kotlety mielone z pieczarkami

Kotlety mielone z pieczarkami

Dziś na tapecie kotlety mielone z pieczarkami, bo zwykle jak jest ten pierwszy raz, to bywa i drugi. Zwłaszcza, że pierwszy jest udany i cieszy.

A mój pierwszy raz był wyśmienity, nawet ja to mówię, wieczna pesymistka i perfekcjonistka.
Pierwszy raz z kotletami, znaczy się pierwsze robienie kotletów mielonych, co by dziwnie to nie brzmiało.

Pierwszy był z suszonymi grzybami, drugi z pieczarkami, a trzeci?
Też będzie, a z czym to czas pokaże ;)

kotlety mielone z pieczarkami

Kolety mielone z pieczarkami wyszły rewelacyjnie. Ogólnie bardzo lubię mielone z grzybami, grzyby nadają im leśniego aromatu i trochę takiej ekstrawagancji. Zresztą jak wiecie ja lubię eksperymentować, nawet z kotletami.
Ostatnio bardzo kotletowo się rozkręciłam i takie zwykłe kotlety mielone faszeruję na różne sposoby (więcej pod przepisem). Zawsze to jakieś urozmaicenie zwykłych domowych kotletów mielonych :)

Kolety mielone z pieczarkami biorą udział w akcji Gotujemy po Polsku, której patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl.

 

Kotlety mielone z pieczarkami

  • 0,5kg mięsa mielonego (u mnie indycze)
  • 1 cebula
  • 30dkg pieczarek
  • jajko
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego
  • bułka tarta
  • oliwa/olej

Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę oraz czosnek. Dodać obrane i pokrojone w kostkę pieczarki. Podsmażać je aż do wyparowania soków. Odstawić do przestygnięcia, po czym wymieszać z mięsem i jajkiem. Doprawić szczyptą soli i pieprzu oraz przyprawą do mięsa mielonego. Jeśli masa jest za rzadka dodać bułki tartej. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej (ja nie obtaczałam) i smażyć na oleju na złoty kolor.

 

Inne moje przepisy na kotlety mielone:

 

 

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
11 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Duś
9 lat temu

na pewno są lepsze od klsycznych, ładna górka:)

Majana
9 lat temu

Pyszne, a jak z pieczarkami to tym lepiej ,mniam mniam :)
Pozdrówki!

Grace
9 lat temu

Lubię mieloniaki, ale jakoś dawno nie jadłam :)

Tojav
9 lat temu

Kotlety na pewno pyszne. Fajnie, że Twój pierwszy raz był udany.

kachna
9 lat temu

robię podobnie, pycha :)

https://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

Panna Malwinna
9 lat temu

Lubię takie kotleciki, choć ja najczęściej wkładam do środka całą małą pieczarkę;)

Komarka
9 lat temu

Trzeci może być z kapustą! :D Ale z pieczarkami też bardzo lubię (w ogóle jestem fanką mielonych) :))

grazyna
grazyna
9 lat temu

Bardzo smakowite te kotlety ! Następny raz może z suszonymi pomidorami, ja planuję takie w najbliższym czasie.

Gosia
9 lat temu

hihi,widze,ze w propozycji na trzecie Komarka mnie ubiegla ;) moja mama niedawno robila wlasnie z kapucha i byly rewelacyjne-polecam….
Tymczasem pozachwycam sie tymi,co na talerzu….mniam :)
Pozdrawiam :)

https://niebowustach.blogspot.com
https://niebowustach.blogspot.com
9 lat temu

Mamy już 3 rodzaje mielonych , choć na te z kapustą w środku u mnie mówi się odwrotne goląbki :) Wszystkie rodzaje są pyszne ! Teraz dam wam 4 rodzaj z jajkiem na twardo w środku. Jajo gotujemy obieramy ze skorupki :)
przekrawamy w zdlóż i lepimy mielonego tak by jajo bylo w środku, a teraz smażymy .

aga-aa
9 lat temu

dzięki za miłe komentarze, a z kapusta na pewno wypróbuję!
a z jajkiem też kuszą :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 11
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w grzyby, mięso
    Pieczone sznycle z indyka w pesto i pieczone warzywa

    Jest dynię, a ja lubię dynię. Bardzo lubię dynie, nawet bardzo niż bardziej. Jak wczoraj zobaczyłam śliczny jej kawałek w...

    Zamknij