Wielkanocne potrawy – nie tylko eksperymentalne

Przygotowania do świąt czas zacząć. Porządki, zakupy i gotowanie.
Co prawda na święta Wielnanocne zwykle jest mniej roboty niż na Boże Narodzenie, ale jednak trochę czasu trzeba poświęcić.

Zawsze miałam problem z tradycyjnymi Wielkanocnymi potrawami. Wielkanocne potrawy to dla mnie głównie biała kiełbasa i żurek, ale co więcej? No tak, Wielkanocne ciasta, czyli babka, mazurek i w moim rodzinnym domu dodatkowo murzynek ze śliwkami.

wielkanocne ciasta

Na Wielkanocnym śniadaniu zawsze była u nas wspomniana biała kiełbasa (spróbujcie placuszki z białą kiełbasą), różne pieczenie i wędliny. Oczywiście obowiązkowo jajka – faszerowane  lub tylko z majonezem. Zawsze też jest tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem i galaretka z nóżek albo z kurczaka.

wielkanocne potrawy

Wielkanocny obiad to zwykle pieczona kaczka lub zrazy, a potem już tylko słodkości- babeczki i mazurki.
Oczywiście obowiązkowo musi być domowej roboty sos tatarski i ostatnio też własne tzaziki, czyli sos jogurtowy ze świeżym ogórkiem i czosnkiem.

A co u Was jest obowiązkową pozycją w Wielkanocnym menu?

Poniżej kilka inspiracji na Wielkanocne menu, jeśli wciąż myślicie co przygotować.

Na Wielkanocne śniadanie polecam:

Oczywiście też faszerowane jajka!

Różne sosy i pasty do pieczeni lub do jajek

Wielkanocny obiad

Eksperymentalne dania na Wielkanoc

Wielkanocne ciasta i inne słodkości

 

A Wy co mi zaproponujecie? Jakie są Wasze ulubione Wielkanocne potrawy :)

Spodobał się wpis?
Podziel się.