Muffinki kakaowe z malinami

Ostatnio chodziło za mną coś czekoladowego, ewentualnie kakaowego.
Słodkiego, ale bez przesady.
Z jakimś kwaśnym dodatkiem.
Czasu wiele nie miałam, znaczy się miałam, ale jakoś ochoty na dłuższe czynności nie miałam.
Wiem, to dziwne w moim przypadku, ale różne przypadki po ludziach chodzą ;)

Muffinki kakaowe z malinami

Aby zaspokoić chęć i niechęć padło na muffinki, roboty przy nich wiele nie ma, a i możliwości smakowych ogrom.
Tak właśnie powstały malutkie muffinki z kakao i kwaśnymi malinkami.
Pycha!

muffinki kakaowe z malinami

 Muffinki kakaowe z malinami możesz urozmaicić kawałkami czekolady lub wiórkami kokosowymi. Możesz też dodać inne owoce, jak jagody czy truskawki lub co tylko Ci się zamarzy. Możesz też zrobić z miksem owoców. Jeśli nie lubisz lukru to polej je białą roztopioną czekoladą.

muffinki kakaowe z malinami

Muffinki kakaowe z malinami

6 tradycyjnych muffinek lub ok. 22 malutkich

  • 170g mąki pszennej
  • 80g cukru (u mnie brązowy)
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • ¼ szklanki oleju
  • ½-1 szklanki mleka
  • szklanka malin
  • lukier do ozdobienia

W misce mieszamy suche składniki, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i kakao. W kubku łączymy mleko (1/2 szklanki na początek), olej i jajka, dodajemy do suchych składników i miksujemy kilka minut- nie za długo, masę możesz także wymieszać widelcem lub łyżką. Jeśli masa jest bardzo gęsta dolej mleka.

Dodajemy maliny (mogą być mrożone) i delikatnie mieszamy.

Foremki wykładamy papilotkami i nakładamy do nich ciasto. Pieczemy w temperaturze 190 st. C ok. 25 minut.

Ostudzone dekorujemy lukrem (przepis na domowy lukier).

Uwaga: ponieważ ja robiłam małe muffinki użyłam mrożonych malin, które łatwo się kruszą na mniejsze kawałki i nie zajmują całej foremki :)

Inne przepisy na blogu na muffinki jakie polecam to:

Polecam Ci też tarty z malinami:

W malinowym rajuSmakołyki na pikniki

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
22 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Monika
8 lat temu

myślimy podobnie..;)coś kakaowego,nie za słodkiego..uroczego!porywam jedną:)

a,w domu właśnie kroję ostatni kawałek kakaowego bochenka;)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Monika

Moniko smacznego i na zdrowie :) a ten kakaowy bochenek bardzo mi się podoba :)

Olciaky vel Olcik
8 lat temu

zdjęcie nr.2 znakomicie nastroiło mnie na dzisiaj:)
Pozdrowienia

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Olciaky vel Olcik

to zaglądaj codziennie rano i niech każdy dzień będzie mijał z pozytywnym nastawieniem

Antenka
8 lat temu

czysta rozkosz!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

:)

Psie Wędrówki
8 lat temu

mniam ;)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Psie Wędrówki

polecam spróbować :)

Aciri
8 lat temu

No muffinki jak malowane, a i wnętrze pyszne:)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Aciri

oj pyszne pyszne :)

monami
8 lat temu

Zapraszam po odbiór nominacji do Versatile Blogger Award ;)
https://budynwaniliowy.blogspot.com/2012/08/versatile-blogger-award.html

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  monami

dziękuję :)

Karmel-itka.
8 lat temu

mniaaam! lubię takie maluszki.

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Karmel-itka.

takie na raz :)

Majana
8 lat temu

Śliczne te Twoje muffiny. Kurczę, kiedy ja się zmobilizuję ,by upiec jakieś muffinki…:(. Jakoś mi nie po drodze ;).
Buzia:*

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

Majanko Ty wiesz że mi się zawsze z muffinkami kojarzyłaś ;) teraz już bardziej z sernikami, ale jak szukam pomysłu na muffinki to zawsze u Ciebie szukam :)

Rena
8 lat temu

Nominowałam twojego bloga do Versatile Blogger Award ;). https://www.odrobinaprzyjemnosci.blogspot.com/2012/08/pare-sow-o-mnie.html

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Rena

bardzo dziękuję :)

GrowingUp
8 lat temu

Pyszota, musze upiec niedlugo muffinki;)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  GrowingUp

pochwal się :) a z czym pieczesz? :)

gotowaniomania
gotowaniomania
8 lat temu

Ślicznie udekorowane te twoje muffinki. Sama piekę muffiny bardzo często, są szybie i smaczne.

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  gotowaniomania

a dziękuję :) też lubię muffinki właśnie za prostotę i szybkośc przygotowania, no i za smak rzecz jasna :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 22
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w muffinki
    Cukiniowe babeczki z borówkami

    Pisałam już o tym jak to pewnego pięknego dnia udało mi się całkiem okazyjnie kupić borówki. Zrobiłam z nich wówczas...

    Zamknij