Domowe paluszki - Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Domowe paluszki

Jadąc na tegoroczny Blog Forum Gdańsk zobowiązałam się przygotować wałówkę.

Oczywiście nie za darmo, a za masaż, na który wciąż czekam ;)

Kombinowałam co by tu przyrządzić. Nie chciałam robić samych słodkości, bo jechaliśmy rano i coś na śniadanie by się przydało.

Z ciasteczek nie zrezygnowałam jednak, upiekłam słynne maślane oraz chałowe (które niebawem się tu pojawią).

Natomiast słone były muffinki z suszonymi pomidorami i fetą oraz domowej roboty paluszki.

W podróż może niekoniecznie się nadają, ale na imprezę, sylwestra czy wieczór z książką jak najbardziej! Dlaczego tak? Bo mimo przypraw najlepiej smakują z sosem, u mnie oczywiście z ulubionym jogurtowo-czosnkowym lub tzaziki.

Z ich smakiem można dowoli eksperymentować, ja zrobiłam część z ziołami prowansalskimi, część z papryką chilli, a część po prostu z solą gruboziarnistą :)

Przepis zgłaszam do konkursu Blog Roku i będę wdzięczna za głosy :)

Domowe paluszki z sosem jogurtowo-czosnkowym

  • 500g maki luksusowej
  • 200g masła lub margaryny
  • 1 całe jajko
  • 1 białko
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12%
  • łyżeczka soli
  • ulubione przyprawy np. zioła prowansalskie, ostra papryka, sól gruboziarnista

sos jogurtowo-czosnkowy

  • jogurt naturalny
  • 1-2 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • zioła prowansalskie

Mąkę przesiej do miski, dodaj margarynę, jajko, śmietanę i sól. Szybko zagnij elastyczne ciasto i odłóż do lodówki na ok. 30 minut.

Po tym czasie z ciasta uformuj wałeczki o długości ok. 10-15cm (ciężko się wałkują niestety).

Wałeczki rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj rozbełtanym białkiem i posyp przyprawami.

Piecz w temperaturze 200 st. C. przez ok. 15-20 minut- aż będą rumiane.

Podawaj z sosem przygotowanym z wymieszanego jogurtu, drobno posiekanego czosnku, soli i ziół prowansalskich.

Inspiracja

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
20 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
chochlikikuchenne
9 lat temu

Mmm :)
Z mila checia wykorzytam Twoj przepis :D
Paluszki idealne do maczania w dipach:)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  chochlikikuchenne

o tak, i tu z dipami można fajnie eksperymentować :)

Natalia
9 lat temu

Lubię takie zagrychy do czerwonego wina lub piwa :)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  Natalia

albo herbatki, też pasują ;0

margot
margot
9 lat temu

to ja poproszę ten pakiecik z paluszkami do domu , mniam

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  margot

ale tylkow zestawie ze mną ;)

Veggie
9 lat temu

bardzo lubię takie przekąski, obojętnie, czy w podróży, czy na kanapie, przed TV :-)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  Veggie

ja też, a jaka satysfakcja że się je samemu zrobiło

Antenka
9 lat temu

fajnie tak pochrupać takie domowe paluszki:D

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

a dokładnie dokładnie :)

Majana
9 lat temu

Fajne są takie domowe paluszki. Muszę kiedyś zrobić:)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  Majana

zrób zrób, dużo zdrowsze od sklepowych :)

Asia
9 lat temu

Muszą być przepyszne :-)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  Asia

do najgorszych nie należą ;)

Zuza
9 lat temu

są super! na sylwestrową prywatkę, jak znalazł! :)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  Zuza

zamierzam właśnie je zrobić na sylwestra jeszcze raz :)

grazyna
grazyna
9 lat temu

Ale super paluchy :)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  grazyna

a dzięki dzięki :)

KasiaPL
9 lat temu

Super, faktycznie idealne na jakąś imprezę czy Sylwestra, dzięki za inspirację, na pewno takie zrobię :)

aga-aa
9 lat temu
Odpowiedz do  KasiaPL

cieszę się, że ci się podobają :)

Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

czytaj więcej >>>

przepisy bezglutenowa kuchnia
Dołącz do zdrowo eksperymentujących!
Instagram
Facebook
Mój kanał na You Tube

Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

Archiwa
Przepisy kulinarne
Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
Kategorie przepisów
20
0
Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
()
x

Newsletter

Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

  • * pola wymagane