Przystawki na imprezę z ciasta francuskiego

Święta w moim rodzinnym domu wciąż trwają… Są spotkania ze znajomymi, gotowanie różnych potraw na owe spotkania czy imprezy, a także spacery po lesie. Na tzw. domówkę fajnie zrobić małe przekąski czyli finger food.  Dziś skorzystały moje kubki smakowe, gdy podkradłam mamuśce ciasto francuskie i zrobiłam kruche pierożki z różnymi nadzieniami, które świetnie nadają się na sylwestrowy wieczór :)

Finger food to małe przekąski na raz, które można wziąść do ręki i bez obawy o ubrudzenie się jeść je nawet na stojąco. Pomysłów na finger food może byc wiele. Możemy upiec małe wytrawne babeczki np. z suszonymi pomidorami lub oliwkami, możemy zrobić grissini czyli paluszki z ciasta ala drożdżowego. Możemy też kreatywnie podziałać z ciastem francuskim.

przystawki z ciasta francuskiego

Tak, ja właśnie najbardziej lubię przystawki z ciasta francuskiego. Dlaczego? Bo dają duże pole do popisu! Możemy tak naprawdę wykreować multum różnych smaków, kształtów i dla każdego. Robiąc przekąski na sylwestra możemy właśnie wykorzystać ciasto francuskie i ulubione składniki. W zależności od naszych gustów i preferencji kulinarnych możemy zrobić przekąski z mięsem lub przekąski wegetariańskie.

Takie przekąski z ciasta francuskiego mogą być w kształcie pierożków, kanapeczek lub też roladek. Zwijać i zawijać możemy je na różne sposoby.

Dziś przystawki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą. Fanie mogą tu pasować takze suszone pomidory, oliwki czy też ser feta. Naprawdę, zapytajcie wyobraźnię na co macie ochotę.

Kruche pierożki z ciasta francuskiego

  • ciasto francuskie
  • jajko
  • pieczarki
  • cebula
  • masło
  • ser żółty
  • mozarella
  • pieprz, sól

Ciasto francuskie rozmrozić. Rozłożyć i pokroić w większe kwadraty. Pieczarki usmażyć wraz z cebulą na maśle, przyprawić. Na każdy kwadracik położyć usmażone pieczarki, kawałek sera mozarella. Złożyć na pół w poprzek i zlepić ciasto. Na wierz położyć kawałek sera żółtego, posmarować roztrzepanym jajkiem i zapiekać w 180 stopniach, aż do zrumienienia ciasta- ok. 25-30 minut.

Było boskie!!!! Kruche, rozpływające się w ustach, bardzo smaczne. Szybko się je robi i naprawdę każdemu się udadzą. Nie ma opcji by nie wyszły, przynajmniej ja takiej opcji nie widzę ;)

Na blogu znajdziesz także inne propozycje na przystawki z ciasta francuskiego – np:

 

Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 19.XII.2008 - 03.I.2009

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

18 odpowiedzi

  1. Buźka wieczorne :* Ślę Ci ciepłe, a nawet gorące fluidy, uściski i całuski :*** A może wracając do Piernikowa zatrzymasz się na dzionek w Wawie? Takie nadprogramowe spotkanie? :)))

  2. oj z miłą chęcia, ale mama mnie odwozi więc nie bardzo, ale mogę w paść nadprogramowo w weekend ;) (ten drugi w styczniu)

    majanko dziękuje :*

  3. Pewnie w kontekście tego co widziałaś wczoraj u nas nie zdziwisz się jeśli napiszę, że podobają mi się takie pierożki z ciasta francuskiego;-) Widzę, że i mozzarellę użyłaś;-) Nam zostało trochę ciasta z przygotowywania jajek i wczoraj na śniadanie owijaliśmy nim pasztet z kawałkiem żółtego sera i było całkiem smacznie i prawie tak samo jak u Ciebie. Pozdrawiam!

  4. witam! może moje pytanie wyda się głupie ale czy takie pierożki równie dobrze smakują na zimno?chciałabym je zrobić na sylwestra a niestety nie mam możliwości podania ich prosto z piekarnika,proszę o odp pozdrawiam:-)

  5. przyznam szczerze, ze jadłam je na ciepło, jeszcze gorące
    jednak jeśli weźmiesz farsz, które nadaje się do zjedzenia na zimno to pierożki też będą dobre
    u mnie były smażone pieczarki, które na zimno są o.k. jeśli nie są smażone na zbyt duzej ilości tłuszczu

  6. Mmm pieczarki i cebulka, jak dla mnie musza zawsze byc razem i jest to swietne polaczenia, a w ciescie francuskim to pychotke tu utworzylas. :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *