Kurczak w z trawą cytrynową i słodkim sosie chilli

Wracamy do azjatyckich smaków.
Najpierw było sushi, potem kuchnia chińska, a teraz przyszła pora na kuchnię tajską.
Tak jak wcześniej, i tym razem w gotowaniu pomogły mi produkty marki Blue Dragon.
W sumie to bez nich to danie by nie powstało, a co najważniejsze było szybkie w przygotowaniu, proste i smakowało- bardzo bardzo.
Tak jak już kiedyś pisałam, produkty Blue Dragon często używam i znam już od dawna. Cieszę się, że już są dostępne w coraz większej ilości sklepów. Szkoda tylko, że wciąż nie mogę trafić na mój ulubiony makaron, który w kilka chwil i jest gotowy.
A sosik smakował nawet kotu, który ukradł kawałek mięsa w czasie jego marynowania…

Ten kot nigdy nie przestanie mnie zaskakiwać ;)

A potrawa inspirowana jest przepisem Thiessy.

Kurczak w z trawą cytrynową i słodkim sosie chilli
2 porcje
2 kawałki piersi z kurczaka,
łyżka słodkiego sosu chilli Blue Dragon
saszetka sosu Bazylia z Trawą Cytrynową Blue Dragon
oliwa do posmarowania patelni
łyżka posiekanego szczypiorku

Piersi kurczaka umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na cieńsze kawałki.
Oba sosy wymieszać i polać nimi mięso. Odstawić do zamarynowania na ok. 30 minut.
Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej posmarowanej oliwą.
Podawać z ugotowanym ryżem posypane szczypiorkiem.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

21 Responses

Dodaj komentarz