Ryż z dynią na słodko

Lubię ryż, bo można go jeść i na słodko i na słono. Dziś ryż na słodko, dziś ryż z dynią i orzechami. Idealny na śniadanie, deser lub podwieczorek.

ryż z dynią na słodko

Przyznam, że dynię spróbowałam pierwszy raz. Jakoś wcześniej nie miałam okazji jej jeść, a ponieważ natrafiałam na wiele przepisów z dynią i jako, że sezon na dynię się zaczął to okazja jest idealna. Postanowiłam upiec dynię, bo pieczona dynia ma lekko słodkawy smak i kremową konsystencję. Gdy ją upiekłam i spróbowałam postanowiłam połączyć ją z neutralnym w smaku ryżem oraz lekko podprażonymi orzechami i pestkami. Dodałam też trochę suszonej żurawiny dla wzmocnienia słodkiego smaku i nadania daniu radosnego koloru.

Jak upiec dynię? To bardzo proste, instrukcję możesz przeczytać w moim wpisie “jak upiec dynię”, a filmik masz poniżej. Mam nadzieję, że Ci się przyda:

Z dyni możesz zrobić mnóstwo przepisów, poznaj moje ulubione przepisy na dynię:

A teraz zapraszam na ryż z dynią i orzechami na słodko!

ryż z dynią

Ryż z dynią na słodko

1 porcja

  • 60 g brązowego ryżu
  • 250 g miąższu dyni
  • 8 g słonecznika
  • 10 g orzechów laskowych
  • 15 g suszonej żurawiny lub rodzynek
  • cynamon, łyżeczka miodu gryczanego

Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Ugotować ryż- wg. przepisu na opakowaniu lub własnych widzi-misie. Dynię pokroić w kostkę i wstawić do piekarnika. W tym czasie orzechy i słonecznik uprażyć, rodzynki pokroić na mniejsze kawałki (zawsze tak robię). Gdy dynia będzie miękka (ok.30-40 min- w zależności od wielkości), wyciągnąć ją z piekarnikowego piekła i dodać do ugotowanego, odcedzonego ryżu. Dodać bakalie, cynamon i miód. Wymieszać i wcinać.

ryż na słodko z bakaliami

Powiem, że smakowało, mimo że sama skombinowałam to danie. Jednak mam kilka uwag do samej siebie, tak na przyszłość, bo na pewno jeszcze to zrobię:
– nie krój dyni w cienkie plasterki zamierzając ją upiec- znowu spalisz
– jak prażysz orzechy/słonecznik to nie siadaj do komputera, bo orzechy nie są tanie, a Ty potrafisz je spalić,
– nie lubisz miodu! i jeśli chcesz dodać odrobinę dla słodyczy, to odrobinę a nie kilka łyżeczek
– lubisz pieczoną dynię ;)

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
7 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Bea
Bea
11 lat temu

Ciesze sie, ze dynia Ci zasmakowala :)
Teraz juz z pewnoscia nie bedziesz mogla bez niej zyc! Tak jak ja :D

Pozdrawiam serdecznie!

notme
11 lat temu

Widze ze dynia blogi ”zaatakowala” :) i u Ciebie rowniez pyszne pomaranczowe warzywko rzadzi na talerzu :)
Pozdrawiam!

zemfiroczka
11 lat temu

“nie siadaj do komputera, bo orzechy nie są tanie, a Ty jeszcze nie znalazłaś bogatego męża ;)”

haha! nooo Kochana- dobry ten tekst ;))

aga-aa
11 lat temu

bea – o tak zasmakowała i to jak :)

notme- tak rządzi, jutro też będzie :)

zemi – taka prawda ;-)

Małgosia.dz
11 lat temu

Jak się już raz spróbuje dyni – to koniec! Klamka zapadła! ;-) Fajny ten ryż i do tego zdrowy. :)

Jo.
Jo.
11 lat temu

O toooo fajne:-) podoba mi się ten pomysł i na pewno upichcę sobie taką dyniowo ryżową smakowitość.

aga-aa
11 lat temu

polecam, naprawdę pyszna, zresztą jak cos mi nie wychodzi lub jest niesmaczne to to tu piszę :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 7
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane