jajka faszerowane

Jajka faszerowane na Wielkanoc i nie tylko

Jajka…No właśnie jajka kojarzą się nie tylko z Wielkanocą, przecież występują na większości różnistych imprez. Podajemy je w różnej formie, a to jajka faszerowane jedynie żółtkiem, szczypiorkiem i majonezem, a to bogatszym farszem, lub też jedynie przekrojone na pół i ozdobione majonezem.

W moim rodzinnym domu zwykle występują w tej ostatniej formie. Ja jednak niewiele wyniosłam z domu, zwłaszcza jeśli chodzi o kulinaria, i chyba w tym przypadku to duży plus. Tak jak wszędzie, tak i tu lubię eksperymentować ze smakami i kolorami.
Ostatnio mam fazę na zielone! Zielone jajca na różne sposoby :)
Były już jajca faszerowane groszkiem, były też szpinakiem, a dziś brokuły załapały się tez na małe faszerowanko.
Pierwotnie miał im towarzyszyć czosnek i majonez, potem czosnek i jogurt, a w ostatecznej wersji zielone brokuły wystąpiły z musztardą francuską i ostrymi a zarazem młodziutkimi i delikatnymi kiełkami rzodkiewki :)

Tak przy okazji chciałam napomknąć o technice obierania jaj. Myślałam, że nie ma w tym nic skomplikowanego, a jednak….myliłam się.
Umiecie tak obierać jajca?:
Jak profesjonalnie obierać jajka

jajka faszerowane

Jajka faszerowane brokułami i kiełkami rzodkiewki

– jajka
– 2 różyczki brokuł na jajko
– łyżeczka musztardy francuskiej (na 2 jajka)
– garść kiełków rzodkiewki
– pieprz
Jajka ugotować. Obrać wg. ulubionej techniki (może być powyższa ;) ). Wydrążyć żółtka i włożyć je do miseczki.
Brokuły ugotować, najlepiej na parze by nie miały za dużo wody, dodać do żółtek, rozdziabdziać wszystko widelcem dodając musztardę i kiełki. Popieprzyć. Masą nadziewać białka. Ułożyć na talerzyku i posypać kiełkami rzodkiewki.
Ten wpis bierze udział w Konkursie z Jajem! pod patronatem zPierwszegoTloczenia.pl

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
37 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
cudawianki
cudawianki
11 lat temu

jak dla mnie bardzo fajny, nowy pomysl faszerowania jajeczek w towarzystwie kurczaczkow… super! :-))

aga-aa
11 lat temu

dziekuje, do tego bardzo smaczny

Bea
Bea
11 lat temu

Swietne! A jajka faktycznie dobrze sie komponuja praktycznie z wszystkim, wiec – znajac Cie ;) – pomyslow pewnie Ci nigdy nie zabraknie na dalsze faszerowanie :)

zemfiroczka
11 lat temu

Bo zielony to ładny kolor jest! ;))

Wpadaj po jajco! ;)P

zemfiroczka
11 lat temu

ps. Taaaaa, niezły ten filmik, ale ja chyba pozostanę przy moim sposobie obierania ;)P

Cezonia
11 lat temu

Śliczne jaja! świetnie kontrastują z zieloniutką pastą :)

aga-aa
11 lat temu

Beo zapewne

Zemfi już lecę :)
Chyba tylko ty oglądnęłaś ten filmik, bo nikt nic na jego temat nie pisze ;)

Cezonia dziękuję :*

zemfiroczka
11 lat temu

Spoks! Ja też czasem mam wrażenie, że jak zarzucam sznurkiem, to tak jakby go nie było ;)

poswix
11 lat temu

5! :-)

aga-aa
11 lat temu

Oczko, ale Ciebie niektórzy nawet nie rozumieją ;p (dotyczy wątku o chamach na inspiracjach ;p)

Haniu a celujących już nie ma? ;p

zemfiroczka
11 lat temu

Taaa, podtrzymuję – te oczko to jakieś dziwne jest ;)P

aga-aa
11 lat temu

dziwne, ale kochane :)

zemfiroczka
11 lat temu

No weeeeź, bo jeszcze rumieńca strzelę i będę niewyjściowo wyglądać ;)

Olciaky
11 lat temu

Troszkę spóźnione życzonka przesyłam,Wesołych Świąt no i mam nadzieję ,ze był mokry Dyngdus!:D
Pozdrówka ciepłe.
Ps: a te jajka fajowe,takie zieelone xD

aga-aa
11 lat temu

Zemfi a gdzie się o tej porze wybierasz? :>

Olciaky dzięki :*

Zwegowani.pl
11 lat temu

wyczesany link zapodałaś :D techniki do wypróbowania :P
a brokułkowo-kiełkowa propozycja szalenie mi się podoba! :)

pzdr, Ally z teamu Zwegowani

aga-aa
11 lat temu

też mi się spodobał, trzeba kupić jajca i ćwiczyć wieczorami ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Jak to gdzie? Do wyrka ;)

aga-aa
11 lat temu

no tak, na białej sali też trzeba seksownie wyglądać ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Ba! ;)

aga-aa
11 lat temu

najlepiej to nago!

Casia
11 lat temu

Świetne są! Dużo ciekawsze niż zwykłe faszerowane jaja :) No i “odczarują” stereotyp, że zielone jajka to zepsute jajka ;) takie już lekko przegniłe ;)

aga-aa
11 lat temu

no gdzie z brokułami przegniłe ;)

Casia
11 lat temu

Oj przepraszam! Nie chciałam urazić brokułów ;)

aga-aa
11 lat temu

no nie uraziłaś, ja tylko napisałam co ty ukryłaś między wierszami ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Nago rozumie się samo przez się ;)P

aga-aa
11 lat temu

a ze mną to nago to nie chcesz no! choć w sumie te skarpetki z ogonkiem są całkiem seksi

zemfiroczka
11 lat temu

Hola, hola! nago nie proponowałaś ;)P

aga-aa
11 lat temu

na bank jutro bede i zaproponuje ;p

zemfiroczka
11 lat temu

Hehe ;)

majana
11 lat temu

Jej, dopiero zobaczyłam te jajeczka! Są przesliczne! Takie wiosenne, no super! :)) Sliczne zdjęcia Agatko ! A te kurki są niesamowite :)

aga-aa
11 lat temu

Zemfi przez was zaspałam na pociąg!

Majano dziękuje :)

zemfiroczka
11 lat temu

Och jak mi przykro. Ale kuriera przynajmniej przywitałaś o poranku. Mój chyba zabłądził ;)

aga-aa
11 lat temu

mi sie wydaje, ze tych twoich kurierów o sąsiedzi Zacisznej wciagają ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Ci spokojni i romantyczni? Możliwe kurka, możliwe!

aga-aa
11 lat temu

dokładnie oni!

pollyzeczki
11 lat temu

Ale jaja!!! ;D i wszystkie piekne!!!! Ja robilam z zółtkiem,chrzanem,majonezem i szczypiorkiem :) tez pyszne :P

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 37
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w brokuły, jajka, przekąski
    sałatka z brokułow
    Sałatka z brokułów i sera

    Skoro jesteśmy już w lekkich klimatach na Wielkanoc chciałam zaproponować jeszcze jedną niezwykle wiosenną, soczyście zieloną i przepyszną sałatkę. Jest...

    Zamknij