Dziś przepis na kotlety mielone z suszonymi śliwkami. Dlaczego z suszonymi śliwkami?
W poniedziałek wspominałam Wam o nowych zestawach ziół i przypraw Kamis- Kulinarne Inspiracje.
Zaproponowałam też małą zabawę, w której nadal możecie wziąć udział (klik).
Pokazałam też blistry z przyprawami, które składają się na całą kolekcję. Ale mój blog nie jest od pokazywania produktów, a od pokazywania potraw. Zatem zakasałam rękawy, wzięłam przyprawy i zioła Kamis Kurczak ze śliwką owijany boczkiem. Nie skorzystałam jednak z propozycji podanej z tyłu opakowania, a stworzyłam coś własnego, przepisem inspirując się tylko. Zatem przepis na kotlety mielone z suszonymi śliwkami dziś na tapecie!
Kotlety mielone z suszonymi śliwkami
- 500g mięsa mielonego z indyka
- jajko
- suszone śliwki (ok. 7)
- mała cebula
- łyżka bułki tartej
- Kamis Kulinarne Inspiracje Kurczak ze śliwką owijany boczkiem
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- olej do smażenia
Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na oleju. Odstaw do ostygnięcia.
Mięso wymieszaj z przyprawami i jajkiem. Jeśli masa jest zbyt luźna dodaj łyżkę bułki tartej. Dodaj przestudzoną, zeszkloną cebulę i dobrze wymieszaj.
Z masy mięsnej formuj w dłoniach placuszki, na ich środek kładź po jednej śliwce i formuj kotlety.
Smaż na oleju.
Przepis na kotlety mielone z suszonymi śliwkami jak widzisz jest bardzo prosty. Zamiast suszonych śliwek możesz poeksperymentować także z innymi suszonymi owocami, np. z suszoną żurawiną lub suszonymi morelami. Może wyjść całkiem ciekawy smak.
Inne moje przepisy na kotlety mielone:
- mini pulpety z mięsa mielonego z dzika
- kotleciki z mięsa mielonego w wersji mini
- roladki mielone zawijane w bakłażan
- kotlety mielone z suszonymi grzybami
- szaszłyki z mięsa mielonego z cukinią
- Kotlety mielone z pieczarkami i suszonymi pomidorami
- Kotlety mielone z fetą i bakłażanem
- Domowe burgery z mięsa mielonego
Wpis powstał we współpracy z firmą Kamis.
2 Responses
Świetny blog, obserwuję oczywiście! Jedzenie jedzenie jedzenie <3
dziękuję za miłe słowa!