Makaron ze szpinakiem i pieczarkami - prosty przepis na obiad
Makaron ze szpinakiem i pieczarkami

Makaron ze szpinakiem i pieczarkami – prosty przepis na obiad

Spinach and Mushroom Pasta

Fast and easy fasta with spinach sause for lunch or dinner

Coś na szybki obiad? Makaron tu się sprawdzi idealnie. Może makaron ze szpinakiem i pieczarkami? Szybko, prosto i smacznie!

Żyjemy w tych pięknych czasach, kiedy to dieta bezglutenowa nie wyklucza jedzenia makaronu, pieczywa czy innych dań kiedyś zakazanych. W sklepach możemy dostać różnego rodzaju mąki bezglutenowe, pieczywo czy makarony (np. makaron kukurydziany, gryczany, makaron z zielonego groszku czy soczewicy).

Zatem danie z makaronem na diecie bezglutenowej jest także mile widziane. Jaki makaron bezglutenowy kupić? Kiedyś zrobiłam test makaronów bezglutenowych, który możecie zobaczyć poniżej.

Jaki makaron bezglutenowy kupić? Zobacz mój test różnych makaronów bezglutenowych

 

makaron w sosie szpinakowym z pieczarkami

 

A przechodząc do naszego dania na makaron ze szpinakiem i pieczarkami. No cóż, jak sama nazwa wskazuje jest on ze szpinakiem i pieczarkami ;) A tak serio to naprawdę banalne danie – sos szpinakowy na bazie mrożonego szpinaku ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Spróbuj także inne przepisy z makaronem:

Jeśli lubisz ostre dania możesz dodać odrobinę pieprzu cayenne. Inne Twoje ulubione przyprawy również mile widziane: baw się smakiem, eksperymentuj w kuchni, pamiętaj, że ja Ci daję inspirację, a Ty kreuj według swoich smaków!

 

makaron z sosem szpinakowym i pieczarkami

 

Zainspiruj się. Pobierz ebook z przepisami sprawdzone i proste dania bezglutenowe na śniadanie, obiad i na deser!

 

Makaron ze szpinakiem i pieczarkami - prosty przepis na obiad
2 porcje rodzaje makaronów bezglutenowych - test https://www.eksperymentalnie.com/makaron-bezglutenowy-testujemy/
Składniki
  • 180g makaronu fusilli lub penne (u mnie bezglutenowy)
  • 200 g mrożonego szpinaku
  • 200 g średnich pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki śmietany lub jogurtu
  • olej lub oliwa do smażenia
  • sól, pieprz, suszona bazylia
Przygotowanie
  1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (powyżej znajdziesz link do mojego testu makaronów bezglutenowych).
  2. Cebulę obierz i posiekaj w kostkę.
  3. Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce.
  4. Pieczarki obierz i pokrój w grubsze plasterki (3-34 mm ;)).
  5. Szpinak rozmroź.
  6. Na rozgrzany na patelni olej lub oliwę wrzuć cebulę i czosnek, a gdy cebula się zeszkli wrzuć pieczarki. Posól ½ łyżeczki soli. W momencie, gdy pieczarki zmiękną dodaj rozmrożony i odcedzony szpinak. Wymieszaj i jeszcze chwilę podgrzewaj na małym ogniu - 5 minut.
  7. Zdejmij z ognia i dodaj śmietanę lub jogurt. Wymieszaj. Dopraw do smaku pieprzem, solą i suszoną bazylią.
  8. Na talerzach możesz posypać parmezanem.
 

 

English recipe

spinach-and-mushroom-pasta

Spinach and mushrooms pasta

2 servings
180g fusilli or penne pasta (I used gluten-free)
200 g of frozen spinach
200 g of medium mushrooms
1 small onion
3 cloves of garlic
4 tablespoons of cream or yogurt
oil or olive oil for frying
salt, pepper, dried basil

Cook the pasta in salted water according to the directions on the package (you will find a link to my gluten-free pasta test above).
Peel the onion and dice it.
Peel the garlic cloves and squeeze through the press or grate.
Peel the mushrooms and cut into thicker slices (3-34 mm;).
Defrost the spinach.
Put the onion and garlic into the oil or olive oil heated in a frying pan.
When the onion is soft, add the mushrooms.
Add salt – about 1 teaspoon.
When the mushrooms are soft, add the thawed and drained spinach.
Stir and heat it over low heat for a while – 5 minutes.
Remove from heat and add cream or yogurt. Mix.
Season to taste with pepper, salt and dried basil.
You can sprinkle Parmesan on the plates.

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • Kategorie przepisów

  • 0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane