Przystojny Paweł i Słodka Blondynka

Był Kurczak w bieliźnie i Ziemniaki w garniturze.
Ruchanki tez się pojawiły.
Ale, żeby smutno i buro im nie było, na polski stół mój kurczakowy wjechał także Przystojny Paweł w formie zieleniny do pyrków oraz Słodka blondynka jako lekki, owocowy deser.
Dopełniły one całość obiadu, a w dodatku sprawiły, że przypomniałam sobie jak lubię surówkę z pora.

Zatem kolejne dania kuchni polskiej zawitały na mym stole, by je poznać, posmakować, a w przyszłości powtórzyć. A teraz biorą one udział w akcji Gotujemy po Polsku, której patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl.

 

 

Surówka Przystojny Paweł
„Kuchnia Polska”M.Caprari z małymi modyfikacjami

  • 400g młodych porów (tylko jasne części)
  • pęczek rzodkiewek
  • duży pomidor
  • posiekany szczypiorek
  • sok z cytryny
  • śmietana i jogurt naturalny
  • sól, pieprz

Warzywa oczyścić. Pory pokroić w półplastrki, a pomidory i rzodkiewkę w kostkę. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać ze szczypiorkiem, jogurtem i śmietaną. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Słodka blondynka
„Kuchnia Polska”M.Caprari z małymi modyfikacjami

  • kiść umytych winogron
  • kubek jogurtu naturalnego
  • łyżeczka miodu lub cukru brązowego
  • garść posiekanych orzechów (u mnie migdały)
  • cynamon do posypania

Winogrona ułożyć w salaterkach. Jogurt wymieszać z miodem/cukrem i częścią orzechów, zalać nim winogrona. Wierzch posypać pozostałą częścią orzechów i cynamonem.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

10 odpowiedzi

  1. Blondynka wyszła przepyszna. Zrobiłam po swojemu z owoców które miałam w domu – słodkie mango pomieszałam z kwaśnym kiwi. Prosty i pyszny deser, który na pewno jeszcze nieraz zrobię.
    Podrawiam

Dodaj komentarz