Ciasto z truskawkami z kruszonką kokosową

Ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasto z truskawkami i kruszonką kokosową to szybki wypiek podczas sezonu na truskawki. Lekkie, mocno kokosowe i proste w przygotowaniu.

Moim najlepszym sposobem na zły nastrój jest pieczenie.
Gdy jest mi smutno idę do kuchni i bawię się w cukiernika-eksperymentatora. Biorę jakiś przepis na ciasto czy ciastka lub babeczki i zmieniam go wg moich upodobań i wyobraźni. A jak mam jeszcze siłę to fantazyjnie dekoruję.

ciasto z truskawkami i kruszonką

Ponieważ teraz wszędzie pełno jest truskawek, nie mogłam się im oprzeć i zakupiłam koszyczek. Trochę truskawek zjadłam solo, ale nastrój jakiś miałam marny i postanowiłam wyczarować jakieś ciasto z truskawkami.

Chciałam proste ciasto, takie ciasto, które na pewno wyjdzie i będzie smaczne. Ciasto z truskawkami i kruszonką o kokosowym aromacie wydało mi się idealne.

ciasto z truskawkami i kruszonką

Padło na ciasto kruche, a na truskawki rozsypałam kruszonkę, którą urozmaiciłam wiórkami kokosowymi.
Ciasto stało się hitem wśród znajomych i współpracowników!

ciasto z truskawkami i kruszonką kokosową
Ciasto z truskawkami i kruszonką kokosową 

  • 350g (2 szkl.) mąki pszennej
  • 80g (1/2 szkl.) cukru pudru
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150g twardego masła
  • 3 żółtka
  • łyżka śmietany
  • 700g truskawek

Kruszonka

  • 190g mąki pszennej
  • 80g cukru
  • 40g wiórek kokosowych
  • 100g masła

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone masło i dokładnie posiekaj. Dodaj żółtka i śmietanę, szybko zagnieć ciasto i odstaw do lodówki na ok. 30 minut.

Następnie przygotuj kruszonkę łącząc ze sobą masło, mąkę, wiórki kokosowe i cukier. Odstaw do lodówki.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Blaszkę do pieczenia o wymiarach 30x20cm wyłóż papierem do pieczenia i spód wylep schłodzonym ciastem. Podpiecz ciasto w piekarniku aż będzie lekko złociste- ok. 15 minut. Wyjmij z piekarnika i lekko wystudź.
Na wystudzone ciasto rozłóż umyte i pozbawione szypułek truskawki. Całość posyp obficie kruszonką i piecz jeszcze ok. 30-40 minut.

 

Jeśli lubisz wypieki z truskawkami to polecam Ci także przepis na:

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
12 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Monica
8 lat temu

Kokos i truskawki ? Jak najbardziej :) Pyszne musiało być.
Pozdrawiam serdecznie!

jola8000
8 lat temu

Fajne ciasto, proste i na pewno smaczne, zapisuję do wypróbowania

jolololo
jolololo
8 lat temu

Właśnie przymierzam się do upieczenia tego ciasta:) Wygląda smakowicie.
Zobaczymy co z tego wyjdzie:):):)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  jolololo

wyjdzie pyszne ciasto! :)

Misia
Misia
8 lat temu

Wypróbowałam!:) Jest naprawdę pyszne :)

Ściskam cieplutko!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Misia

super, bardzo się ciesze :)

Majana
Majana
8 lat temu

Takie ciasta najlepsze.
Uwielbiam wypieki z truskawkami, a z kruszonką tym bardziej.:)
Pozdrawiam Agatka :*

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

cmokam :)

wadera
wadera
8 lat temu

ciasto bylo pyszne polecam

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • Kategorie przepisów

  • 12
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane