Ciasto z truskawkami z kruszonką kokosową

Ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasto z truskawkami i kruszonką kokosową to szybki wypiek podczas sezonu na truskawki. Lekkie, mocno kokosowe i proste w przygotowaniu.

Moim najlepszym sposobem na zły nastrój jest pieczenie.
Gdy jest mi smutno idę do kuchni i bawię się w cukiernika-eksperymentatora. Biorę jakiś przepis na ciasto czy ciastka lub babeczki i zmieniam go wg moich upodobań i wyobraźni. A jak mam jeszcze siłę to fantazyjnie dekoruję.

ciasto z truskawkami i kruszonką

Ponieważ teraz wszędzie pełno jest truskawek, nie mogłam się im oprzeć i zakupiłam koszyczek. Trochę truskawek zjadłam solo, ale nastrój jakiś miałam marny i postanowiłam wyczarować jakieś ciasto z truskawkami.

Chciałam proste ciasto, takie ciasto, które na pewno wyjdzie i będzie smaczne. Ciasto z truskawkami i kruszonką o kokosowym aromacie wydało mi się idealne.

ciasto z truskawkami i kruszonką

Padło na ciasto kruche, a na truskawki rozsypałam kruszonkę, którą urozmaiciłam wiórkami kokosowymi.
Ciasto stało się hitem wśród znajomych i współpracowników!

ciasto z truskawkami i kruszonką kokosową
Ciasto z truskawkami i kruszonką kokosową 

  • 350g (2 szkl.) mąki pszennej
  • 80g (1/2 szkl.) cukru pudru
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150g twardego masła
  • 3 żółtka
  • łyżka śmietany
  • 700g truskawek

Kruszonka

  • 190g mąki pszennej
  • 80g cukru
  • 40g wiórek kokosowych
  • 100g masła

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone masło i dokładnie posiekaj. Dodaj żółtka i śmietanę, szybko zagnieć ciasto i odstaw do lodówki na ok. 30 minut.

Następnie przygotuj kruszonkę łącząc ze sobą masło, mąkę, wiórki kokosowe i cukier. Odstaw do lodówki.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Blaszkę do pieczenia o wymiarach 30x20cm wyłóż papierem do pieczenia i spód wylep schłodzonym ciastem. Podpiecz ciasto w piekarniku aż będzie lekko złociste- ok. 15 minut. Wyjmij z piekarnika i lekko wystudź.
Na wystudzone ciasto rozłóż umyte i pozbawione szypułek truskawki. Całość posyp obficie kruszonką i piecz jeszcze ok. 30-40 minut.

 

Jeśli lubisz wypieki z truskawkami to polecam Ci także przepis na:

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
12 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Monica
8 lat temu

Kokos i truskawki ? Jak najbardziej :) Pyszne musiało być.
Pozdrawiam serdecznie!

jola8000
8 lat temu

Fajne ciasto, proste i na pewno smaczne, zapisuję do wypróbowania

jolololo
jolololo
8 lat temu

Właśnie przymierzam się do upieczenia tego ciasta:) Wygląda smakowicie.
Zobaczymy co z tego wyjdzie:):):)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  jolololo

wyjdzie pyszne ciasto! :)

Misia
Misia
8 lat temu

Wypróbowałam!:) Jest naprawdę pyszne :)

Ściskam cieplutko!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Misia

super, bardzo się ciesze :)

Majana
Majana
8 lat temu

Takie ciasta najlepsze.
Uwielbiam wypieki z truskawkami, a z kruszonką tym bardziej.:)
Pozdrawiam Agatka :*

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

cmokam :)

wadera
wadera
8 lat temu

ciasto bylo pyszne polecam

Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

czytaj więcej >>>

przepisy bezglutenowa kuchnia
Dołącz do zdrowo eksperymentujących!
Instagram
Facebook
Mój kanał na You Tube

Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

Archiwa
Przepisy kulinarne
Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
Kategorie przepisów
12
0
Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
()
x

Newsletter

Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

  • * pola wymagane