Zupa krem z kalafiora z serem pleśniowym

Co by nie było, że zup nie jadam, tylko ciągle na każdym blogu, jak się jakaś ciekawa zupina pojawi, piszę, że wygląda apetycznie, że na pewno wypróbuję, pora zaprezentować coś płynnego, w postaci zupy!
A niech Zemfiroczko ma dzień kwoki i pocieszy dzióbek. A co!
Zupa krem z kalafiora z dodatkiem sera pleśniowego wyszła przepysznie.  Zupa naprawdę bardzo mi posmakowała, że postanowiłam ją zrobić jeszcze raz.
Prosta w przygotowaniu, niewymagająca wielu składników, ale naprawdę wykwintna w smaku i delikatna jak aksamit.
Dodatek sera pleśniowego nadaje jej ostrości, a zarazem lekkiej zmysłowości, która subtelnie muska kubki smakowe.

Zupa krem z kalafiora

 

Zupa krem z kalafiora z serem pleśniowym
2 małe porcje
– 200g g różyczek kalafiora (może byc mrożony)
– 400 ml bulionu
– 40 ml śmietany do zup 12%
– 30 g sera z niebieską pleśnią
– cebulka
– sos sojowy, sól czosnkowa, papryka słodka, pieprzem
– ewentualnie łyżeczka mąki kukurydzianej do zagęszczenia
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Zalać bulionem, dodać kalafior i gotować, aż zmięknie. Dodać połowę sera. Zmiksować żyrafą. Zdjąć z ognia i wlać zahartowaną śmietanę (z mąką lub bez, zależy jak gęsty krem chcemy. Przyprawić solą, pieprzem i sosem do smaku. Wylać na talerze, posypać papryką i resztą sera.

Bardzooooooooooo smaczna

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
14 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Joanna
11 lat temu

kalafior i ser plesniowy… mniam! to musi byc naprawde pyszna zupa!:)

Casia
11 lat temu

Normalnie telepatia ;) Na jutro planuję zupę-krem z kalafiorka :)

asieja
11 lat temu

baaardzo lubię kalafiora,
mogę nawet wcinac samego, bez dodatków
i takiego z zupy warzywnej też wyjadam
ale kremu to z niego nigdy nie robiłam,
musi byc pyszny
ciekawe czy kalafiorowym nij=ejadkom też by posmakowała ta zupa, bo mam w domu takiego jednego, a chciałabym ją zrobic na jakis obiad;-)

Tilianara
11 lat temu

Agatko, pyszna zupka :)

Witam porannie i zaraz kolejnym rehabilitacyjnym ćwiczeniom się poddaję :) Buziaczki :*

majana
11 lat temu

Agatko, jaka cudna zupa! :)) Bardzo lubię kalafiorka a z dodatkiem pleśniowego serka musi być naprawde pyszna !:)

Pozdrawiam ciepło :)

aga-aa
11 lat temu

Joanno było było :)

Casiu widzisz oraz wiecej wspólnych cech nas łączy ;)

Asiejo tylko czy lubią ser pleśniowy?

Hej Tiliuś trzymaj się dzielnie cmok :*

Majanko również pozdrawiam :*

zemfiroczka
11 lat temu

Ochhhh Princesssss jestem z Ciebie dumna, nawracasz się na zupiarską drogę ;))

Piękna zupocha! No i ten pleśniak :) Talerz też bardzo przystojny :)

buziaki :)**

aga-aa
11 lat temu

a tam zaraz nawracam ;) tak wolę makaron i brokuły ;P
a talerzyk w tesco zdobyty za kilka zł ;p

Olciaky
11 lat temu

Pyszunia! Zupki uwielbiam.Nawet dziś miałam:P-wiejską:) hehe
Pozdrówka

aga-aa
11 lat temu

dziękuje Olciaky

atina
11 lat temu

Pysznie się zapowiada:)

aga-aa
11 lat temu

i była pyszna

Ewa's corner: milk & pumpkin

O ranyyyyy ta zupa wygląda genialnie! Na pewno też pysznie smakowała! Nie omieszkam wypróbować :)

aga-aa
11 lat temu

cieszę się Ewo i dziękuje za odwiedziny :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 14
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w kalafior, ser pleśniowy
    Makaron na obiad i omlet na śniadanie – ze szpinakiem

    Tak jak mówiłam, znaczy pisałam tak też zrobiłam psze Państwa. Obiecałam makaron? Obiecałam! Obiecałam szpinak? Obiecałam? Obiecałam suszone pomidory? Obiecałam....

    Zamknij