Sylwestrowe przekąski z ciasta francuskiego

Święta, święta i po świętach, pora pomyśleć o sylwestrze.
Jeśli zostajemy w domu lub idziemy do znajomych warto i tu zadbać o jakieś smaczne menu i sylwestrowe przekąski.

Sylwestrowe przekąski powinny być oczywiście: lekkie co by poskakać można było, a także szybkie w przygotowaniu, co by odwalić się można było ;)

Dziś przystawki na „raz do buzi” z ciasta francuskiego. Smaczne, proste i szybkie (nie biorę pod uwagę ambitnego robienia ciasta francuskiego w domu ;) )
Jakieś malutkie krokieciki, kanapeczki, pierożki, czy jak tam zwał, z ciasta francuskiego są na każdej imprezie :)

Sylwestrowe przekąski , podobnie jak całe menu sylwestrowe, powinny być poręczne i nie brudzące. Zwykle imprezy są na stojąco, więc takie jedzenie trzeba móc złapać do ręki i w kilka chwil zjeść. Najlepiej ze smakiem zjeść :)

 

Sylwestrowe przekąski z ciasta francuskiego z pieczarkami

 

Roladki francuskie z pesto

Ciasto kroimy na prostokąciki. Na każdym rozsmarowujemy warstwę pesto (nie za grubo, bo wypłynie. Zawijamy jak roladę, ale boki delikatnie przyciskamy, by się połączyły.
Wierzch smarujmy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach ok. 20 minut- do zarumienienia ciasta.

ciasto francuskie z pieczarkami

 

Pierożki z ciasta francuskiego z pieczarkami i żółtym serem

Pieczarki i cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy cebulę, po czym dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania soków.
Ciasto kroimy w trójkąciki. Na każdy kładziemy kawałek sera żółtego i łyżeczkę farszu pieczarkowego. Można ser posmarować keczupem. Brzegi ciasta łączymy i sklejamy- tak by wyszły trójkątne pierożki.Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 180 stopniach- do zarumieniania ciasta.

Sylwestrowe przekąski

 

Ciasto francuskie z kindziukiem i pieczarkami

Ciasto francuskie pokroić na niewielkie prostokąciki.
Pieczarki i cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy cebulę, po czym dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania soków.
Na środek każdego prostokącika kładziemy plasterek kiełbasy, a następnie łyżeczkę farszu. Brzegi ciasta można posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy do zarumienienia ciasta-ok. 20min.

 

A jeśli macie ochotę na inne przystawki z ciasta francuskiego to:

Spodobał się wpis?
Podziel się.

30
Dodaj komentarz

avatar
29 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
Agata Kurczak ChmielewskaDawid PacholczykEwelina Kowalskaaga-aaGrace Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Majana
Gość

No nie powiem, całkiem fajne i przyjemne te Twoje francuskie przekąski.
:)

Usciski:*

Tojav
Gość

No i pięknie wszystko u Ciebie wygląda. Tylko próbować.

kulinarne-smaki
Gość

z takimi przekąskami impreza musi być udana

Dusia
Gość

z serem i pieczarkami to jest to:)

grazyna
Gość
grazyna

Mniam- same pyszności :)

Anonymous
Gość
Anonymous

a gdzie te rogaliki można spróbować?

kachna
Gość
judik
Gość

Równiez często robię takie przekąski, a na sylwestra jak znalazł:) Pyszności:)

Xenesto!
Gość

Te przekąski wyglądają smakowicie :)
Musze spróbować :D

aga-aa
Gość

a dzięki dzięki :)

Anonimowy aktualnie na stanie nie posiadam- schodzą jak ciepłe bułeczki ;)

Monika. L
Gość

Super, fajne pomysły a ciasto leży w lodówce; ha!

ściskam
M.

Avelina
Gość

Przekąski wyglądają bardzo apetycznie, bardzo lubie wykorzystywać ciasto francuskie w kuchni.

aga-aa
Gość

Moniko to zrób coś i daj znać- wpadnę ;)

Avelina ja też, ale tylko to gotowe ;)

AleksandraWajnert
Gość

Pierożki z ciasta francuskiego z pieczarkami i żółtym serem wygladaja smakowicie,musze sprobowac!!!

Saratelka
Gość

Bardzo fajne pomysły! Ja na sylwestra oprócz ciasta mam zamiar przygotować właśnie drobne wytrawne przekąski z ciasta francuskiego.
Zastanawiam się tylko czy upływie kilku godzin będą tak smaczne jak po upieczeniu. Chcę je zabrać na domówkę, więc przygotuję je nieco wcześniej. Jak myślisz? :)

magda k.
Gość

super pomysły, właśnie o takich przekąskach muszę pomyśleć na sylwestra :)

Aleksandra Rybińska
Gość

Jakie różnorodne :) Każdy znajdzie coś dla siebie :). Pozdrawiam!

Aleksandra Rybińska
Gość

Jakie różnorodne :) Każdy znajdzie coś dla siebie :). Pozdrawiam!

zemfiroczka
Gość

Mamy zapas francuza w zamrażalniku- Pan R. teraz jeść go nie może, więc zrobię dla siebie hehe ;)

Przy okazji – wpadnij na bełkoty na deser ;)

cmok, cmok

Kuchareczka
Gość

Szczęśliwego, uśmiechniętego i pysznego Nowego Roku! :)

Kuchareczka
Gość

Szczęśliwego, uśmiechniętego i pysznego Nowego Roku! :)

Asia
Gość

Rewelacyjne! Wszystkiego naj, naj, naj… na Nowy Rok! :-)

aga-aa
Gość

dzięki dzięki :)

Saratelko pewnie że możesz wcześniej :)

aga-aa
Gość

dzięki dzięki :)

Saratelko pewnie że możesz wcześniej :)

Grace
Gość

Och wyglądają bardzo pro :) Na pewno co najmniej od strony kulinarnej sylwester się udał! Wszystkiego dobrego!

Grace
Gość

Och wyglądają bardzo pro :) Na pewno co najmniej od strony kulinarnej sylwester się udał! Wszystkiego dobrego!

aga-aa
Gość

o tak udał się udał :)

Ewelina Kowalska
Gość

Wyglądają przepysznie, no i oczywiście idealne na zbliżającego się sylwestra! :)

Dawid Pacholczyk
Gość
Dawid Pacholczyk

przepis na pierożki z pieczarkami i serem mmm wygląda pysznie ;)) jaka ilość pieczarek na dwa płaty ciasta francuskiego?

Agata Kurczak Chmielewska
Admin

to teraz zadałeś mi zagwostkę ;) ja biorę zwykle na oko, ale myśle, że minimum kg, bo one tracą przecież na objętości po usmażeniu. Jak zostanie ci pieczarek to wyślij mi je, chetnie zjem ;)