładnie nakryć do stołu, jeść na siedząco, w spokoju, nie czytając przy okazji. Czasem niestety potrawy, które mimo naprawdę wykwintnego smaku nie wyglądają najlepiej. Taką potrawą jest dzisiejsza kasza gryczana z grzybami i soczewicą. Jednak mimo wyglądu naprawdę polecam!

Nie sądziłam, że połączenie kaszy gryczanej, soczewicy, pistacji i pestek dyni może tak świetnie smakować! Naprawdę polecam spróbować- koniecznie z suszonymi grzybami!

Jeśli tak jak ja lubisz także kaszę gryczaną polecam także poniższe przepisy z kaszą gryczaną:

kasza gryczana z grzybami i soczewicą

Od kilku dni chodziła za mną kasza gryczana, myślałam o wielu jej wersjach, aż w końcu padło na tą, którą skrzętnie zapisałam w ulubionych. Przepis na tą potrawę widziałam w telewizji, a potem znalazłam na stronie kuchni.tv. Wiecie co, nie sądziłam że będzie aż tak smaczna, pomimo takiej mieszanki smaków i aromatów!

Czy polecam? Jasne!

 

Rozgrzewająca kasza gryczana z grzybami i soczewicą
1 porcja
Składniki
  • 30 dag kaszy gryczanej (60g)
  • 10 dag czerwonej soczewicy (30 g)
  • garść łuskanych pestek dyni (10g)
  • garść łuskanych orzechów pistacjowych (10 g)
  • garść suszonych borowików (3 duże podgrzybki)
  • 2 łyżki oleju (pominęłam)
  • 1 łyżka sosu sojowego (łyżeczka lub dwie)
  • 1 łyżeczka majeranku (szczypta)
  • 1 łyżeczka soli (szczypta)
  • 800 ml wody (nie wiem, na oko, jakby co dolać więcej ;) )
Przygotowanie
  1. Do garnka z rozgrzanym olejem (obyło się, teflon się spisał, fajowo pachniało) wrzucamy kaszę gryczaną z pestkami dyni i orzechami pistacjowymi i prażymy przez kilka minut.
  2. Wlewamy wodę, dorzucamy soczewicę i grzyby oraz resztę przypraw.
  3. Mieszamy, przykrywamy i zostawiamy na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę.
  4. Doprawiamy do smaku i podajemy ciepłe
 

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • zawszepolka

    Pycha! Wiem robilam :) I wcale nie wyglada nieelegancko! Mnie sie bardzo podoba :)

  • poleczko widziałam na GP chyba pisałaś o tym prawda?

  • Pogwałciła, pogwałciła i zjadła! ;)P

  • Oczko, jednym słowem skonsumowała ;)

    A Ty Aga kaszy nie obrażaj, że niewyględna, bo wcale nie prezentuje się źle… Jest po prostu “kaszowa”, no bo jaka niby ma być :)

  • Bardzo fajne składniki są w tym przepisie, więc musi być smaczny. Przy okazji gratuluję kolejnej nagrody!;-)

  • kuchnia-Monsai

    ja niestety również mam problem z ładnym tłem do zdjęć, bo kuchnie mam starą i sypiącą się, dwa na dwa metra kwadratowego, łączącą się z pokojem, który jest również nie wielki. Stół stary po babci….
    Nie raz psioczę gdy mam sfotografować potrawę, ale powiem Ci, że czasami jest z jedzeniem tak jak z ludźmi, może być brzydkie i niefotogeniczne, ale za to to c w sobie kryje-ten smak, nie zastąpiony i wyjątkowy, podobnie jak dusza człowieka :)

  • masz rację telepatia :) nie ma jak kaszka :)

  • Nie wygląda żle, ja bym zjadła, ale tu pojawia się pytanie z czym? Czy to sie je solo, bez dodatków typu sos?

    Pozdrawiam

  • Wygląda baaardzo pysznie! Oj, dawno nie jadłam kaszy gryczanej.
    Miłego dnia Agatko :)

  • Czasami kompozycja i sam wygląd potrawy nie zachęca do jej zjedzenia, a szkoda, bo często, właśnie takie “niepozorne”, brzydkie kaczątka są wyśmienite :)
    A Twoja kaszka wygląda bardzo intrygująco ;) Przypomina mi dania z kuchni marokańskiej. Pozdrawiam!

  • Oczko przed chwilą mało takiego jednego nie zgwałciłam…;p znaczy sie skonsumowałam ;)

    Casiu obiecuję potrawę

    Grumko udało się tym z Atelier Smaku, jet pyszna. Dziekuje :*

    Monsai dziekuje za miłe i madre słowa

    Zwegowani coś w tym jest ;)

    Aga tak solo, nic wiecej nie potrzeba. Jest bardzo aromatyczne (grzyby, majeranek) i sycące

    Majanko pora to zmienić bo kasza bardzo zdrowa

    Cezonia moze we mnie płynei marokańska krew, kto to wie ;)

  • kuchnia-Monsai

    Kochana, odnosnie dzisiejszego wpisu Twojego u mnie :) … warunków nie ma, ale zawsze staram się jakos je stworzyć :)
    Dziękuję :)

  • hehe, ja to za leniwa jestem na takie starania ;)

  • Chleb Ci zostawiłam, chodź! ;)

  • Bea

    Faktycznie mieszanka smakow dosyc niesamowita, ale wyglada naprawde przepysznie!

  • Zapowiada się smakowicie, a wygląd zawsze można podrasować pod własny gust :)

  • zemfi thanx, byłam

    beo i smakuje tak ;)

    Tilia no niby można ;)

  • Agatko, no i gratuluję wygranej!SUUUPER !:)))))

  • a dziękuje :)

  • Pysznie i zdrowo! wygląda super, niestety moje dzieci nie przepadają za kaszami A ja uwielbiam!

  • Hmm ja jakoś od gryczanej daleko, ale nie mówię jej NIE… :):) Jak polecasz to kiedyś jej spróbuję. :)

    P;ozdrawiam ciepło!

  • nie zapałałam specjalną chęcią do przepisów z AS ale ta kasza naprawdę wygląda zachęcająco!

  • Beatko możesz zrobić tylko sobie małą porcję, nie wymaga dużo czasu

    Notme a polecam serio

    Olgi ja nie mogę nawet ich oglądać, denerwują mnie, ale ta kasza im wyszła :)