Wczoraj miałam pracowity wieczór.
Powoli przygotowuje się do świąt i postanowiłam poćwiczyć zdobienie ciasteczek.
Nabyłam odpowiednie produkty dekoracyjne, oglądnęłam dziesiątki filmów w Internecie dotyczących robienia lukru, zdobienia nim i różnych trików cukierniczych.
Nie powiem na co mi się to zdało. Bo z wczorajszego zdobienia pozostały kolorowe palce, koszulka w plamy i barwniki na twarzy. A ciasteczka, no cóż, przemilczmy, w sobotę ćwiczę od nowa.
A tym samym dziś ciasteczek nie będzie. Będzie za to bardzo smaczny sos tatarski, który można wykorzystać zarówno na świątecznym stole, jak i w dzień powszedni.
Idealny do wędlin, jajek czy pieczeni na zimno. U nas znika błyskawicznie, a robi się go jeszcze szybciej :)- o ile wredny kot nie kradnie składników ;)
Sos tatarski z marynowanymi grzybkami
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 4 małe ogórki konserwowe
- grzybki marynowane- u mnie podgrzybki ok. 10 sztuk
- łyżka tartego chrzanu
- pęczek szczypiorku
- 150ml część jogurtu naturalnego
- mały słoiczek majonezu
- sól i pieprz do smaku
Jajka, ogórki, szczypiorek i grzybki drobno posiekać. Wszystko wymieszać z majonezem i jogurtem.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i chrzanem.
14 Responses
Ja tam dziś objedzona ciasteczkami z radością powitałam sos tatarski, który uwielbiam:)
Też robię domowy, ale bez jaj – jemy go za to do jaj i wędlin. Twój pysznie wygląda :)
Nie dawałam chrzanu, ciekawy pomysł!
Jeszcze takiego nie jadłam. Mam nadzieję, że zagości na święta, a może i przed?
przekonanie się do sosu tatarskiego zajęło mi prawie 19 lat. Ale lepiej późno niż wcale ;)
Musi być pyszny :)Ciekawi mnie który składnik tak zasmakował kotkowi :)
Aniu no moje już zeszły, pomimo ich wyglądu ;) myślę, że Ewcia by te ciasteczka ładniej ozdobiła niż ja wczoraj ;)
Grażynko daj przepis :)
Aniu chrzan daje fajny aromat
Kabamaiga spróbuj przed, taki test ;)
Monami serio? choć w sumie ja też za młodu nie jadałam :)
Madzik kot kradł ogórki konserwowe ;p poza tym majonez lubi…
A to kot – smakosz :)
smakosz, a w dodatku kuchcik-przeszkadzacz ;)
Z dobrą pieczenią, znakomity :)
Ja jeszcze o świętach nie myślę hihi:)
Pozdrowionka:)
Majanko ja robie sobie już święta, bo w sumie nie wiem co mnie czeka…albo będę sama albo będę wciagać smażoną rybkę nad morzem ;)
musi być przepyszne:) cieplutkie pozdrowionka:)
oj jest bardzo smaczny :) serdecznie polecam :)
I pay a visit daily some websites and information sites to read posts, however this web site offers quality
based writing.
Review my homepage; social media groups