Wielkanocne babeczki cytrynowe

Z dekorowaniem ciasteczek wielkanocnych borykam się od kilku dni.
No nie mam talentu dekoratorskiego, pewnie i odpowiedniego sprzętu, ale jak mawiają: praktyka czyni mistrza. A ja się łatwo nie poddaję.
Jednakże babeczki myślę, że wyszły mi idealne. No dobra prawie idealne.

Lekkie, cytrynowe babeczki , nie zapychające. Idealne na święta, idealne na wiosenne dni.
Kwaskowatość cytryny z pudrową posypką fajnie się dopełnia. A jeszcze kubek herbaty i mamy “niebo w dziobie” :)

cytrynowe babeczki

Wolę takie małe wypieki od dużych, dlatego też takie babeczki zamiast dużej baby, planuję na te święta i okres około świąteczny.

cytrynowe babeczki

Lekkie cytrynowe babeczki
Na 6 babeczek

  • 100g mąki pszennej
  • 70g cukru
  • 40g miękkiego masła
  • 1 żółtko
  • 50ml jogurtu naturalnego
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • skórka z 1 cytryny
  • cukier puder do posypania

Masło zmiksować z cukrem, a gdy będzie białe dodać jajko i po trochu wymieszaną makę, proszek do pieczenia i sól. Na przemian z suchymi składnikami wlewać jogurt. Na końcu dodać sok i skórkę z cytryny.

Foremki do babeczek wypełnić prawie do pełna, gdyż babeczki za dużo nie urosną.
Piec 1 80 stopniach Celcjusza ok. 15-20 minut. Gdy ostygną oprószyć cukrem pudrem.

Inspiracja: Moje wypieki.

Wielkanocne Smaki 2Babki i babeczki

Spodobał się wpis?
Podziel się.

30
Dodaj komentarz

avatar
28 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
paniniczyjashinjuAgata Chmielewska (aga-aa)Bożenagrazyna Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Majana
Gość

Śliczne są te babeczki. :)Możnaby je potraktować jeszcze lukrem. Robiłam takie małe w zeszłym roku, ale dużą babę też. :) Lukier to u mnie podstawa, bo chłopaki lubią lukrowane.
Mielismy tez i dodatkową dwójkę dzieciaków mojego brata, więc takie babeczki rozeszły się prędko:)
Uściski:*

margot
Gość
margot

śliczne , Aga ,a na drugie dzień tez smaczne?
a to żółtko , można by pominąć , co?
Bo mi są potrzebne fajne babeczki upieczone dzień wcześniej(choć pół dnia wcześniej) i bez jaj , te chyba by się dało tak przerobić co?

Agnieszka
Gość

Urocze są takie małe babeczki. :)

grazyna
Gość
grazyna

Aga, śliczności zrobiłaś :)

kachna
Gość

cudne te babeczki! już czuję ich aromat… :)

pozdrawiam!

Karmel-itka.
Gość

takie maluszki idealne do święconki ;]

Dusia
Gość

ale śliczne są.

Arvén
Gość

One nie tylko znakomicie smakują i uroczo wyglądają – można się nimi tak łatwo podzielić ;-)

aga-aa
Gość

cieszę się, że Wam się podobają :))))

Majanko no ja właśnię wolę bez lukru, ale oczywiście z nim też można :)

Alu myślę, że spokojnie da się przerobić, a co do świeżości: u nas kilka dni owinięte ściereczką leżały w lodówce

Bon Appetit!
Gość

Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

slyvvia
Gość

Prześliczne babeczki, zjadłabym teraz jedną albo dwie ;)

margot
Gość
margot

Aga , dzięki za odpowiedz *

aga-aa
Gość

Bon Appetit! wybacz ale nie lubię spamu :(

Slyvvia bierz wirtualnie :)))

Alu :***

Bea
Gość

Aga, sliczne! Tez bym miala niebo w dziobie ;)

agattekh
Gość

Ale fajne babeczki, takie w sam raz do koszyka :-0

Ania Włodarczyk (aka vespertine)
Gość

Sliczne zdjęcia!

aga-aa
Gość

Agattekh niom, powinnam koszyczek zakupic ;)

Bea, Ania->naprawdę miło czytać wasze pochwały, chciałabym robić takie zdjęcia jak Wy!

Bożena
Gość

Piękne babeczki..dziękuję za udział w akcji..

aga-aa
Gość

dziękuję

matylda
Gość

śliczne.

Agata Chmielewska (aga-aa)
Gość

dziękuję :)

majka
Gość

Swietne sa te babeczki. I wygladaja rzeczywiscie jak male kurczaczki :) Cudenka :))

Agata Chmielewska (aga-aa)
Gość

:)

Em
Gość

ale super pomysł do koszyczka!

http://www.magnolia-rozmaryn.blogspot.com

Majana
Gość

Jakoś mi jeszcze mało świątecznie, pewnie dlatego, że u mnie zima trwa w najlepsze.
Twoje babeczki są bardzo ładne, idealne do koszyczka:)
Pozdrawiam.

grazyna
Gość
grazyna

cudne i takie – kurczaczkowe :)

Bożena
Gość

Wow..ale cudne babeczki..dziękuję za udział w akcji..

Agata Chmielewska (aga-aa)
Gość

ciesze się, że Wam podobają się :)

shinju
Gość

Świetne są te babeczki :) Ja mam w planach upieczenie baby (jednej, dużej, drożdżowej), więc intensywnie poszukuję przepisu.

paniniczyja
Gość

Świetny przepis! Zapraszam do siebie http://www.paniniczyja.blogspot.com