Kieszonki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem mozzarella

Walentynkowych propozycji na romantyczny obiad lub kolację ciąg dalszy.
Poprzednio były mini serniczki bananowo-kokosowe, dziś pora na coś wytrawnego, bo samymi słodkościami człowiek nie żyje.
Ponieważ nikt z nas nie chce spędzić całego dnia w kuchni, warto pomyśleć o jakimś szybki i prostym daniu, które jednocześnie będzie wprowadzało nas w wyjątkowy nastrój.
Nie może to być danie ani za ciężkie, ani za tłuste, ani zbyt aromatyczne, byśmy czuli się komfortowo i mieli ochotę na miłe spędzenie wieczoru (nie wnikam w jaki sposób ;)).

kieszonki drobiowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Proponuję więc coś z drobiu, coś prostego i szybkiego, a zarazem pysznego i eleganckiego.
Może zatem kieszonki lub roladki z piersi kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami?
Jak dla mnie danie pierwsza klasa!

kieszonki drobiowe z mozzarella i suszonymi pomidorkami

kieszonki drobiowe z mozzarella i suszonymi pomidorami

Inne tego typu propozycje znajdziecie tu:
Grillowane kieszonki z cukinią i szynką parmeńską
Kieszonki z suszonymi pomidorami i szynką
Drobiowe kieszonki z pieczarkami i orzechami
Pierś z kurczaka z żurawiną i serem
Kieszonki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem mozzarella
2 porcje

  • podwójna pierś z kurczaka
  • kilka suszonych pomidorów
  • kulka sera mozzarella
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra mielona papryka, wędzona mielona papryka
  • ewentualnie przyprawa do kurczaka
  • oliwa

Mięso opłucz pod bieżącą wodą i delikatnie rozbij, najlepiej przykrywając je kawałkiem folii spożywczej- nie będzie pryskać. Podziel na dwie części i delikatnie przetnij wzdłuż tak aby utworzyć kieszonki- uważaj by nie przeciąć do końca. Środek natrzyj solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Do każdej kieszonki włóż suszone pomidory i plastry sera mozzarella, a następnie zepnij wykałaczkami.
Kieszonki natrzyj z każdej strony przyprawami i smaż na oliwie – najpierw pod przykryciem, a gdy mięso się zetnie zrumień z obu stron. Przed podaniem wyciągnij wykałaczki.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
19 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Wilczyca Aga Strzęciwilk

Bardzo mi się podoba ten pomysł. Danie szybkie, efektowne i bardzo smaczne zwłaszcza, że bardzo lubimy dania z suszonymi pomidorkami zimową porą.

kuchenny bałagan
7 lat temu

Lubię takie kieszonki i robię w najróżniejszych wariantach, bardzo apetyczne :)

głos
głos
7 lat temu

Mąka… potem do jaja ( a w jaju starty ser -ale taki długodojrzewający, dużo – i owsiane płatki )i na patelnię- palce lizać;-)

Dietetycznie. Moja rzeczywistość.

aż mi ślinka cieknie!
pyszności! ;)

Wiewióra
7 lat temu

Bardzo mój zestaw smaków :) pychotka :)

JestSmak
7 lat temu

Doskonały pomysł, również jestem wielką miłośniczką drobiu :)

Anonymous
Anonymous
7 lat temu

Moim zdaniem najpyszniejsze danie z drobiu jakie kiedykolwiek jadłam! Rozpływa się w ustach! To połączenie smaków jest rewelacyjne:)

Antenka
7 lat temu

kocham takie jedzonko!

Cooking??Cooking!!
7 lat temu

Wygląda obiecująco- do wypróbowania :)

Agata Chmielewska (aga-aa)
Odpowiedz do  Cooking??Cooking!!

polecam :)

Agata Chmielewska (aga-aa)

ja suszone pomidory mogę jeść na okrągło :)

Agata Chmielewska (aga-aa)

no ja często i gęsto kombinuję z dodatkami :)

Agata Chmielewska (aga-aa)

:)

Agata Chmielewska (aga-aa)

ja też :)

Agata Chmielewska (aga-aa)

no nie ukrywam, że mi też bardzo smakowało :)

Agata Chmielewska (aga-aa)

drób dobry na wszystko ;)

Agata Chmielewska (aga-aa)

i mój :)

Goa
Goa
7 lat temu

wyglądają mega apetycznie:)

Marysia
Marysia
5 miesięcy temu

Wow, rybka wyśmienita!

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 19
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w kurczak
    Aromatyczny kurczak z warzywami

    Dziś Aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem , czyli eksperymentowania z Kulinarnymi Inspiracjami Kamis ciąg dalszy :) Były już kotlety z...

    Zamknij