salatka wiosenna

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką

Tak ciągle piszę, gęsto i często dodaję rzeżuchę to tu to tam. Pora ją zaprezentować, żeby nie było, że jej nie mam i w photoshopie na zdjęcia wrzucam ;)
Rzeżucha jest, rośnie i ma się dobrze, bo żółty kurczak czy to kaczka ją pilnuje. Oj tak pilnuje, że czasem mam problem aby trochę jej urwać i zjeść.
Czasami sie zastanawiam kto rządzi w tym domu…ja czy kaczka?

rzezucha

Ale twarda jestem, nie daję się no nie ;) I dlatego dziś rzeżucha wystąpi w sałace ziemniacznej , niezwykle wiosenne, apetycznej (po gryczanej papie wypadałoby ;) ) i smacznej. Idealnej zarówno na lekką kolację jak i na wielkanocne śniadanie :) Oczywiście z kaczką należy się podzielić :)

Sałatka ziemniaczana

 

A kto mnie zainspirował do zrobienia tej sałatki? Casia!

Sałatka ziemniaczana na ciepło
1 porcja, przepis za Casią (moje zmiany w nawiasie)

  • 500 g młodych ziemniaków (200 g, nie młode ;) )
  • 1 pęczek rzodkiewek (kilka łepków)
  • 1/3 pęczka szczypiorku
  • 150 g sera feta (50g)
  • 150 g jogurtu greckiego (dałam zwykły)
  • rzeżucha
  • sól i pieprz.

Ziemniaki myjemy, oskrobujemy ze skórki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Fetę kroimy w niedużą kostkę, rzodkiewki w cienkie plasterki, a szczypiorek i rzeżuchę siekamy.
Ugotowane ziemniaki odcedzamy, odparowujemy i mieszamy z jogurtem. Dodajemy fetę i plasterki rzodkiewek oraz rzeżuchę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a po wierzchu hojnie posypujemy szczypiorkiem.

Kuchnia Wielkanocna 22.III. - 25.IV.2009

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
24 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Ania
11 lat temu

No, to juz wierzę, ze nie robisz tej rzezuchy w Photoshopie :P

majana
11 lat temu

Uwielbiam rzeżuchę :) Posialismy sobie na watce i rośnie i podjadam ją czasem. :) U mnie kaczucha nie pilnuje, a kurczaczek:)
Jak widzę rzodkiewkę to mi slinka cieknie he he ;)
Pysznosci :)

aklat
11 lat temu

urocza kaczuszka :) a sałatka na pewno mega pyszna, wlaśnie coś takiego planuje na wielkanocne sniadanie :)

aga-aa
11 lat temu

Aniu nawet bym nie śmiała,co by kurczako-kaczka pilnowała ;p

Majanko to zrób tę sałatkę

Aklat kaczuszka dziękuje, a sałatka pyszna

zemfiroczka
11 lat temu

Hehe, niezła ta kaczucha, dobrze, że nie polityczna a kulinarna ;))

aga-aa
11 lat temu

no ba od babci no nie ;P

Casia
11 lat temu

Ależ mi miło, że byłam Twoją muzą :) Mam nadzieję, że sałatka Cię nie zawiodła :)

A ta kaczka to nie kaczor przypadkiem? Bo tak zasłania pewne części ciała łapkami, że nie mogę dojrzeć…

aga-aa
11 lat temu

Oj Casiu potrafisz rozweselić nawet człowieka z najgorszym dołem, dziękuje :*
sałatka pyszna,
moze to i kaczor bo taki waleczny

Casia
11 lat temu

:D

Człowieku kochany z wielkim dołem, przesyłam Ci rozweselającego buziaka i uciekam spać :*

zemfiroczka
11 lat temu

Takoż i ja za Casią, tyle że…spać jeszcze nie zamierzam. Ta cholerna insomnia! ;)

A żbikiem się nie przejmuj i idź do sadysty ;) A potem kolejni z listy ;))

buziaki :)**

grumko
11 lat temu

U nas Irena wpadła w szał rzeżuchowy;-) Jeszcze nigdy tyle jej nie wysiała co w tym roku. Sałatka jest nam znana tyle, że u nas feta była rozpuszczana z małą ilością oliwy, więc tworzyła pyszny ciepły sos. Pozdrawiam;-)

Tilianara
11 lat temu

Hihihi, obśmiałam się “kto rządzi w tym domu…ja czy kaczka?” :))) Prawdziwie polityczno-kulinarny wpis :) A sałatka bardzo smakowita :)

zawszepolka
zawszepolka
11 lat temu

Hihi ja obstawiam ze to kaczorek a nie kaczka :DD Uroczy!
Widzialam przepis na podobna salatke na cieplo i mnie teraz Polowek meczy o cos takiego :))) Pokaze mu przepis niech sobie zrobi :DD

Notme
11 lat temu

Pyszna wiosenna, podoba mi się mniam, mniam. :)
A to ta kaczka pilnuje i podlewa Ci rzeżuchę? ;)))

Pozdrawiam!

aga-aa
11 lat temu

Casiu dziękuje :* mam nadzieję, że śniłaś o miłych rzeczach :)

Oczko nie da się

Grumko ciekawa ta wsza wersja :)

Tilia no bo taka prawda ;)

Poleczko a pewnie, sam niech działa :)

Notme podlewa, ale mam nadzieję że tylko i wyłącznie zwykłą wodą ;)

cudawianki
cudawianki
11 lat temu

oj lubie takie cieple salatki z ziemniaczkow, lubie i to bardzo!

andzia-35
11 lat temu

sałatka z pewnościa pyszna, a kaczka fajna hehe:)))))

pollyzeczki
11 lat temu

Skąd wiedzialaś ze “chodzi” za mną sałatka ziemniaczana????? NO skąd??? Zaraz wygryzę monitor…

emma001
11 lat temu

Uwielbaim takie lekkie, dietetyczne sałatki bez majonezu

aga-aa
11 lat temu

Cudawianki ja też :)

Andziu w imieniu kaczki dziękuje

Nutko telepatia :)

Emma ja rzadko używam majonezu, obywam się bez niego

Bea
Bea
11 lat temu

Ja o nieudanych nalesnikach…
Czy myslisz ze bedziesz probowac raz jeszcze? czy raczej nie?

A, i czy dlugo ciasto stalo w chlodnym miejscu przed smazeniem? czy nie nalewalas zbyt grugej warstwy? Sama nie wiem co Ci jeszcze doradzic :(

aga-aa
11 lat temu

Bea na @ odpisałam

Małgosia.dz
11 lat temu

Aga, a ta kaczucha to chyba tyłek musi mieć nieco podmoczony, jak tak ciągle w tej rzeżusze siedzi? ;-) No i właśnie… kto u Was rządzi? Ty czy kaczka?

aga-aa
11 lat temu

Małgosiu ja tam nie dbam o jej tyłek, każdy dba o swój ;)

chyba u nas rządzi ten kto ma w danym momencie większą siłę przebicia ;)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 24
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w sałatka, Wielkanoc
    sałatka z brokułow
    Sałatka z brokułów i sera

    Skoro jesteśmy już w lekkich klimatach na Wielkanoc chciałam zaproponować jeszcze jedną niezwykle wiosenną, soczyście zieloną i przepyszną sałatkę. Jest...

    Zamknij