Przepis na roladki z indyka z szynką i pieczarkami

Przepis na roladki z indyka faszerowane pieczarkami i szynką, Przepis na roladki z indyka jest bardzo prosty, a tak naprawdę mięso możesz nafaszerować czym tylko chcesz – ja proponuję pieczarki i szynkę :)

Przepis na roladki z indyka z pieczarkami

Po wypiekach słodkich i mniej słodkich coś mięsnego nie zaszkodzi!
Po jakieś imprezie pozostało mi trochę szynki szwarcwaldzkiej, a na pieczarki przyszła chęć.
Kupiłam zatem kawałek indyczego cyca i zawinęłam to i tamto właśnie w zakupiony cyc.
Wykałaczkami spięłam, na patelnię wrzuciłam i tak o to powstały bardzo smaczne roladki.
A jako że pieczarek mi się zostało robiły za surówkę do obiadu ;)

Przepis na roladki z indyka z pieczarkami

 

 

Przepis na roladki z indyka z szynką i pieczarkami

2 porcje

  • 2 kawałki piersi z indyka
  • 200g pieczarek
  • 1 cebulka
  • 2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej lub parmeńskiej (ewentualnie boczek)
  • sól, pieprz
  • zioła prowansalskie
  • oliwa do smażenia

Piersi rozbić i oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Odłożyć na bok.
Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i posiekać.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, a następnie dodać pieczarki. Posolić i popieprzyć. Smażyć do momentu odparowania soków. Odstawić do przestygnięcia.
Na każdym kawałku piersi z indyka położyć po plasterku szynki i farsz (tak aby mięso można było zawinąć w roladkę). Zwinąć i spiąć wykałaczkami.
Na rozgrzaną oliwę położyć roladki i smażyć pod przykryciem na małym ogniu do momentu ścięcia się mięsa. Wyjąć wykałaczki i obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron.
Podawać z ziemniakami lub ryżem.

 

Kurczak na obiad – przepisy wybrane

Kurczak w sosie pieczarkowym

Uwielbiam pieczarki – zarówno w formie sosu, jak i jako nadzienie, ale i zupę pieczarkową też lubię. Kurczak w sosie pieczarkowym też jest smaczny i jak dla mnie najlepiej smakuje z ryżem lub z kaszą.

 

Kurczak w sosie pomidorowym

kurczak w sosie pomidorowym

Szybki kurczak w szybkim sosie na szybki obiad. Sos pomidorowy możesz zrobić z pomidorów z puszki lub w sezonie na pomidory ze świeżych pomidorów. Przyprawiaj wedle uznania – ogranicza Cię tylko wyobraźnia i kubki smakowe :)

 

Kurczak w sosie curry na mleczku kokosowym

kurczak w sosie curry

Sama nie wiem czy lubię sos curry, no i jednocześnie kurczaka w sosie curry. Jednak czasem mam na niego ochotę – to bardzo rozgrzewające danie, dzięki użytym przyprawom.

 

Roladki z kurczaka z serem feta i suszonymi pomidorami

roladki drobiowe

Kolejny przepis na roladki drobiowe z kurczaka – tym razem z serem feta i suszonymi pomidorami – pyszne i eleganckie danie.

Spodobał się wpis?
Podziel się.

27
Dodaj komentarz

avatar
27 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
zemfiroczkaaga-aaKermeetXenesto!Avelina Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
slyvvia
Gość

Tak lubię. Prosto i pysznie :D

slyvvia
Gość

Tak lubię. Prosto i pysznie :D

Majana
Gość

Ja też lubię takie jedzonko:)

Miłego dnia:)

Majana
Gość

Ja też lubię takie jedzonko:)

Miłego dnia:)

kulinarne-smaki
Gość

Bardzo lubię tego rodzaju zawijasy :)

kulinarne-smaki
Gość

Bardzo lubię tego rodzaju zawijasy :)

grazyna
Gość
grazyna

Mniam, ale mi smaka narobiłaś :)

grazyna
Gość
grazyna

Mniam, ale mi smaka narobiłaś :)

Aciri
Gość

Ślicznie zakręcone. Pieczarki=mniam:)

Aciri
Gość

Ślicznie zakręcone. Pieczarki=mniam:)

Saratelka
Gość

Smakowite zestawienie! Ja dzisiaj robię schab w sosie pieczarkowym :)

Saratelka
Gość

Smakowite zestawienie! Ja dzisiaj robię schab w sosie pieczarkowym :)

I am a camera
Gość

mmm… mniam !

I am a camera
Gość

mmm… mniam !

aga-aa
Gość

dziękuje dziękuje :)

aga-aa
Gość

dziękuje dziękuje :)

kachna
Gość
kachna
Gość
Avelina
Gość

Lubię takie roladki na obiad, często je robimy na niedzielę.

Avelina
Gość

Lubię takie roladki na obiad, często je robimy na niedzielę.

Xenesto!
Gość

Głodna się zrobiłam :/ :D

Kermeet
Gość

Właśnie takie obiady lubię :)

Kermeet
Gość

Właśnie takie obiady lubię :)

aga-aa
Gość

cieszę się, że Wam się podoba :)

aga-aa
Gość

cieszę się, że Wam się podoba :)

zemfiroczka
Gość

U nas zapewne byłaby w wersji pieczonej w piekarniku :)

zemfiroczka
Gość

U nas zapewne byłaby w wersji pieczonej w piekarniku :)