Rabarbarowej opowieści ciąg dalszy. Był już jeden dżem z rabarbaru, był drugi dżem, potem muffinki, a teraz crumble z rabarbarem i truskawkami.
Crumble z rabarbarem! Podobnie jak muffinki- robione po raz pierwszy w życiu.
Naczytałam się różnych przepisów i jak to ja skomponowałam swoją wersję wedle swych widzi misie.
I wiecie co smaczne te moje widzi misie wyszło.
Kruszonkę mogłabym jeść samą, nie jako dodatek, a baza.
Natomiast połączenie truskawek i rabarbaru sprawdziło się po raz kolejny.
Fajna sprawa takie crumble!
Tym razem podałam z kremowym serkiem, następnym razem będzie z lodami :-)
Ja chcę jeszcze!
Zdrowe crumble z rabarbarem i truskawkami
2 kokilki
- 2 łodyżki rabarbaru
- 2 truskawki
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- 1 łyżeczka mielonych orzechów laskowych lub włoskich
- szczypta imbiru
- ½ łyżeczki cukru waniliowego
kruszonka
- 40g zimnego masła
- 30g płatków owsianych
- 30g mąki orkiszowej
- 30g brązowego cukru
- łyżka posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
Wszystkie składniki kruszonki szybko połączyć ze sobą i włożyć do lodówki do schłodzenia.
Rabarbar i truskawki oczyścić. Rabarbar drobno pokroić. Wymieszać z cukrami, orzechami i imbirem. Położyć na spód każdej kokilki- wysmarowanej wcześniej masłem.
Truskawki pokroić w plastry i ułożyć na rabarbar.
Na wierzch pokruszyć schłodzone ciasto.
Piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 20-30 minut.
Jeśli lubisz takie lekkie i w miarę dietetyczne desery to polecam Ci inne przepisy na crumble:
- crumble z truskawkami i malinami
- crumble z bananami
- crumble z morelami
- Migdałowe crumble z czereśniami
- owoce pod bezglutenową kruszonką
20 Responses
Rozkosz dla podniebienia :D
lepiej tego ująć nie można!
o chciałabym takie wsunąć teraz:)
i ja, ale już wyszły, zapraszam na muffinki :)
Pysznie wygląda! Kusisz tym crumble:)
rób, kilka chwil :))))
Poprosze jedna porcyjke :) Uwielbiam crumble pod kazda postacia :)
dziś zrobię znowu :) zapraszam
Sezon rabarbarowy w pełni. U mnie dziś będzie crumble z rabarbarem ;)
wiesz co dobre na deser :)
Ojej… Wspaniałości…
dokładnie :) pyszności
Wszystko ze sobą uroczo współgra
a dziękuję :)
To musi być eksplozja smaku w ustach.
dokładnie, a w dodatku można zrobić wersję dla słodkożerców i mniej-słodkożerców ;)
Ja już też robiłam sezonowe crumble z rabarbarem! Twoje wygląda super. Aż bym się poczęstowała.
no ja planuję zrobić jeszcze jakieś z rabarbarem i dodatkowym owocem :)
Wygląda przecudnie :)
a miło mi to czytać :)