Spis treści
ToggleCzym jest śniadanie mistrzów? Dla jednych to jajecznica z bekonem, dla mnie to owsianka z owocami. Jednak gdy są upały gorąca owsianka nie zawsze się sprawdzi, więc wtedy robię sobie płatki owsiane z jogurtem i owocami.
Płatki owsiane z jogurtem i owocami można zrobić na dwa sposoby. Jednym z nich jest zalanie płatków gorącą wodą lub mlekiem wieczorem, przykrycie ich i odstawienie na noc do nasiąknięcia. Następnego dnia dodajemy jogurt, owoce i inne dodatki jakie zapragniemy (o nich poniżej). Drugi sposób jest szybszy, choć rano trzeba mieć więcej czasu. Płatki owsiane zalewamy jogurtem i odstawiamy na kilkanaście minut do nasiąknięcia. Potem dodajemy ulubione owoce i co jeszcze zapragniemy.
A jakie dodatki możemy jeszcze dodać? Jeśli lubimy śniadanie na słodko możemy dodać jakiś słodzik: miód, cukier, stewię, syrop z agawy. Jeśli lubimy jak chrupie to dodajmy orzechy, ziarenka słonecznika lub pestki dyni, kawałki pokruszonych ziaren kakao. Jeśli smak owoców to dla nas za mało możemy też dodać przyprawy: cynamon, kardamon, imbir, zmieloną gałkę muszkatołową – tutaj jednak uważajmy, by nie przesadzić. Szczypta cynamonu w zupełności wystarczy.
Ja moje płatki owsiane z jogurtem zjadłam z malinami i jagodami. Dla słodyczy dodałam syropu z agawy, a dla chrupkości posiekane orzechy i płatki kokosowe. Z przypraw zrezygnowałam, bo uwielbiam smak malin i jagód i nie chciałam go “ulepszać”.
Takie danie na śniadanie robi się w kilka chwil i mamy zdrowe i sycące śniadanie :)
Zobacz też moje inne przepisy na owsiankę:
- owsianka na wodzie z kiwi i truskawkami
- owsianka z truskawkami i chia
- owsianka z jeżynami i malinami
- owsianka bananowa
- 40 g płatków owsianych
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki jagód
- kilka malin
- syrop z agawy do smaku (lub inny “słodzik”)
- do posypania: płatki kokosowe, posiekane orzechy: migdały, orzechy włoskie,
- Płatki owsiane wsyp do miseczki. Dodaj jogurt naturalny i wymieszaj.
- Dodaj syrop z agawy do smaku. Na wierzch połóż jagody i maliny. Posyp płatkami kokosowymi i posiekanymi orzechami.
English recipe
Oatmeal with Yogurt and Fruits
1 portion
- 40 g old-fashioned rolled oats
- 150 g of natural yoghurt
- 2 tablespoons blueberries
- some raspberries
- agave syrup to taste (or other „sweetener”)
- for sprinkling: coconut flakes, chopped nuts: almonds, walnuts
Oats put into a bowl. Add yogurt and mix.
Add agave syrup to taste. On top lay blueberries and raspberries.
Sprinkle with coconut flakes and chopped nuts.
See other oatmeal breakfast recipes: