Sos tatarski na święta i dzień powszedni

Wczoraj miałam pracowity wieczór.
Powoli przygotowuje się do świąt i postanowiłam poćwiczyć zdobienie ciasteczek.
Nabyłam odpowiednie produkty dekoracyjne, oglądnęłam dziesiątki filmów w Internecie dotyczących robienia lukru, zdobienia nim i różnych trików cukierniczych.

Nie powiem na co mi się to zdało. Bo z wczorajszego zdobienia pozostały kolorowe palce, koszulka w plamy i barwniki na twarzy. A ciasteczka, no cóż, przemilczmy, w sobotę ćwiczę od nowa.

A tym samym dziś ciasteczek nie będzie. Będzie za to bardzo smaczny sos tatarski, który można wykorzystać zarówno na świątecznym stole, jak i w dzień powszedni.

sos tatarski

Idealny do wędlin, jajek czy pieczeni na zimno. U nas znika błyskawicznie, a robi się go jeszcze szybciej :)- o ile wredny kot nie kradnie składników ;)

sos tatarski

Sos tatarski z marynowanymi grzybkami

  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 4 małe ogórki konserwowe
  • grzybki marynowane- u mnie podgrzybki ok. 10 sztuk
  • łyżka tartego chrzanu
  • pęczek szczypiorku
  • 150ml część jogurtu naturalnego
  • mały słoiczek majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Jajka, ogórki, szczypiorek i grzybki drobno posiekać. Wszystko wymieszać z majonezem i jogurtem.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i chrzanem.

Wielkanocne Smaki 2

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

14 odpowiedzi

  1. Aniu no moje już zeszły, pomimo ich wyglądu ;) myślę, że Ewcia by te ciasteczka ładniej ozdobiła niż ja wczoraj ;)

    Grażynko daj przepis :)

    Aniu chrzan daje fajny aromat

    Kabamaiga spróbuj przed, taki test ;)

    Monami serio? choć w sumie ja też za młodu nie jadałam :)

    Madzik kot kradł ogórki konserwowe ;p poza tym majonez lubi…

  2. Majanko ja robie sobie już święta, bo w sumie nie wiem co mnie czeka…albo będę sama albo będę wciagać smażoną rybkę nad morzem ;)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *