Kurczak z pieczarkami i ryżem o czosnkowym aromacie

Prosty przepis na obiad. Bardzo smaczny Kurczak z pieczarkami i ryżem o czosnkowym aromacie – jeśli nie lubisz czosnku może to być zwykły ryż bez dodatku czosnku. Możesz też użyć ziemniaki lub kaszę.

Po słodkościach wszelakich pora na coś bardziej wytrawnego.
Coś eksperymentalnego, a jednocześnie bardzo smacznego.
Mięsno-pieczarkowego, a pieczarki to mogłabym jeść na okrągło.
W miarę szybkie, proste i ….
…i polecam na obiad :-)

kurczak z pieczarkami

 

Kurczak z pieczarkami i czosnkowym ryżem

2 porcje

  • pierś z kurczaka
  • ryż brązowy 100 g
  • ryż dziki 50 g
  • 300 g pieczarek
  • mała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa
  • sos sojowy
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka

Ryż ugotować. Odcedzić.
Kurczaka oczyścić, podzielić na dwa kawałki i zalać mlekiem wymieszanym z sosem sojowy- odstawić na 30 min. Po tym czasie wyciągnąć z „marynaty”, oprószyć pieprzem i natrzeć przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć mięso.
Pieczarki umyć, obrać z zewnętrznej skórki i pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na odrobinie oliwy. Dodać pieczarki, skropić sosem sojowym i oprószyć pieprzem, smażyć aż zbrązowieją.
Na patelni, na której smażył się kurczak zeszklić czosnek i dodać ugotowany ryż. Podgrzewać mieszając kilka minut.
Na talerzach wyłożyć ryż, na nim położyć usmażonego kurczaka, a na nim pieczarki z cebulą.

 

Kurczak na obiad – przepisy wybrane

Kurczak w sosie pieczarkowym

Też kurczak z pieczarkami. Tutaj bardziej płynny i kremowy sos pieczarkowy. Kurczak podany tylko na sałacie.

 

Kurczak w sosie pomidorowym

kurczak w sosie pomidorowym

Szybki kurczak w szybkim sosie na szybki obiad. Sos pomidorowy możesz zrobić z pomidorów z puszki lub w sezonie na pomidory ze świeżych pomidorów. Przyprawiaj wedle uznania – ogranicza Cię tylko wyobraźnia i kubki smakowe :)

 

Kurczak w sosie curry na mleczku kokosowym

kurczak w sosie curry

Sama nie wiem czy lubię sos curry, no i jednocześnie kurczaka w sosie curry. Jednak czasem mam na niego ochotę – to bardzo rozgrzewające danie, dzięki użytym przyprawom.

 

Kurczak z warzywami i ryżem

kurczak z warzywami

Nie jest to typowy ryż z kurczakiem ;) Może nie tyle nie, że typowy, a stereotypowy – bez smaku i suchy. Ten kurczak z warzywami i ryżem jest bardzo aromatyczny i smaczny.

Roladki drobiowe z groszkiem i porem

roladki drobiowe

Przepis na kurczaka z niespodzianką, a niespodzianką tą jest groszek i por – świetnie się komponują.

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.

17
Dodaj komentarz

avatar
17 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
aga-aalolaRusskayabe my must haveAciri Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
wiosenka27
Gość

Też lubię takie dania:)

slyvvia
Gość

Świetne połączenie smaków :)

Jolka
Gość

Co do pieczarek, też tak mam :))

aga-aa
Gość

wiosenko no to żółwik :)

Slyvia a dzięki :)

Jolka ;)

Majana
Gość

Ja też lubię, pieczarki lubię i kurczaka. Mniam:)
ps. Ale mam kod : “picistru”

Kaś
Gość

kurczak, pieczarki, ryż albo makaron – mój obiad od dwóch tygodni :) i nadal nie chce mi się przejeść :)

kachna
Gość

kurczak i pieczarki pychotka :)

https://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

zemfiroczka
Gość

Kurczak zjadł kurczaka! ;))

MO
Gość

A ja własnie zastanawiałam się co dziś na obiad ugotować i oto rozwiązałaś mój problem!

Aciri
Gość

Prosto i smacznie. To lubię:)

be my must have
Gość

niam niam :)

dobre na obiad, oj dobre

Ola

aga-aa
Gość

dziękuję za miłe komentarze :)

Russkaya
Gość

Smakowałoby nam, a jakże! ;)

aga-aa
Gość

nam też smakowało :)

lola
Gość

Brzmni pysznie, choć mi brakuje tu warzyw. Coś polecacie?

lola
Gość

Brzmni pysznie, choć mi brakuje tu warzyw. Coś polecacie?

aga-aa
Gość

może szparagi? akurat sezon na nie :)