Pomysły na śniadanie – kasza kukurydziana

03 maja 2009 • Agata Chmielewska (Kurczak) • Bezglutenowe, Przepisy

Pomysł na proste bezglutenowe śniadanie ? Proszę bardzo. Kasza kukurydziana na mleku z suszoną żurawiną i orzechami laskowymi. Bardzo lubię kaszkę kukurydzianą na słodko zwłaszcza na śniadanie.


Wstałam dziś, a raczej wczoraj, dość wcześnie.
Po piątkowym spaniu do 10, co było w obecnej sytuacji karygodnym grzechem i przegięciem, postanowiłam pomóc sobie budzikiem, co by zwalił mnie z łóżka o mniej ludzkiej godzinie, to jest o 8 rano.
Nie ma łatwo, trza harować na ten tytuł magazyniera, odeśpię niedospanie później. Jednak przed tą niby harówką, którą przed chwilą próbowałam nadrobić dalszym nicnierobieniem, postanowiłam zjeść , tak coś zjeść, jakieś śniadanie.

Ale nie byle jakie śniadanie.
Miałam ochotę na coś śniadaniowego, typu owsianka, albo manna, albo muesli. Jednak otwierając szafkę spadła na mnie kasza kukurydziana i uznałam to za znak i moje przeznaczenie, a raczej przeznaczenie kaszy na lot do mego żołądka ;)
kasza kukurydziana na mleku
I tak o to powstało kolejne danie śniadaniowe, które jest moją propozycją w śniadaniowej zabawie Mico :)

kaszka kukurydziana na mleku

Bezglutenowa kasza kukurydziana na mleku

  • 60g kaszy kukurydzianej
  • ok. 150 ml wody (można mleko)
  • mleko
  • łyżeczka miodu lub cukru (lub więcej do smaku)
  • 10 g suszonej żurawiny
  • 10 g chipsów bananowych
  • 10 g orzechów laskowych
  • ew. łyżeczka prażonych wiórek kokosowych
  • mielony cynamon, mielony kardamon, szczypta soli, kilka nitek szafranu (niekoniecznie)

Kaszę uprażyć na suchej patelni (można też na maśle), dosłownie chwilkę, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas (na początku cały czas).
Orzechy chwilę prażyć na suchej patelni, pozbawić skórki i jeszcze prażyć do zbrązowienia. Do kaszy dodać cynamon, kardamon, sól i szafran. Gdy kasza będzie bardzo gęsta, ale jeszcze “strzykająca” miedzy zębami dodać mleko (można wodę, ale dla walorów smakowych lepsze mleko). Mleko dodajemy w zależności od potrzeb.
Wrzucić wiórki, żurawinę (część zostawić do ozdoby), chipsy bananowe i orzechy.
Chwilę jeszcze pogotować i przełożyć do miseczki. Przystroić żurawiną i cynamonem.

Jeśli lubisz tego typu śniadania na słodko to polecam Ci także:

– sprawdzony przepis na owsiankę – owsianka z malinami , owsianka z bananami , owsianka z morelami
– zupa mleczna z ryżem
– zupa mleczna z makaronem
– kasza manna na słodko – manna na mleku z bananami
– kasza jaglana na mleku – kasza jaglana na słodko z jagodami, gotowana na mleku

Majowe sniadanie

Spodobał się wpis?
Podziel się.
Podobne wpisy
orzechowe ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem i kruszonką – ciasto bez mąki

Ciasto bez mąki? Ano tak, to ciasto ze zmielonych orzeszków arachidowych, czyli tzw. mąki orzechowej - czyli w sumie też …

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglana

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną – sezon na szparagi!

Eksperymentów ze szparagami ciąg dalszy. Dziś sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną - sycąca, kolorowa i oczywiście smaczna! Bo jakby …

risotto ze szparagami i pieczarkami

Risotto ze szparagami i pieczarkami – przepis na risotto

Od białych szparagów wolę zielone, ale białymi też nie pogardzę, zwłaszcza jeśli chodzi o krem ze szparagów lub tak jak …

  • Ależ zdrowe śniadanie;-) Nas w przyszły weekend czeka kilka zdrowych śniadań:-) Chociażby dlatego, że to właśnie Szwajcar “wynalazł” muesli;-)

  • serio? to i może się do was przyłącze w tej podroży do Szwajcarii :)

  • Pyszne i zdrowe śniadanko – to lubię !:)) Pozdrówki.

  • Uwielbiam takie słodkie śniadanie. Od rana dzien stalje sie słodszy ;)

  • margot

    ja tylko napiszę- oj zjadłabym ,oj zjadłabym

  • cudawianki

    fajna a co lepsze zdrowa bardzo propozycja! :-))

  • Majanko ja też ;)
    Emmo to rpawda :)

    Margot nic nie stoi na przeszkodzie :)

    Cudawianki czasem trzeba tak zdrowo ;)

  • “Jednak otwierając szafkę spadła na mnie kasza kukurydziana i uznałam to za znak”

    Hehe ;)) Z żurawinką, mmmm :)

  • Ooo ale fajne śniadanko ,ostatnio polubiłam wszelkie kukurydziane wymysły ,chyba w szczególności za ich wygląd!:))
    Pozdrawiam
    Ps: I dzięki za uświadomienie mnie w kwestii tych typów mąk kukurydzianych*
    :p

  • Twój dzisiejszy eksperyment wygląda na bardzo w moim guście! :)

  • Zemfi nie ma to jak porządek w szafkach ;)

    Olciaky to polecam spróbowanie mojej śniadaniowej propozycji :)

    Casiu jak w końcu razem zamieszkamy zrobię ci takie śniadanko do łóżka :)

  • Mmmmm :) Chyba sama po Ciebie w końcu pojadę isiłą tu przywlokę! :)

  • obiecujesz? tylko uprzedź co bym troche posprzątała i zrobiła dobre pierwsze wrazenie ;)

  • Casia! jedziemy razem!

  • kurde! to zbierajcie się! jest co oblewać! a sama pić nie będe no nie ;)

  • W sensie, że udało się napisać? :)

  • ale nalegasz z tą kaszka kukurydziana :D pysznie wyglada chyba skocze do sklepu :)

  • Aga 0 nie musisz sprzątać. Ja jestem nieuleczalną, fanatyczną wręcz pedantką i kocham sprzątanie. Więc jak już tam będę, to mogę posprzątać ;) (wiem, wiem, jestem zboczona…)

    Ślepko – fajno! W kupie zawsze raźniej ;)

  • Casiua – ja zamawiam zmywanie i porządkowanie ciuchów, hehe ;)P Mam już doświadczenie ;)PP

  • To chyba będziemy ciągnąc losy, bo ja też to lubię ;) Za to chętnie oddam mycie okien ;)

  • Oczko właśnie w tym sensie ;) jeszcze nie zatwierdzone, ale jest i to najważniejsze

    no to dziewczęta rozdzielcie się pracami miedzy sobą, wtrącać się wam nie będe, ja mogę balkon umyc ;)

    a okna to hrabianka mama przyjedzie kiedyś tam umyć ;p

    Nutko a idz idź , albo z laskami wpadnij ;)

  • cudo! tak w weekend leniwie wstać i żeby już na Ciebie czekało takie śniadanko – to dopiero marzenie :)

  • ale jeśli samemu się zrobi to jeszcze większa ochota na jedzenie :)

  • O nie! okna chętnie oddam hrabiance ;)P

  • A wiesz, że to niezła myśl ;)

  • no pięknie dziewczyny pięknie! super że się tak zgadzacie :)
    to kiedy wpadacie?:>

  • Piękne śniadanie. Bardzo lubię śniadania na słodko :)
    Kiedyś zajadałam się kaszą kukurydzianą, a ostatnio o niej zapomniałam. Dzięki za przypomnienie ;) Jak mi się przypomni któregoś ranka, to sobie zrobię takie śniadanie.

  • Olu no problemo ;) daj nr tel to bede co rano dzwonić i ci przypominać o kaszy ;)