kaszka kukurydziana na mleku

Pomysły na śniadanie – kasza kukurydziana

Pomysł na proste bezglutenowe śniadanie ? Proszę bardzo. Kasza kukurydziana na mleku z suszoną żurawiną i orzechami laskowymi. Bardzo lubię kaszkę kukurydzianą na słodko zwłaszcza na śniadanie.


Wstałam dziś, a raczej wczoraj, dość wcześnie.
Po piątkowym spaniu do 10, co było w obecnej sytuacji karygodnym grzechem i przegięciem, postanowiłam pomóc sobie budzikiem, co by zwalił mnie z łóżka o mniej ludzkiej godzinie, to jest o 8 rano.
Nie ma łatwo, trza harować na ten tytuł magazyniera, odeśpię niedospanie później. Jednak przed tą niby harówką, którą przed chwilą próbowałam nadrobić dalszym nicnierobieniem, postanowiłam zjeść , tak coś zjeść, jakieś śniadanie.

Ale nie byle jakie śniadanie.
Miałam ochotę na coś śniadaniowego, typu owsianka, albo manna, albo muesli. Jednak otwierając szafkę spadła na mnie kasza kukurydziana i uznałam to za znak i moje przeznaczenie, a raczej przeznaczenie kaszy na lot do mego żołądka ;)
kasza kukurydziana na mleku
I tak o to powstało kolejne danie śniadaniowe, które jest moją propozycją w śniadaniowej zabawie Mico :)

kaszka kukurydziana na mleku

Bezglutenowa kasza kukurydziana na mleku

  • 60g kaszy kukurydzianej
  • ok. 150 ml wody (można mleko)
  • mleko
  • łyżeczka miodu lub cukru (lub więcej do smaku)
  • 10 g suszonej żurawiny
  • 10 g chipsów bananowych
  • 10 g orzechów laskowych
  • ew. łyżeczka prażonych wiórek kokosowych
  • mielony cynamon, mielony kardamon, szczypta soli, kilka nitek szafranu (niekoniecznie)

Kaszę uprażyć na suchej patelni (można też na maśle), dosłownie chwilkę, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas (na początku cały czas).
Orzechy chwilę prażyć na suchej patelni, pozbawić skórki i jeszcze prażyć do zbrązowienia. Do kaszy dodać cynamon, kardamon, sól i szafran. Gdy kasza będzie bardzo gęsta, ale jeszcze „strzykająca” miedzy zębami dodać mleko (można wodę, ale dla walorów smakowych lepsze mleko). Mleko dodajemy w zależności od potrzeb.
Wrzucić wiórki, żurawinę (część zostawić do ozdoby), chipsy bananowe i orzechy.
Chwilę jeszcze pogotować i przełożyć do miseczki. Przystroić żurawiną i cynamonem.

Jeśli lubisz tego typu śniadania na słodko to polecam Ci także:

sprawdzony przepis na owsiankę – owsianka z malinami , owsianka z bananami , owsianka z morelami
zupa mleczna z ryżem
zupa mleczna z makaronem
kasza manna na słodko – manna na mleku z bananami
kasza jaglana na mleku – kasza jaglana na słodko z jagodami, gotowana na mleku

Majowe sniadanie

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

28 odpowiedzi

  1. Ależ zdrowe śniadanie;-) Nas w przyszły weekend czeka kilka zdrowych śniadań:-) Chociażby dlatego, że to właśnie Szwajcar „wynalazł” muesli;-)

  2. Ooo ale fajne śniadanko ,ostatnio polubiłam wszelkie kukurydziane wymysły ,chyba w szczególności za ich wygląd!:))
    Pozdrawiam
    Ps: I dzięki za uświadomienie mnie w kwestii tych typów mąk kukurydzianych*
    :p

  3. Zemfi nie ma to jak porządek w szafkach ;)

    Olciaky to polecam spróbowanie mojej śniadaniowej propozycji :)

    Casiu jak w końcu razem zamieszkamy zrobię ci takie śniadanko do łóżka :)

  4. Aga 0 nie musisz sprzątać. Ja jestem nieuleczalną, fanatyczną wręcz pedantką i kocham sprzątanie. Więc jak już tam będę, to mogę posprzątać ;) (wiem, wiem, jestem zboczona…)

    Ślepko – fajno! W kupie zawsze raźniej ;)

  5. Oczko właśnie w tym sensie ;) jeszcze nie zatwierdzone, ale jest i to najważniejsze

    no to dziewczęta rozdzielcie się pracami miedzy sobą, wtrącać się wam nie będe, ja mogę balkon umyc ;)

    a okna to hrabianka mama przyjedzie kiedyś tam umyć ;p

    Nutko a idz idź , albo z laskami wpadnij ;)

  6. Piękne śniadanie. Bardzo lubię śniadania na słodko :)
    Kiedyś zajadałam się kaszą kukurydzianą, a ostatnio o niej zapomniałam. Dzięki za przypomnienie ;) Jak mi się przypomni któregoś ranka, to sobie zrobię takie śniadanie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *