Ciasto z jagodami i białą czekoladą… Brzmi nieźle? Brzmi rewelacyjnie, a w dodatku moje ciasto z jagodami robi się naprawdę szybko o przyjemnie :)
Weekend już prawie mamy!
Jeszcze kilkanaście godzin i będzie można zacząć rozmyślać o sobotnim leżakowaniu w łóżku, leniwym niedzielnym śniadaniu lub pysznym cieście do popołudniowej kawy.
Cieście, które szybko się zrobi, nie zabierze nam całego popołudnia, a będzie pyszne i owocowe.
Może ciasto z jagodami i kruszonką ? Mogą być mrożone.
Z kruszonką, dla zdrowia orkiszową.
A dla słodyczy z dodatkiem białej czekolady.
Ot takie, tam szybkie ciasto z jagodami i kruszonką z mąki orkiszowej.
Inspirowane ciastem muffinkowym :)
Smacznego! A tymczasem ja mykam do Krakowa :)
Jeśli tak jak ja lubisz jagody i szukasz jeszcze innych przepisów na np. muffinki z jagodami lub koktajle z jagodami to polecam Ci:
- jagody pod kruszonką, czyli crumble z jagodami
- muffinki kakaowe z jagodami
- kokajl z jagodami i szpinakiem
- koktajl jagodowo-malinowy
- batony owsiane z jagodami i płatkami owsianymi
- jagodzianki z serem i migdałami
- domowe jagodzianki
- kruche ciasto z budyniem i jagodami
- kasza jaglana z jagodami
Ciasto z jagodami i kruszonką z białą czekoladą
foremka 20x30cm lub 4 foremki serduszka o dł. 10cm
- 300g mąki pszennej
- 80g brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 300 ml maślanki
- 2 jajka
- jagody (1-2szkl.)
- 50g drobno posiekanej białej czekolady
- masło do wysmarowania foremek
kruszonka
- 50g masła
- 20g brązowego cukru
- 60-70g mąki orkiszowej razowej
Jagody opłucz i osusz.
W misce wymieszaj suche składniki, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Jajka roztrzep z maślanką i dodaj do pozostałych składników. Wszystko szybko wymieszaj do połączenia się składników, nie za długo. Dodaj jagody, posiekaną białą czekoladę i zamieszaj.
Foremkę 20x30cm lub małe foremki wysmaruj masłem i wlej ciasto.
Z mąki orkiszowej razowej, masła i cukru zrób kruszonkę. Rozkrusz ją na ciasto.
Piecz ok. 30 minut w 180 stopniach Celsjusza.
16 Responses
taka ilość kruszonki do mnie przemawia
też lubię dużo kruszonki, w sumie to ją samą mogę jeść :)
jak wspaniale urosło:) rewelacja!
planowałam niższe, ale nie narzekałam jak urosło ;)
Ja w tym roku nie zjadłam nawet jednej jagódki;/ Ciacho wygląda bardzo kusząco. I ta kruszonka…mniam!
pozdrawiam serdecznie
Malwinna
jak to? ani jednej jagódki nie zjadłaś?
chciałabym zjadać Twoje słodkie ciasto nie tylko przy okazji weekendu
a cieszy mnie to :)
Wspaniałe to ciacho! Zdecydowanie mi się podoba. Kruszonka boska:)
bardzo smaczna ta kruszonka mi wyszła
Cudowna kruszonka! :3
i pyszna :)
Pyszne! A czy ono w środku jest „mokre”? :)
jest wilgotne, niemokre ale też nie suche,
Już się chciałam pytac, skąd o tej porze jagody wytrzasnęłaś? :)
zamrażalka ;P