Jajka faszerowane szpinakiem

Ostatnio polubiłam jajka faszerowane. Sprawdzam, co mam w lodówce, myślę co by mogło do tego jeszcze pasować, jakie składniki, przyprawy i wymyślam różne ciekawe farsze. Czasem kontrowersyjne, co u mnie jest na porządku dziennym, czasem tradycyjne.

Pamiętam, jak jako mała dziewczynka chciałam sama przygotować jakieś danie na Wielkanoc. W jakieś książce czy gazecie znalazłam przepis na faszerowane jajka. Jeden z farszów zawierał keczup i był czerwony, drugi dużo koperku i zielony. Jednak nie wyglądały zbyt apetycznie, gorzej wyglądały strasznie a ja chodziłam smutna, bo nikt nie chciał ich jeść. Teraz się temu nie dziwię, sama pewnie bym ich nie tknęła, ale wtedy to było dla mnie straszne. Ja się namęczyłam, sama przygotowałam potrawę, a nikt jej nie je!
Teraz moje faszerowane jajka może też nie wyglądają bardzo apetycznie, ale to chyba normalne. Teraz przynajmniej wiem, że są smaczne i mogę podać je na stół, patrzę bardziej obiektywnie ;)

Na ostatni dzień gotowania z jajkami w roli głównej postanowiłam przygotować jajka faszerowane. A czym? A no szpinakiem z czosnkiem. Podane z sosem z sera gorgonzola i posypane mielonymi orzechami włoskimi. Były naprawdę smaczne.

jajka faszerowane

Idealne jako wykwintna przystawka na wielkanocny stół :)

jajka faszerowane

 

Szpinakowe jajka z sosem gorgonzola
– jajka
– szpinak mrożony (lub świeży)
– pół ząbka czosnku
– świeżo zmielony czarny pieprz
– ser gorgonzola, ok. 20 g
– łyżka mleka
– łyżeczka jogurtu
– łyżeczka mielonych orzechów włoskich
Jajka ugotować na twardo. Szpinak rozmrozić na patelni i połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem oraz pieprzem.
Do rondelka wlać mleko i rozpuścić w nim ser.
Jajka przekroić na połówki, żółtka wymieszać ze szpinakiem i jogurtem. Masą napełnić białka jaj. Skropić sosem (co za dużo to niezdrowo ;) ) i posypać orzechami.
Konkurs z nagrodami na proste danie z jajek Kuchnia Wielkanocna 22.III. - 25.IV.2009

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
25 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
zemfiroczka
11 lat temu

Princess te jaja mnie przekonują – szpinak, achhhhh :)))

buziaki

OlaCruz
11 lat temu

Piękne kolory i połączenie smaków. Mniam!

aga-aa
11 lat temu

dziękuje dziewczyny :)

kuchareczka58
11 lat temu

Agnieszko:)
Super farsz, koniecznie muszę go wypróbować…szpinak, czosnek i ser ,mniamuśne połączenie:)
Widzę że świetnie poradziłaś sobię z komentarzami w bloog.pl :)Mnóstwo ludzi nie komentuje naszych wpisów , bo ich odrzuca… a tu wystarczy pozostawić puste miejsce lub wpisać cokolwiek innego ,tylko nie adres http :)

aga-aa
11 lat temu

Kuchareczko dziękuje :)
Co do komentarzy to ja na to nie wpadłam, ktoś mi powiedział, ze to działa nie pamietam niestety kto.

Casia
11 lat temu

O, fajowe jajca :) Takiego farszu jeszcze nie jadłam… A faszerowane jajka uwielbiam, tak jak Ty :) Mniam :)

aga-aa
11 lat temu

Casiu i to kolejna rzecz która przemawia za wspólnym mieszkaniem ;)

Casia
11 lat temu

No właśnie! A Ty ciągle nie przyjechałaś! ;)

aga-aa
11 lat temu

bo ja wstydliwa, potrzebuję zaproszenia na piśmie z dokładnym czasem i miejscem przybycia ;p

Casia
11 lat temu

Ja też wstydliwa, więc nie mam odwagi się tak przypominać i upominać ;)

grumko
11 lat temu

Szpinakiem to my chyba jeszcze jajek nie faszerowaliśmy, a na pewno muszą być pyszne!!

aga-aa
11 lat temu

Casiu wiesz czym to grozi ;)

Grumko były, spróbujcie :)

mysza klapsiara
mysza klapsiara
11 lat temu

Gorgonzolą to ja jeszcze jajek nie faszerowałam. Ale wszystko przede mną. Przepis do wypróbowania na święta, koniecznie :)

asiejka ♥
11 lat temu

połączenie szpinaku i czosnku bardzo lubię
jadłam je w wersji z jajkiem smazonym,
ale takie faszerowane na pewno by mi smakowało

cudawianki
cudawianki
11 lat temu

no ja jeszcze nie zaczelam faszerowac jajek, ale po Twoim wpisie chyba czas zaczac :-))

Tilianara
11 lat temu

Mmmm, mniamuśne połączenie smaków :)

Buziaczki poniedziałkowe Princess :*

aga-aa
11 lat temu

Myszko a polecam polecam :)

Asiejko to połączenie to klasyka, ciężko mi sobie wyobrazić szpinak bez czosnku

Cudawianki zacznij zacznij, p.s.3. super że wróciłaś :)

aga-aa
11 lat temu

Tilli dziękuje i wzajemnie

majana
11 lat temu

Ojej, sliczne te jajeczka ! Smakowałyby mi baaaardzo!:)))

pollyzeczki
11 lat temu

połączenie moich ukochanych smakow!!!!

aga-aa
11 lat temu

to zróbcie dziewczyny, naprawdę smaczne były

Ania
11 lat temu

bardzo udane połączenie, Aga! Zapisuję sobie.

aga-aa
11 lat temu

Aniu na zdrowie :)

Notme
11 lat temu

Aga cudne, smaczne muszą być takie jajka!. Uwielbiam połączenie szpinak + czosnek + jajka. No! skusze się. :)

Pozdrawiam!

aga-aa
11 lat temu

a skuś skuś!

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 25
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w jajka, przekąski, szpinak
    Smażony makaron z jajkiem

    W sumie mam szlaban na makaron, już mi powoli pupa w spodnie nie wchodzi i stwierdziłam, że pora przystopować. Ale......

    Zamknij