Sos tatarski mamy mej

Te święta wielkanocne, a raczej przygotowania do świąt, upływają pod hasłem: sos tatarski.
Zaczęłam od jednego przepisu, a potem poszło już bardzo szybko: zaczęłam kombinować i eksperymentować.
Zwłaszcza, że takie sosy schodzą u nas bardzo szybko- na kanapkach, jako dip do mięs.
Proste, a jakie smaczne i jakie możliwości urozmaicenia zwykłych kanapek czy obiadu dają.

sos tatarski

Na ten sos przepis dostałam od mamy, ale jak to ja lekko go zmodyfikowałam :)

Przy okazji, bo okazji pewnie już nie będzie, gdyż jutro wybywam w daleki mały świat (i znów przedłużam) życzę Wesołych Świąt i Smacznego Jajka, a nawet dwóch!

Sos tatarski z sosem worcester

  • 4 korniszony z zalewy
  • mała cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki marynowanych posiekanych kaparów (czasem nie daję)
  • 200-250g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek szczypiorku- posiekany
  • sól, pieprz
  • sos Worcester do smaku

Jajka ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać.
Cebulę i czosnek obrać- cebulę posiekać, a czosnek rozgnieść.
Jogurt wymieszać z majonezem, dodać pozostałe składniki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem Worcester.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

13 odpowiedzi

Dodaj komentarz