Sałatka z ryżu, pieczonego łososia i szparagów

Ja nie wiem, ale chyba się starzeje i to szybciej niż powinnam.
Nic mi nie pasuje. Jak zimno to źle, jak gorąco też. No nie dogodzisz, zupełnie jak mojej babulince.
Ten tydzień to była jakaś masakra!
Leń, leń, leń!
Toć tak się żyć nie da!

Ale musze się pochwalić! Dostałam na Dzień Dziecka wałek od LLorda- choć podobno z wielkimi obawami go kupował ;)
Martwić się może, ale nie o guza na głowie, a o swój brzuszek! Bo mając wałek to jak ciasteczka zacznę piec i nie będę musiała ciasta szklanką wałkować :-)

Jednak nim ciasteczka upiekę zaprezentuje pyszną sałatkę, którą zrobiłam w zeszłym tygodniu po zakupach na hali Mirowskiej.


Zajrzyj też do wpisu Jak upiec łososia – instrukcja krok po kroku

jak upiec łososia?

Ponadto koniecznie spróbuj:


Wyhaczone w promocyjnej cenie szparagi, łosik świeżutki i ryż.
Pycha!

 

Sałatka z ryżu, pieczonego łososia i szparagów
3 porcje

  • dzwonko z łososia
  • ryż basmati i dziki- razem 200g
  • zielone szparagi
  • sok z cytryny
  • jogurt naturalny
  • szczypiorek
  • sos sojowy
  • pieprze, mielona papryka wędzona
  • 2 posiekane ząbki czosnku

marynata do łososia:

  • musztarda
  • olej sezamowy
  • sok z cytryny
  • sos sojowy
  • sos rybny
  • pieprz

Łososia polać wymieszanymi składnikami marynaty i odstawić na min. 30 minut. Następnie włożyć do folii albuminowej i upiec (20 min w 180 stopniach).
Ryż ugotować, szparagi pokroić na mniejsze kawałki i zblanszować.
Upieczonego łososia porwać na mniejsze kawałki i wymieszać z ugotowanym ryżem. Dodać 2-3 łyżki jogurtu naturalnego, posiekany szczypiorek, czosnek i szparagi. Wymieszać i skropić sokiem z cytryny. Doprawić do smaku pieprzem, papryką i sosem sojowym. Ponownie wymieszać.
Podawać na ciepło lub na zimno.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
11 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Majana
9 lat temu

Łososika nie odmówię:)
Pyszna salatka Agatuś.
No,a ciasteczek to się nie mogę doczekać :))
Usciski:*

Arvén
9 lat temu

O rany, z tym wałkowaniem szklanką to mi się przypomniały czasy kiedy chodziłam na zajęcia z plastyki i wałkowaliśmy masę solną butelkami (które to ozdabialiśmy farbkami do szkła :D)
Świetna sałatka, bardzo mi się podoba!

aga-aa
9 lat temu

Majanko proszę mi tu podsyłać jakieś łatwe przepisy na ciastka, bez życia miksera, bo dopiero teraz zacznę o niego meczyć LLorda ;)

Arven no widzisz a ja sobie tak całe kulinarne życie musiałam radzić ;)

grazyna
grazyna
9 lat temu

Sałatka smaczna bardzo, marynata do łosia mi się podoba :)
A ja wałek dostałam w prezencie od teściowej…
Mam fajny łatwy przepis na ciasteczka, Mala robi, podeślę Ci na @.

desperate
9 lat temu

Moja babcia robi podobne dania.
A co wałkowania szklanką – musi być ciekawie.; D

aga-aa
9 lat temu

Grażynko to czekam :)

Desperate oj jest nawet bardzo ;)

Ania
9 lat temu

Oooo:) Ja wałka dorobiłam się dużo wcześniej (już w narzeczeństwie:)), po odkryciu przez mojego przyszłego męża, że umiem robić pierogi:)). Podejrzewam, że też się trochę bał ofiarowując mi go. Pyszna sałatka:)

atina
9 lat temu

Pyszne jedzonko:)No i czekam w takim razie na ciasteczka;)

aga-aa
9 lat temu

Aniu na robienie pierogów to się nie piszę ;)

Atinko będą będą:)

zemfiroczka
9 lat temu

O! hehe! W mirowskiej byłaś i się nawet nie chwaliłaś ;P

aga-aa
9 lat temu

toć ci mówiłam, że ze szkolenia spie…no uciekłam :P

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 11
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w ryby, ryż, sałatka
    Risotto ze szparagami i szynką Szwarcwaldzką

    Chciałam pokazać LLordowi jak naprawdę robi się i jak smakuje prawdziwe risotto. No i oczywiście wszystko szło nie tak! Grrr!...

    Zamknij