Dynia to królowa jesiennego stołu. Można ją marynować, smażyć, używać do farszów czy przyrządzać z niej placki. Ale największą popularność zyskuje obecnie zupa z dyni, gdyż

Restauracje serwujące ramen mnożą się na świecie jak grzyby po deszczu. To jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, które wywodzi się z chińskiej tradycji

Zupa na śniadanie? W Japonii jak najbardziej! Miso to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni azjatyckiej, w szczególności japońskiej. Spożywana jest o każdej porze dnia, w

Mamy w Polsce duże tradycje kiszenia warzyw i doświadczenie robienia własnych kiszonek. Dlatego trudno się dziwić, że w ostatnim czasie kapusta kimchi weszła na stałe

Restauracje i bary serwujące ramen mnożą się na świecie jak grzyby po deszczu. Co to jest ramen? To jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej,

Tegoroczna jesień to czas prawdziwych żniw w lesie. Uzbierane grzyby można suszyć, marynować, zamrażać, gotować czy smażyć. Niewątpliwym przebojem sezonu grzybobrań są potrawy z kurek.