Lubię owsiankę na ciepło, którą gotuję na mleku lub na wodzie. Jednak w upały lub gdy nie mam czasu robię często owsiankę na zimno. Taka owsianka bez gotowania najbardziej smakuje mi z jogurtem i oczywiście z dużą ilością owoców.
Owsianka bez gotowania na zimno to naprawdę szybki pomysł na śniadanie. Wystarczy tylko zalać płatki owsiane wodą, odczekać chwilę aż płatki wchłoną cały płyn, dodać owoce, orzechy, odrobinę miodu lub innego słodzika i jogurt (naturalny lub sojowy). Latem, gdy wybór owoców jest spory eksperymentuje i kombinuję z dodatkiem różnych owoców. Czasem są to maliny, innym razem jagody, a jeszcze innym razem miks różnych owoców. Dzisiejsza owsianka jest z borówkami i czereśniami, co zresztą widać na zdjęciach ;) Dodałam też do niej trochę bezglutenowego crunchy z owocami, pokruszone ziarno kakaowca, migdały, pestki dyni i orzechy laskowe – bo lubię jak chrupie.
Naprawdę nie rozumiem jak można nie lubić owsianki. Przecież to takie pyszne danie na śniadanie lub na podwieczorek. Zwłaszcza, że dzięki dodatkom za każdym razem może to być inne danie. Jeśli i Ty lubisz tego typu śniadania to koniecznie zobacz też inne przepisy na owsiankę czy owocowe śniadania:
- owsianka na diecie z malinami i jagodami
- owsianka z owocami i nasionami chia
- płatki owsiane z jogurtem i owocami
- owsianka ze śliwkami i orzechami
- orzechowa owsianka z borówkami
Więcej przepisów na owsiankę znajdziesz tu.
Szczególnie polecam Ci także mój wpis z propozycją owocowych śniadań, gdzie znajdziesz przepis na ryż na mleku z owocami, pudding chia czy inne propozycje zdrowych śniadań: 10 pomysłów na śniadanie z owocami.
Owsianka bez gotowania z owocami
1 porcja
- 30 g płatków owsianych
- 10 g płatków jaglany
- łyżka crunchy z owocami (może być bezglutenowe)
- 2 łyżki jogurtu (naturalny, bez laktozy lub sojowy)
- łyżeczka pokruszonego ziarna kakaowca
- ulubione owoce- u mnie borówki i czereśnie
- orzechy i ziarna, np. pestki dyni, migdały, orzechy laskowe
- miód lub syrop z agawy do smaku
- gorąca woda
Płatki owsiane i jaglane wsyp do miseczki.
Zalej je wrzątkiem – woda ma przykrywać płatki i trochę wystawać ponad ich powierzchnię.
Odstaw miseczkę pod przykryciem na 15-30 minut.
Dodaj do smaku miód lub syrop z agawy i wymieszaj.
Polej całość jogurtem.
Dodaj owoce, posiekane orzechy, pestki dyni i pokruszone ziarno kakaowca.
Porridge with fruits and nuts – without cooking
1 portion
- 30 g of oat flakes
- 10 g millet flakes
- 1 tablespoon of crunchy (can be gluten-free)
- 2 tablespoons yogurt (natural, lactose or soy)
- 1 teaspoon crushed cocoa beans
- fruits- for example: blueberries and cherries
- nuts and seeds, for example: pumpkin seeds, almonds, hazelnuts
- honey or agave syrup to taste
- hot water
Oatmeal and millet flakes pour into a bowl.
Add boiling water – water is cover the flakes and a little protrude above the surface.
Put aside the bowl, covered, for 15-30 minutes.
Add to taste honey or agave syrup and mix.
Add yoghurt.
Add fruit, chopped nuts, pumpkin seeds and crushed cocoa beans.